越南有多少大虾

Ⅰ 越南大虾在湄公河“泛滥”，一个大虾巴掌大，国人敢下嘴吗

“过犹而不及，过欲而不思。”——《论语先进》

有一种虾名叫罗氏虾，是一种生活在淡水里的大型经济虾类，有淡水虾王的美誉。罗氏虾在中国南方多省都有养殖，是我国人民十分喜爱的一道风味美食，但是这种大虾在越南却泛滥成灾，越南人开放湄公河免费钓鱼钓虾也还是不能解决成堆的罗氏虾，这是怎么回事呢？

首先说说湄公河，湄公河的名字想必很多国人都是因为电影《湄公河行动》而得知的，其实除了电影《湄公河行动》以外，湄公河与我国还颇有一番渊源。湄公河的发源地是我国的唐古拉山脉，在中国，湄公河就是我们常说的澜沧江。

再加上罗氏虾的运输要求也比较严格，罗氏虾如果在运输途中温度过高便会迅速死亡或腐烂。并且相比之下，小龙虾在我国更有市场，人们也更钟爱小龙虾的味道，因此越南泛滥成灾的罗氏虾国人也许甚少愿意下嘴。而要是让国人跑到危险的湄公河金三角吃一顿虾，恐怕很多人都是不敢。因此这才使得罗氏虾虽然数量多但却少有人吃的原因了。凡事讲究一个适度，虽说我国也有养殖罗氏虾供人品尝享用，但是造成生物入侵无法制衡，这就是过犹不及了。

Ⅱ 湄公河罗氏虾泛滥，一只长达1米，越南人希望出口，网友一口回绝

随着国家经济的日益发展，人们的生活水平更是比以前更上一层楼，中国人更是将 旅游 当作了一件必不可少的事情。除了游览祖国的名山大川，对于去一些邻近的国家游玩同样是相当喜爱，特别是靠近我国南部边境的东南亚地区。

众所周知，这里分布了一条亚洲最重要的跨国水系--湄公河，湄公河起源中国青海玉树的杂多县，途径中国、老挝等6个国家，最后通过越南胡志明市流入南海。湄公河已经成为了中国游客经常去打卡的景点，当然对于中国游客来说，湄公河不仅仅能欣赏美景，还满足了"吃货"们的口欲。

位于亚热带地区的湄公河地区，风景确实很美，由于当地经济不是特别发达，人们生活的节奏是很缓慢、舒适的，大街小巷，到处洋溢着越南南部真挚的风土人情。整个湄公河景色最好的是美拖，这里位于湄公河的入海处，零星地分布着四座小岛屿，它们分别是龙岛、凤岛、龟岛、麟岛。

在这里你可以体验到湄公河真正的美景和悠久的 历史 ，而且此地盛产芒果、龙眼等热带水果，喜欢水果的人，在此可以真正的大饱口福。夏季是湄公河的雨季，经常下着暴雨，如果想去此地游玩，最好选择冬季前往，这个时候天气晴朗、温度适宜，还可以避开国内冬天的寒冷。

对于湄公河的行程，大概一天的时间就能完全了解当地的风土人情。当然，如果想要更加深刻地了解、感受，可以参加一些多日游行程，去到更远的地区参观、游览，特别是朱笃、芹笡这两个地方。朱笃是一个边陲小镇，远离城市的现代文明，这里融合了占婆、高棉和越南的宗教文化，在这里可以去村落观看织布、探访水上鱼排、参观当地回教教堂，还可以去当地的市场购物、游玩，这里是最能近距离接触当地普通居民生活的地方。

另一个地方芹笡是湄公河三角洲地区内最着名的农业中心，这里的集市场景异常壮观，还有极具当地特色的水上市场，到处都是头戴圆锥形帽的当地人在进行农产品交易，是一个很繁荣的地方。

湄公河里鱼的种类非常之多，数量更是庞大，来此钓鱼的人经常是满载而归，这里更是成为了钓鱼爱好者的向往之地。除了数量庞大的鱼之外，河里还有很多的虾，因此有很多人专门前往钓虾。

