❶ 越南人喜欢吃什么
1、法棍，经过烘烤的法棍，外皮香脆，越南人法棍配火锅，法棍配炒菜，奇怪的搭配只有在越南可以见到。
2、米粉，这是越南最最着名的一道美食，这种由面条，热汤，牛肉或鸡肉与一些蔬菜香料一起创造的美味菜肴在越南的每一个城市，都能轻易找到。韧性爽口的面条，配上温润的高汤各式丰富的配菜，让你食欲大开。
3、烤肉米粉，用烤肉和蔬菜做的汤汁和河粉一起吃。很多饭店都会配上炸春卷。烤肉团和烤肉片浸在酸木瓜汁中，配着生菜、豆芽、薄荷叶、香菜等青菜及一碟韧性十足的细圆粉一起吃。
4、顺化牛肉粉，这道美味来自顺化，和一般的米粉不同的地方，吃之前挤入柠檬汁，放一点辣椒，酸辣的口感加之浑厚的牛肉汤，实在是过瘾。
❷ 越南有什么好吃的小吃推荐
1. Pho（越南河粉）：以其醇厚的牛肉或鸡肉汤底，搭配滑嫩的米粉、清脆的豆芽、新鲜的香菜和提神的柠檬片，Pho成为越南人每日的必备美食。
2. Banh Mi（越南三明治）：融合了法式面包与越南风味的Banh Mi，外皮酥脆内馅多样，烤肉、猪肉肠、黄瓜、香菜和辣椒酱的搭配，使其成为越南街头的流行小吃。
3. Goi Cuon（越南春卷）：以米纸为皮，内含鲜嫩的猪肉、虾仁、爽口的豆芽、清新的香菜和香脆的花生碎，Goi Cuon是一种健康美味的越南小吃。
4. Bun Bo Hue（顺化牛肉米粉）：顺化牛肉米粉以其辣味浓郁、汤底醇厚着称，牛肉、猪肉、猪血和酸菜的完美结合，是越南中部地区的一大特色。
5. Che（越南煎饼）：软糯的米粉制成的煎饼，包裹着鲜美的猪肉、虾仁和豆芽，Che不仅口感丰富，还可在鱼露、辣椒酱和酸菜的调味下更显风味。
6. Bia Hoi（越南啤酒）：以低成本和清爽口感着称的越南啤酒，尤其是在河内着名的Bia Hoi街角酒吧，品尝现场酿造的啤酒，是越南夜生活的一部分。
7. Com Tam（炸米饭）：炸得金黄酥脆的米饭，搭配烤肉、猪肉肠、蔬菜和鱼露，Com Tam以其独特的风味，成为越南人日常饮食的一部分。
8. Nuoc Leo（越南烤肉）：炭火烤制的猪肉，肉嫩多汁，搭配蔬菜和鱼露，Nuoc Leo展现了越南烹饪的精髓。
9. Xoi（越南糯米饭）：糯米、豆沙、红豆和椰奶的完美结合，搭配香蕉、芒果等水果，Xoi软糯香甜，是越南人下午茶的绝佳选择。
10. Ca Phe Sua Da（冰咖啡）：越南冰咖啡以其独特的咖啡香和炼乳的甜味而闻名，是炎炎夏日中的清凉饮品。
越南的小吃种类繁多，从街头小摊到餐厅雅座，都能找到令人垂涎的美食。在越南旅行时，品尝这些小吃是体验当地文化和风土人情的重要方式。