1. 世界上有多少种奶牛他们分别叫什么名字
奶牛有很多品种,其中荷斯坦黑白花是最着名的品种,其他的还有娟姗牛、更赛牛、三河牛、红白花牛、乳肉兼用型西门塔尔牛等等,只有黑白花品种产奶量较高,其他品种的产奶量均低一些
2. 奶牛的品种(带图片的)
我国主要有以下几个品种奶牛:
1.荷斯坦(又名:中国荷斯坦,原产德国)
以上是我国主要的产奶牛品种,各有特点,适合不同地区和不同商业养殖,具体你想知道什么,我们再探讨
3. 越南酸奶包装外有条奶牛的是什么味
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不吃应该会是你的损失,当然前提是你吃到的正宗的牦牛酸奶。其实这些年牦牛奶一只都挺低调的,直到前两天我看到知乎上有人大喊日本神级奶源乳蛋白达到了百分之3.7一斤卖50的时候我才顿然醒悟。记得一年前做牦牛乳品实验,乳蛋白基本3.7-4.0,脂肪8以上,乳固体达到18,而中国牛奶的国标是蛋白质2.8 乳固体11.5 ,大街上买的蒙牛伊利基本就是黑白花的奶,脂肪给他个顶破天的值能到4.而后你可以查查有个东西叫共轭亚油酸,这个的含量是取决于新鲜牧草的采食量。奶牛能有多少? 上面粗略的跟你分析了牛奶的区别,现在说说酸奶,酸奶的好坏曾经一度被认为是乳脂率的多少,因为乳脂多的牛奶做出来的酸奶带有浓浓的奶香,并且表面会有厚厚的奶皮。但到了后来人们意识到乳脂只是一个单纯的概念,而一个酸奶的好坏,是要看其乳固体的含量。一个奶牛乳固体12左右,牦牛18左右,你可以想象一下你吃的味道的区别。市面奶牛酸奶基本就两个菌,保加利亚菌和嗜热链球菌,而牦牛酸奶的菌群种类丰富,基本上都是益生菌。 能去藏区还是建议尝尝,会很酸,那是因为酸奶本身的味道,吃不惯自己放糖。这么些年你们对酸奶的印象都被市面上加糖 加果胶的酸奶给搞乱了。
4. 越南奶牛牧草
养牛牧草,高产巨菌草,欢迎访问海盛菌草
5. 奶牛品种介绍,奶牛有哪些品种
在美国奶业展会评选出了九个品种的奶牛冠军,分别有荷斯坦,娟姗,更赛,短角,红牛等等
6. 奶牛主要有哪些品种其生产性能如何
奶牛主要有黑白花牛、爱尔夏牛、娟姗牛和更赛牛四个品种。其中黑白花牛体型最大、产奶量和饲料报酬最高,年平均产奶量均为5000~6000千克,最高可达25000千克以上。其缺点是乳脂率和乳蛋白率较低,耐粗、抗热性较差,故适于鲜奶需要量大,饲料条件较好的饲养。在饲养条件较差的地区,则以饲养能够耐粗、适应性较强的欧洲乳肉兼用黑白花牛比较合适。
我国自己培育的奶牛主要有中国黑白花奶牛,乳肉兼用品种有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
(1)中国黑白花奶牛 是国外引进品种与本地黄牛进行杂交培育形成的,分奶用和兼用型两种,年产乳量平均4500~5000千克,优秀牛群7000~9000千克,个别牛可达10000千克以上,乳脂率为3.57%,总奶油量为2.5千克,淘汰母牛的屠宰率为49.7%,净肉率为40.8%。
(2)三河牛 是我国培育的第一个乳肉兼用品种,原产于呼伦贝尔草原。耐高寒、耐粗饲、易放牧,适应性强,年产奶量平均2000千克左右,在良好的饲养管理条件下可达3000~4000千克,最高可达7700千克,乳脂率平均4%左右,屠宰率可达50%~55%,净肉率为44%~48%。
(3)新疆褐牛 是引用瑞士褐牛及含有瑞士褐牛血液的阿拉托乌公牛,对新疆当地黄牛进行长期杂交改良选育成的乳肉兼用品种。该牛的适应性很强,可以在海拔2500米高度爬坡放牧,也可在高温达47.5℃、低温-40℃生存觅食。以舍饲为主,辅之以放牧,年平均产奶量为2900千克,乳脂率为4.08%;1.5~2.5岁的平均屠宰率为50.5%,净肉率为38.4%。
(4)草原红牛 是利用乳肉兼用型短角公牛与蒙古母牛杂交,经长期选育而成的乳肉兼用品种。适应性强,耐粗饲,在放牧为主的条件下,年产奶量约1500千克,高者可达2000千克以上。屠宰率及净肉率分别为50.8%和40.0%。
7. 世界各地的奶牛大都是哪一类奶牛
大家在看电视或阅读图书时会发现,大部分奶牛都是黑白花的,其实奶牛的品种很多,但其中由于黑白花奶牛适应环境能力极强、抗病力强、年平均产奶量也比别的品种奶牛要高,所以世界各地的奶牛大都是这一类。