越南黑胡椒如何

Ⅰ 黑胡椒，中国哪里产的最好

黑胡椒，越南产的最好，白胡椒当然是我国海南的最好，海南也有黑胡椒，但质量不如越南的好

Ⅱ 胡椒是海南跟越南区别

就越南胡椒和海南胡椒作为调味品来讲，价格差不多。
海南胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，是海南最着名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。海南胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。
《越南经济时报》报道：越南国家农业促进中心代理主任陈文起透露，目前越南胡椒种植业收入高，经济效益好。但是，近10年来西原地区和东南部地区胡椒种植面积成倍增长，远超规划面积，产量也大幅上升，导致近年来胡椒销售和出口价格大幅下滑。2016年全国胡椒种植面积为10.1万公顷，是10年前的一倍，其中西原地区和东南部地区占93.5%。今年1-10月，越南共出口胡椒15.9万吨，出口额12.9亿美元，黑胡椒出口平均价格7726美元/吨，白胡椒11329美元/吨，较去年同期分别下滑1232美元/吨和1533美元/吨。

Ⅲ 黑胡椒五两八货什么意思

意思就是说黑胡椒5两8块钱，所以叫黑胡椒五两八货
黑胡椒五两八货其实主要还是指越南的黑胡椒，黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。
医药上也用作驱风药和用于刺激胃分泌。胡椒在东南亚热带地区有悠久而广泛的栽培史，早就被视为优良品。是印度和欧洲之间的重要贸易商品，又是交换的媒介。在古希腊和罗马还征集胡椒作为贡品。在中世纪，威尼斯人和热那亚人垄断了胡椒贸易，从而促使人们寻找到远东的航路。

Ⅳ 胡椒原产地

胡椒原产于东南亚、南亚等热带地区。

国际上胡椒产地主要有巴西、越南、印度、印尼、马来西亚、斯里兰卡。越南是胡椒的头号出口国，占全球胡椒交易量的40%-50%。

相传是张骞出使西域把它带回中国。到了明朝中期，胡椒开始引种，种植范围逐渐扩大，成为后世常见的植物之一。

我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份，其中海南胡椒产量占我国总产量的90%以上，主要分布于海口、文昌、轿基安定、琼中、三亚等县市。

胡椒的品种分布

1、黑胡椒：原产于印度马拉巴海岸，中国广西、广东、云南、海南等地有栽培，果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，现在使旅扒用最为广拆帆昌泛的香料。

2、白胡椒：主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹，药用价值比黑胡椒稍高一些。

3、绿胡椒：辣度较低，用于鸭肉菜肴、奶油及乳酯制品中，主要产于巴西、马来西亚、锡兰、泰国、新加坡等地。

4、红胡椒：原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地，后来被引入许多地方，主要当作装饰或遮荫植物。

Ⅳ 越南哪个地方产黑胡椒最多最好

世界上生产黑胡椒质量最好的有几个地方：印度马拉巴尔海岸出产两种着名的品种：分别是马拉巴尔胡椒与代利杰里胡椒。代利杰里胡椒是一种高级胡椒，该胡椒的制作原料，是代利杰里山上的马拉巴尔胡椒木结出的最大最成熟的浆果（约占总浆果量的10%）。沙捞越胡椒出产于婆罗洲的马来西亚部分，楠榜胡椒出产于印度尼西亚的苏门答腊岛，而蒙托克胡椒则出产于印度尼西亚的邦加岛。

Ⅵ 越南黑胡椒种植成本多少

越南黑胡椒种植成本在三千到三千五左右。按照一亩所需的成本来算，购卖树苗大概需一千多块钱，其次就是化肥和农药所需的费用是一千左右，还有人工费以及其他的一些种植辅助费用大概是一千左右，总成本大概在三千到三千五左右。

Ⅶ 越南黑胡椒如何分等级

国家标准是三个等级，是按每一升黑胡椒的质量（即密度了）来分类的
估计你这个也是按密度来分的，但是应该不是一升的量

Ⅷ 2021年越南胡椒产量如何

2021年越南胡椒产量是17.5万吨。

胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显着膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。

生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。

显微鉴别

外果皮由1列表皮及2～3列下皮层细胞组成，下皮层中夹有较多黄色石细胞群。中果皮薄壁组织中有大型油细胞分布，并有细小纸管束散在。内果皮为1列黄色石细胞，内壁特厚。

种皮为2～3列压缩状长形细胞，棕色至暗棕色，内为1列透明细胞。外胚乳最外2～3列细胞含细小糊粉粒，内层细胞中含淀粉粒，并有黄棕色或黄绿色油细胞散在。