罗氏虾一般体长达20CM，最长有40CM，重600克，这样的大块头已经让吃货们望而却步，而湄公河产的罗氏虾更加超出网友的想象， 体长最大达甚至有1米 ， 每只最起码一斤重。

值得一提的是 ， 湄公河的罗氏虾块头不仅越来越大，数量增长“喜人”，已经开始泛滥。经常在湄公河附近钓虾的当地人，往往在河边坐上一上午，就能有二三十斤的收获。

湄公河的水质浑浊，该水域中没有罗氏虾的天敌，它们不受任何威胁开始泛滥成灾。加之当地人食用习惯不同，罗氏虾在当地并不受吃货的喜欢，越南为了解决罗氏虾泛滥成灾的难题，希望将其出口给中国。

众所周知，中国自古以来就是一个 美食 大国，天上飞的、水里游的、地上跑的，都能加工成美味佳肴，越南人把希望寄托在中国身上，遗憾的是中国的吃货们对这种大块头的河虾产生了质疑。

除去大虾体型异常外，众所周知，湄公河曾经是“三不管”的地带，很多工厂将工业废弃物排放在河里，这里产的罗氏虾颜色怪异呈深蓝色， 是否存在变异和 重金属超标值得探究。

Ⅲ 越南人疑惑：湄公河大虾比手臂都长了，中国人咋就不吃呢

2016年，彭于晏主演了部十分震撼的电影——《湄公河行动》，这个作品取材于2011年真实发生的案件。由于电影非常不错，所以好多人对湄公河这个本听起来陌生的地方就有了印象。这个河流并不完全属于哪1个国家，因为它流经了中、越、泰、柬、老这5个国家。

原来这些年湄公河环境受到了破坏，尤其污染十分严重，特别是工厂与生活的那些废水全整到了湄公河这块。因此中国游客为了健康着想也就不敢以身犯险了。相信当地污染问题得到解决的话，湄公河大虾可能就会成功逆袭了。

Ⅳ 青虾的分布情况及我国有哪些主要产地

青虾，学名日本沼虾，属甲壳类、十足目、游泳亚目、真虾派、长臂虾科、沼虾属，是淡水虾中数量较多的一类，身体大多数都呈青绿色，带有棕色斑纹，所以俗称青虾（ 图1）在中国、日本、越南及朝鲜等国都有分布。沼虾属淡水虾类，有100多个种类，主要分布在热带和亚热带地区，其中1/4分布在美洲。沼虾属多栖息在内陆淡水或淡咸水中度 过一生，但多数沼虾在生活史早期阶段则生活在直接或间接与海相通的半咸水水域里。沼虾属对水质的要求随种类不同而异，有的喜栖息于清净水域中，也有栖息于混浊水体内 ，青虾属前一种情况。在我国除一些高山地区外，基本上在水草丰富、水体清净的水域中都能生长，全国各省、市都有分布。

图1 青虾

在我国有一种和日本沼虾很相似的虾，叫海南沼虾，同属沼虾属，主要栖息于河港中，湖泊中亦有；还有同一科的长臂虾属、白虾亚属中的秀丽白虾；另外，还有匙指虾科 、新米虾属中的中华新米虾，长臂虾科、小长臂虾属中的中华小长臂虾。

青虾是人们十分喜欢的淡水虾类。我国河北省的白洋淀、山东省的微山湖、江苏省的太湖、上海市的淀山湖和其他省的淡水湖泊、河沟中十分常见，数量很多，资源量十分 丰富，其中尤以长江、淮河流域产量最高，年产量（自然界）居我国淡水虾类的首位。近年来，由于其特有的经济价值，人工养殖发展很快，特别是上海、江苏、浙江、江西等 地已成为我国青虾的主要产地。

Ⅳ 越南有哪些特色美食值得推荐

1.河粉

这可以说是最具有越南特色的美食了，在当地人生活中占据着重要的地位。它在当地叫做Bánh Phở，是形状细而扁的粉条。最经典而日常的口味是一种生牛肉河粉，其汤头由新鲜腩、牛骨搭配多种香料文火熬煮出悠久的香味。带着浓郁牛肉香味的汤底加上爽滑的米粉、鲜嫩生牛肉，另有回味丰富的番芫茜、金不换等调料搭配，形成独具特色的口味。

