A. 哪里有肠粉学,哪里学肠粉技术最正宗
学特色小吃,肠粉等当然要来我们学校啦,师资力量雄厚,办学经验还是很丰富的,毕竟是老牌子院校啦,口味独特,可以到我们学校实地看看了解一下,毕竟自己眼见为实还是比较清楚的,欢迎到校实地参观了解
B. 想学肠粉去哪里学习
去摊子上学习啊,可以去打工学
C. 学肠粉去哪里学比较好
学肠粉的方式很多,可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。基本上全国各地都有相应的肠粉培训学校,可以比较以后再进行选择。
肠粉按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。
4、看视频学习
很多肠粉视频网站可以学到这类技术,视频中有人示范教学,只需要根据视频内容准备好食材,跟着视频照做就可以了。
5、网上看攻略学习
很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上,所以可以在网上看这些攻略,跟着攻略进行学习,一般攻略还有注意事项,可以避免一些误区。
D. 肠粉在哪有学,哪里有学肠粉技术
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定。
E. 越南小卷粉的做法在哪里可以学习到呀
可以去中国边界接近越南的城市学一下。但个人感觉广东肠粉也比较好吃。
F. 肠粉在哪里有学的
学肠粉的方式很多,可以看菜谱书籍学习,在店当学徒学习,可以在培训学校学习,还可以看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。一般来说,全国各地都有相应的肠粉培训学校可以学习制作肠粉。
肠粉在哪里有学的
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,肠粉按地理区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉等。
肠粉是广州茶楼,酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广人民记忆中的美食之一。
广东肠粉主要流派有两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的口味都不相同。
G. 哪里有的学越南肠粉做法
材料
主料:牛肉200g,蛋清1只,蒜2瓣,海米15g,指天椒1只,香葱1棵,豆腐干1块,熟花生1汤匙,绿豆芽50g,越南河粉200g,罗勒10g
调料:鱼露1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),盐1/2茶匙(3g),柠檬汁1茶匙(5ml),高汤150ml,生抽2茶匙(10ml),干淀粉1汤匙(15g),油2汤匙(30ml)
做法
1、越南河粉用开水浸泡至回软,捞出后放入冷开水中浸泡备用。
2、牛肉切片加入1茶匙(5ml)生抽、干淀粉、蛋清和盐抓拌均匀,放置10分钟。
3、海米、指天椒、蒜分别切碎。香葱切段。豆腐干切成0.5cm见方的小丁。熟花生切碎备用。罗勒撕下叶片备用。绿豆芽择洗干净备用。
4、大火烧热炒锅中的油至5成热,放入牛肉划散,待牛肉变色后取出备用。
5、再次用中火烧热炒锅中剩余的油至6成热,放入海米碎、指天椒碎、香葱段和蒜碎煸炒出香味,待油温稍稍升高后放入豆腐干丁翻炒1分钟,再放入从冷开水中取出并沥干的越南河粉翻炒均匀。
6、加入剩余的生抽(1茶匙)、鱼露、柠檬汁、白砂糖翻炒均匀,调入高汤稍煮。7、待汤汁将要收干时放入炒过的牛肉、绿豆芽和罗勒叶翻炒1分钟即可出锅。上桌前撒上熟花生碎。
H. 肠粉哪里学
学习做肠粉的方式较多,比如可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习、网上看攻略学习等。看菜谱和视频学习一般按教程操作即可。肠粉属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉按制作方式划分为布拉肠粉和抽屉式肠粉。
肠粉哪里学
肠粉不能用地方来划分,因为各地商家会根据当地市场,为迎合客人口味而调整风味,会在肠粉前加上当地城市名称,如广州西关肠粉、潮州肠粉等。
布拉肠粉以广州西关为代表,以品尝馅料为主。抽屉式肠粉主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料。