❶ 越南米粉好吃的吗
越南米粉 鱼露 椰子好吃
❷ 图片右边绕成一团的蔬菜叫什么名在越南吃粉吃到,想知道。在此谢过!
这是南瓜苗的须。
❸ 广州哪里可以吃到正宗一点的越南米粉
如果想在广州吃到正宗的桂林米粉,推荐在网上购买袋装米粉:粉大叔和粉小帅。口味简直正宗得不能再正宗了!!!感觉吃到了在桂林的时候吃到的店面的桂林米粉的味道!强烈推荐!
❹ 越南河粉英语怎么说好像是什么noodle
越南的吃:与整体物价水平相比较,越南的吃算贵的[但同日本比简直不要钱了!类似于法国?],普通罐装饮料4000盾―7000盾1听,米粉5000盾―7000盾1碗,法式长面包夹叉烧、牛肉、番茄鸡蛋洋葱馅,5000盾―7000盾1条。我们一般每天两餐吃粉面、面包,一餐吃饭菜(平均要$8-10)。热带水果便宜,红毛丹、龙眼、荔枝、菠萝都是3000盾一公斤,那大大的水龙眼,咬一口不小心会被那多得要命的蜜汁呛住!榴莲10000盾就得1个大大的。
1、在越南吃饭时如果点米粉,一定要说明是pho rice/white noodle soup, 实在不行,说white noodle或rice noodle也可以;如果你真想吃面条,就说明是yellow noodle,汤粉4000盾―12000盾/碗。
2、法式面包条2000盾,饮用水5000盾/1.5升、3000盾/500亳升,盒装牛奶2500盾―3000盾/200毫升,椰青3000盾―4000盾,易拉罐饮料6000盾―8000盾/355毫升,和路雪3000盾―5000盾,当地啤酒6000盾,Tiger啤酒13000盾。
3、越南街头菜式烹调方法很简单――水煮。你在街边要点主食就要记住以下词汇:
粉pho――比广州的河粉细,不过爽滑些。
面mi――基本就是超市卖的一团团的全蛋面的样子,一般煮出来样子象方便面,味道不好。
牛肉bo,鸡肉ga――越南是形容词后置,所以牛肉粉就是pho bo,以此类推。
米饭com――你会在路边见到无数com招牌,绝对与互联网无关。
其余东西叫法我没记住,各位在街头就用丰富的肢体语言表示好了
越南人的家常饭以西餐和米粉为主,融合了中、越、法式的越式餐,以米、面、河粉为主食,并佐以鱼露(nuoc mam)及虾酱(mam tom),除了米饭或汤面外,越式春卷、肠粉及蔗虾、越式火锅等亦颇受欢迎。其他还有法式面包(baguette)、咖啡、生啤酒(以Bia Hoi较受欢迎)及米酒,也都有其一定的特色,游人不妨尝尝。任何小吃店或餐厅都有提供免费生菜,本地人都习惯生吃,不妨试试。一般的消费水平在人均25000盾左右。
爱喝咖啡的朋友到越南可以过足瘾了。越南人在亚洲国家里算是最喜欢喝咖啡的,早起一杯香浓的咖啡几乎是全体越南人的集体行为。最棒的是无论高级饭店还是路边排档,咖啡都一样物美价廉,一般一杯在3000-8000盾左右。
越南另一美味是鲜榨果汁,和咖啡一样普及,价格也差不多。
❺ 越南米粉好吃吗
越南米粉很好吃的
❻ 速食越南河粉哪个牌子最好吃
越南河粉数它最有名 “火车头”的雅号名不虚传 吃一次就被圈粉
你喜欢吃越南菜吗?记得我刚刚工作的时候,被拉磨一样每天重复的劳动逼得快疯了。正好赶上五一小长假,我毅然决然地登上了前往越南的飞机,开始了我人生中第一次出国游。
越南是个好地方,北部好山好水民风淳朴,物价便宜得让我每天都有暴富的错觉;南部地区曾经是法国的殖民地,多多少少留存了一些法国人浪漫的生活方式,比如街头的咖啡馆和面包房,还有空气中弥漫的花香和香水味道。对于我这个骨子里有些小资的人来说,确实是喜欢得不得了。
越南还有一个让我着迷的地方就是好吃的东西特别多。越南菜崇尚天然,对食物不会做太多的加工,或者下太多的调料,口味酸酸甜甜非常清爽。海鲜木瓜沙拉,越南春卷,咖喱蟹都是我的最爱。还有那一碗可以装下全世界的火车头越南河粉,喝一口汤,吸溜一口粉,就足以把我征服。
记得第一次吃火车头河粉是在越南的一家街头小店,可能是因为游客多,所以菜谱都是越南语,英语和中文三语菜单。小店主打越南河粉,一进店就能闻到浓浓的牛肉汤香味,后来我才知道,一碗河粉是否好吃,主要就在这牛肉汤上。菜单上河粉的品种挺多,其实粉是一样的,主要是配菜各有不同。我一眼就看见了“火车头”三个字,因为这样的字眼出现在菜单上实在不是很多见,所以很吸睛。再看旁边的图片,一个大海碗中铺满了牛肉片,牛丸和蔬菜,丰盛得不得了。服务员用蹩脚的英文向我介绍,“火车头”是本店招牌,诚意推荐。我当然果断下单。
我环顾四周,吃饭的基本都是本地人,每人面前都是一碗河粉,吃得酣畅淋漓。就凭这点就可以断定这家的河粉做得一定不错。刚琢磨着要不要点两个春卷尝尝,我的“火车头”就上桌了。热气腾腾的一大碗,棕黄色的汤清清亮亮的,半透明的河粉均匀在散布在汤里,汤里的料很足,一堆厚厚的牛肉片,四个牛肉丸,还漂着一小瓣柠檬,一些豆芽,洋葱和新鲜的辣椒圈,以及一束九层塔。
