正宗越南蚬木菜板怎么样

Ⅰ 全世界最硬的菜板，真的可以做到坚硬耐用不起渣吗

全世界最硬的菜版真的可以做到坚固并耐用，而且是不会起渣的。在越南是有一种树的，它是非常坚硬的，而且用电钻也是弄不坏的，在当地已经非常珍贵了，用来做家具或者是砧板，非常坚固耐用，而且不怕水不会变形，它就是蚬木。想要饭做的美味是有手艺不行的，厨房也得有几件趁手的工具，所以选择好的砧板也是非常中意重要的，所以一般的砧板，它的表面都非常的粗糙，而且密度也非常小，特别容易伤刀子，还会起木屑，用铁木制成的就不会，是非常硬的，而且它的特点就是特别耐腐蚀，有品味的人都离不开这些工具，铁砧板也是非常好的，用手敲一敲，泡水就会沉下去，泡一天也不会开裂，所以推荐大家用蚬木做的菜板来做饭是非常好的。

Ⅱ 老挝蚬木和越南蚬木的区别

综述

越南铁木蚬木又名铁木，木质坚硬如铁，韧性大，入水即沉，极耐腐，历千年不朽，用它制作的菜板色泽圆润，不掉木屑，平滑如镜，木纹坚细。具有纹理清晰、历史悠久、卫生耐用等特点, 一般可用二、三十年，使用适度，保养得法，还可历用两代，被誉为厨具中的珍品，为家庭巧妇必备之理想菜板砧板。

水分影响

方法：通过盆栽控水试验，研究9种水分处理下蚬木苗高、地径生长量和叶绿素 含量的变化。

结果：不同控水条件下，蚬木苗高和地径增长量及叶绿素含量均存在显着差异；适宜的水分条件有利于提高幼苗的生长和叶绿素含量，而水分胁迫，如不供水或连续7d浇水会降低蚬木幼苗生长量和叶绿素含量。

结论：蚬木苗期对水分比较敏感，应加强苗期的水分管理。