A. 大米出口到非洲，但没有出口配额，怎么办
国内大米出口配额很难申请，现在我们在越南这边搞大米加工出口，我们和国内的贸易公司合同，国内的贸易公司不用配额的，因为我们这边直接帮出口到指定的地方，按第三方贸易形式操作就行了。
B. 为什么越南“长不出”更好的大米
越南的稻田无处不在，越南人种出了巨量的大米用于出口，并且成绩斐然，甚至在2012年抢走了泰国大米头号出口国的交椅，而根据今年联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告，2014年越南成品米出口量将增至720万吨，比上年的670万吨增长约8%。
因为大米增产，亚洲地区的大米需求旺盛，其中包括印尼、马来西亚和菲律宾。越南大米也从遮遮掩掩走向“正大光明”，然而，虽然越南大米的数量上去了，他们的质量却让人诟病。
越南“爱好”长得快的大米
会安位于越南中部，距海不远，是一处着名的景点。在一个微风拂面的早晨，我正在会安附近一个村庄的稻田里，弯着腰，用力地把手中的稻秧苗依次按进致密的稻田土里。没错，我正在学着如何用传统的手法种植稻子。在引入农业机械之前，人工种植普遍存在，即使在今天，越南很多省份依然延续着这种种植方法。
“这样，这样做。”稻农 Pham Nhi一边说，一边用手给我示范，如何正确地插秧苗。
在越南，大米作为主食已经有一千多年历史，如今，越南的政府专门规划出了380万公顷的土地来种植水稻，这一“配额”几乎占到了越南农业用地的一半。越南生产的大米大约有三分之一出口海外，越南、泰国、印度现在是世界三大大米出口国，越南的风头正在压过后两者，去年，越南大米出口创汇30亿美元。
日本是亚洲地区主要的大米进口国之一，但是由于越南大米不能满足日本制定的相关标准，在2008年，日本停止从越南进口大米，其中重要的导火索是在大米中发现了大量的农药残留。2013年，越南两家公司开始和农民合作，以此保证出口的大米符合日本的要求，双方才恢复了大米的贸易。
泰国最近政局不稳，大米成为了压垮前总理英拉的重要砝码。泰国的大米典押计划非但没有振兴泰国的大米市场和英拉的地位，在农民无法获得承诺的经济效益情况下，越来越多人撤回了对英拉的政治支持。此外，泰国反腐机构也在调查补贴项目,中国取消了收购泰国大米计划。
但是即使外部条件这么“优越”的情况下，越南因此趁势推动出口的可能性不大。实际上，越南大米的质量问题，不仅仅因为它包含了太多的农药。越南的邻国泰国种植了不少品质优良的大米品种，比如知名的茉莉香米，这种米的生长期需要一年，但是最后，泰国米能够轻松进入高端消费市场。但是越南米不行，越南“爱好”低附加值类型的大米，因为周期短，长得更快。
过于分散的种植业
为什么越南“种不出”更好的大米？ Nhi家那块小小的稻田提供了一个很好的例子。
“越南大米业主要的问题在于，过于分散和小规模生产。 这导致稻子出产后，面临着薄弱的管理，比如储藏不当，粗糙的去壳， 这样使得越南大米品质下降。” Nguyen Anh Phong对我说，他是越南农业政策研究中心的研究员。
越南大米的生产方式还让标准化的检查模式难以持续，导致农药残留等问题出现。许多农民依然采用手工收割，他们就像机械化生产最好的反面例子。此外，工业化国家在使用烘干机烘干大米的同时, 越南农民通常让太阳做这项工作, 当然，这还扩大了收获后的损失。
“农民在路上或者他们的院子里晒稻谷，如果遇到下雨，大米就会出现问题。”Phong说
越南政府现在想了一个办法来解决“规模化”的问题，鼓励农民采用合作社形式，实际上，在越南，非正式的集体农场可以追溯到法国殖民时期，在上世纪50年代到80年代，越南政府将许多独立的农场转为合作社，推动所谓的农业集体化，但是效果不佳，这些合作社未能“兑现”增产的“承诺”，最终被废弃。
C. 我有越南大米的进口配额，哪里可以联系到越南出口商
出口商到处都是，联系方式也很容易获得，关键是1.你懂越南语吗 2.大米的质量如何控制；
如果你懂越南语那么可以到官网去查，越南是有粮食协会的，很容易查到。在越南的南部大大小小有几百家大米加工厂。要做越南的这行必须先整个懂越南语的。
D. 进口越南碎米该使用哪种配额证
按照规定，6.2毫米以下大米为短粒米， 6.2-6.7毫米大米为中粒米。而越南碎米，长度应在6毫米左右， 归属于中短粒米，应使用中短粒米配额。
配额证：进口关税配额证明（Import Tariff Quota Certificate）,是指商务部、国家发展和改革委员会授权发证机构按职责分工对进口适用关税配额税率的农产品及化肥实行关税配额管理，签发进口货物适用配额税率的证明文件。
E. 从越南进口大米需要那些手续
大米这类产品是受国家严格监管的，进口大米需要关税配额证明；
这个一般的商家是没有办法批下这个配额的。