我先用勺子盛了一勺汤喝,这汤有一种无法形容的香,是底味非常醇厚的牛肉汤味道。熟悉越南河粉的人都知道,它的精妙之处就在于慢火细熬出来的高汤。很兰州牛肉面一样,高汤用牛骨和牛肉提前慢慢熬制好,客人点餐后,直接下一碗河粉就搞定。高汤的香味里面还藏着酸甜和香料混杂的清爽香气。当我把那一小束九层塔凑到鼻子边上的时候,才知道汤汁的异香主要来自于它。九层塔又叫罗勒叶,是西餐中比较常用到的香料,在意大利菜中用的比较多。不过像火车头这样豪放得把一整根直接放汤里,我还是第一次见到,当然效果是出奇的好。
碗里的河粉软糯中带着韧劲儿,牛肉丸鲜香扑鼻,牛肉也是烫得嫩嫩的,我吃完粉,端起碗把汤汁一饮而尽,强烈的满足感从味蕾直通大脑,至今都让我难以忘怀。最后,还要稍微解释一下“火车头”的由来。这种越南河粉得以有这个名字,据说是因为早前在火车站上售卖的比较多,很多人上下车的时候都会来一碗河粉,人们也就习惯性地把它叫作“火车头”了。在大碗汤粉的香气中,我仿佛看到一列火车飞驰而过,车上的人们一程欢笑一程歌
❼ 广州哪个区最多好吃的
给你介绍两条吃逛人文都有的路线,请参考:
荔湾风情路线:陈家祠-上下九步行街-石室圣心大教堂-沙面岛-珠江漫步/珠江夜游
乘坐地铁1号线到陈家祠站,陈家祠是广州荔湾的重要地标之一,里面存放着很多荔湾西关风情的展品。游览完之后乘坐地铁1号线到长寿路站,步行到上下九步行街。上下九步行街是广州有名的步行街,买服饰鞋子都比较便宜,而且小吃很多,美食推荐:南信牛奶甜品的牛三星米粉、双皮奶,广州酒家(老字号粤菜),陶陶居(老字号粤菜)等。走完整条上下九步行街也就离圣心大教堂不远了,可以根据网络地图步行到达。参观完圣心大教堂(下午5点闭馆)就可以在一德路地铁站乘坐地铁6号线到黄沙站,步行到沙面岛。沙面岛是广州具有欧洲风情建筑的地方,是拍照的圣地,有名的广州白天鹅宾馆也在其中。沙面岛美食推荐侨美兰桂坊(招牌:乳鸽和木瓜炖雪蛤),火车头餐厅等。黄沙地铁站连着的西城都荟商场里面也有很多好吃的,比如探鱼(烤鱼)等。吃饱喝足之后就可以在珠江边漫步,这是很多广州人饭后的消遣活动。也可以报一个珠江夜游,最便宜48元/人。
现代风情吃逛路线:北京路步行街-正佳广场-天河城-花城汇广场-海心沙广场
乘坐地铁1/2号线到公园前地铁站出来就是动漫星城,是一个比较大的地下商城,不仅有动漫周边卖,也有衣服美食等,距离北京路步行街也很近,美食推荐:榴心(榴莲甜品),韩屋儿(拌饭和炒年糕觉得还不错)等。从公园前地铁站E出口出来可以通往五月花广场,美食推荐:西贡小姐(越南菜),许留山(甜品)等,楼上还有电影院。然后跟着地图可以步行到北京路步行街,拥有千年古道遗址,也是吃逛的好地方。美食推荐:摩打食堂(日本料理),点都德(粤式点心,全天喝茶,不用怕错过早茶没点心吃)、富临(粤菜),大头虾(越南菜),old记港式茶餐厅,食盈碗仔翅(小吃)等,还有各色小吃。吃饱逛足可以乘坐地铁1号线到体育中心站D3出口,步行前往正佳广场和时尚天河商场。正佳广场的美食推荐:江南味道、乐凯撒披萨、博多一幸舍、太兴茶餐厅、外婆家、陶陶居等。可以从路面或者是时尚天河商业区步行到天河城,也是比较大型的商场。之后可以在体育西站乘坐3号线到珠江新城站,珠江新城连着高德置地广场,吃购俱全的商场,分了春夏秋冬四个区域。根据地图步行到达花城汇广场,花城汇广场近
❽ 越南除了河粉,还有哪些值得试试的美味
我之前尝过吕望炙鱼脍,十分好吃!去掉鱼骨,鱼肉切片,腌制之后煎起来。出锅后香气四溢,口感脆脆的。
❾ 越南河粉很多人喜欢,想要把河粉做好要注意什么诀窍
炒河粉在1860年左右起源于广州沙河,所以人们就很自然地把其称之为“沙河粉”,或者叫做“山水河粉”,也简称“河粉”。炒河粉,不仅干香油润好吃,而且已经成了一道传统的名,取适量河粉(切记不可用水冲洗),一旦冲洗了,炒的时候河粉很容易就散了烂了,所以备好就行。炒河粉不烂不粘锅,关键就在“这一步”。炒河粉,在很多地方见过,其中常见于广东、海南、广西、福建、江西等地,是一道实惠的家常菜,也是广州市最着名的传统风味小吃。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。
1. 河粉炒之前抹点油,这样炒河粉不粘锅,韧而滑爽。2.炒牛肉、豆芽、河粉,全要大火爆炒,才会油亮干香。3.炒河粉的时候要锅铲和筷子同时使用,一起翻炒,河粉才不会断,不会碎。注意:炒河粉切记不要洗,不加水,大火炒,快速翻,炒出来的河粉就会好吃