2.春卷

越南气候偏热，夏季漫长，所以当地特色食物的口味多半清爽可口，或者用偏酸辣的味道来打开胃口，春卷就是这类口味的一大代表。越南式春卷的皮用米粉做成，柔软洁白而有Q劲，包裹切成细丝的红白萝卜，搭配柠檬汁和鱼露作为蘸料，滋味清爽开胃、百吃不厌。

3.越南蔗虾

蔗虾是一道典型的越南菜，做法需要把去了壳的鲜虾肉剁碎成茸，再打成虾胶，裹在甘蔗枝上，放入锅里油炸制成。蔗虾的外表金黄酥脆，虾肉的鲜甜融合了甘蔗的清香，鲜嫩可口。吃蔗虾的时候，最好搭配辣椒梅子酱。

4.鸭仔蛋

“鸭仔蛋”与东北一带的特色“试胆”毛蛋有点相似。也是值得尝试的一道美食，只不过并不是每个人都能接受得了。所谓鸭仔蛋，就是未孵化完成、幼小的鸭子成形尚未出壳的鸭蛋，没有什么特别烹调方式，就是煮熟而已。

5.越南火锅

越南火锅的汤底有点接近泰式冬荫功，毕竟两者地域相近、物产和口味也有想通之处。越南火锅拥有温和的酸辣味道，这种底味可以很好地提升火锅的鲜香，并完美衬托海鲜与牛肉的味道。

6.炸象鱼

象鱼是当地特有的水产，一般一条略比手掌大些，炸到酥香脆，吃起来非常可口。即使是嫌弃鱼刺麻烦的人也可以轻松享用，因为它的骨头也可以吃。

7.肉粽

这是越南的一种传统美食，使用芭蕉叶包裹，有圆形和方形两种，取天圆地方(越南语:Thiên Viên địa phương)的寓意。内馅则主要有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道独特。

8.滴漏咖啡

咖啡在越南人的日常生活中不可或缺，滴漏壶是当地特有的一种咖啡器具，将沸滚的热水倒入装着厚厚咖啡粉的滴漏壶内，然后让咖啡一滴滴地滴落在杯中。这种咖啡自带这慢生活的节奏，反映着越南人温和悠闲的一面。

9.越南薄饼

这种薄煎饼发源自柬埔寨高棉，传进越南后被当地人进行改良，成为越南南部最日常的食物之一。它的主材是用米粉和姜黄粉调制的面糊，口味和我国以小麦为主的煎饼区别相当大。

10.越式法棍

在越南，大街小巷都有售卖法棍的小摊。当地人习惯用一个法棍加一杯咖啡开始新的一天。

另外，由于气候适宜，当地出产的果脯、香水、椰子糖、咖啡都堪称物美价廉，这些不可错过的越南美食、异国风味，都值得在旅行的时候慢慢尝试体味。

Ⅵ 越南大虾“泛滥”，一只虾巴掌大，为什么中国吃货也无能为力

如果一位中国吃货跟你说，他们对这些美食表示无能为力。

别慌，不是吃货不想吃，仅仅是因为他穷，他没钱，觉得出国要花费很多钱。所以面对泛滥的大虾，他们才会觉得心有余而力不足。

中国的吃货，在世界上，是出了名的泛滥物种杀手。

小龙虾在中国拽不了几年，就被吃到必须养殖才能暂时满足国人的小口。

而四大家鱼，从古至今，都浪不起来。但是一到了美国，没了天敌，一下子就强占了四大湖。

至于其他失败的入侵物种，我就不多说了。

当然了，只要在其他流域那里，能抓到大虾，保证人员安全，一般都还是没问题的。

就目前情况来看，已经有吃货先锋队前去越南帮助当地人解决大虾了。

据了解，那边钓虾是免费的，只要你能抓到就好了，至于烹饪的话，付点钱给餐厅，一般他们都会帮忙处理的。

所以，说到最后，钱还是最关键的。

只要有钱，别说越南还是欧洲，就算南极，也阻挡不了中国吃货的脚步。