① 求大神翻译越南语!!!买的燕窝实在看不懂怎么吃!
虽然不会翻译 但是可以给你推荐几个好吃做法
燕窝梨糖饮
配料:秋白梨1个,燕窝3克,冰糖适量。
做法:梨子去心,入燕窝,先用开水泡,再入冰糖,蒸熟,每日早晨服下,勿间断。
主治:老年痰喘。(摘自《文堂集验方》)
燕窝银耳饮
配料:燕窝6克,银耳9克,冰糖适量。
做法:将燕窝、银耳用热水泡发,择洗干净,放入冰糖,隔水炖熟服。早晚各1次,连服10-15日。
主治:肺结核。(摘自《中国药膳》)
百合燕窝
1.燕窝用温水浸泡2小时左右,浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来,用自来水漂洗,让流动的水把羽毛带走,仿佛多次操作至干净为止
2.鲜百合瓣一瓣掰开后,清洗干净,沥干水分待用
3.漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里,注入200ML左右的水并放入枸杞子
4.往电锅里注入水,把盅放入,里外上盖后接上电源,调在自动档
5.约一个半小时后,开盖放入冰糖和鲜百合,继续炖10分钟即可断电