① 虾多少钱一斤
不同的虾价格不同,普通的基围虾35元左右一斤,小龙虾也差不多这个价格,大龙虾市场批发价在200元~400元左右一斤,酒店销售价在600元~1000元左右。
基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大,在产地一般是20~30元一斤,在消费人群较多的市场可达50~100元一斤,变更频繁的时候可以说是“一天一个价”。基围虾价格普遍比较贵的原因是养殖成本相对来说较高,从而推高了基围虾的销售价格。
小龙虾在大量未上市的时候,这时候的价格普遍在50~60元一斤左右,而上市之后由于经过运输会造成一定的新鲜度亏损,因此价格会相对偏低,大约在30~45元一斤。而在夜市等烧烤摊一般售价在60~70元一斤,当然高档酒店的小龙虾可能更贵,甚至在上百元。
大龙虾的挑选方法
1、要注意地域上的区别。要做出高品质的龙虾菜肴,必须选择洪泽湖中心水域的龙虾,这里的龙虾个大,肉质富有弹性,而且很少有异味,烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。
2、在挑选龙虾时,以生猛活龙虾为重点,再进一步观察其肉量多寡,肉质鲜美与否。龙虾头身均匀,外壳薄而滑,体型大,动作活泼,且虾头与躯干接缝处空隙紧密为上品。
3、要注意龙虾的新鲜,龙虾虽然生命力强,但运输困难,很容易死掉,而它和黄鳝螃蟹一样属于高蛋白质的食物,一旦死掉很容易变质,即使烹饪的技术再高明,虾肉也会松散干瘪难吃,所以死龙虾是万万吃不得的。
② 越南九节虾多少钱
38一只,哈哈
③ 黑虎虾多少钱一斤
1.黑虎虾的市场价格很贵,一般在80-120元左右,但由于产地、市场和规格的不同,价格会有所不同。比如黑虎虾9件一公斤的售价90元在80- 1公斤左右,大一点的可能几百元一公斤。如果是春节期间购买的,120元可能是1公斤左右。如果是在禁海期间购买,价格可能会高一些,具体价格需要在当地市场查。
2.野生黑虎虾的售价在青岛,约为每100元1公斤,在汕头,约为每140元1公斤,在漳州,约为每120元1公斤,因此由于市场不同,价格会有很大差异。
3.一般来说,黑虎虾的价格昂贵又便宜,这取决于在哪里购买,所以尽量去当地市场看看。此外,虽然黑虎虾和虾上有横条,但它们在外观、来源和营养价值上有一定的差异,所以在购买时要注意。
拓展资料:
一、黑虎虾
1、因为黑虎虾喜欢在淡水中生长,类似于水生植物,所以它也被称为草虾,不仅生长快,而且繁殖周期短,个体大,所以很多农民繁殖。
2、黑虎虾,有许多产地,分布在国内外。其中产于国外的菲律宾,泰国,印度,澳大利亚,印度,尼日尔爾利亚和非洲,东部沿海地区而其国内生产主要在中国沿海地区。
二、黑虎虾和普通虾有什么区别?
1、形状不同:黑虎虾背部有土黄色和黑褐色条纹,上喙7 ~ 8齿,下喙2 ~ 3齿,侧脊较低,背脊有明显沟槽;九节虾个头大,壳硬,背上横纹深浅,煮熟后背上有九个白色花纹。
2、产地不同:黑虎虾多产于中国沿海地区;大多数虾分布在广东南部和福建,广东,其中是一个受欢迎的地区。
3、营养价值不同:黑虎虾与普通虾相似,但也富含虾青素,比量比,普通虾高20%,具有很强的抗氧化活性。经常食用可有效改善动脉硬化等疾病;该虾营养丰富,含有镁,能有效保护心血管系统,预防高血压,养血固精,开胃化痰。经常食用可有效预防高血压、胆固醇、心肌梗塞等疾病,非常适合体弱、病后需要调理的人群。 三、虾变黑的原因
虾变黑主要是酶的作用。虾体内含有一种叫酪氨酸酶的物质,酪氨酸在酪氨酸酶的作用下,可以逐步形成醌类物质,然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。虾的全身都有酪氨酸酶分布,但头部的酪氨酸酶活性最强,腹部和尾部的酶活性较低。虾头也是虾的内脏所在,如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类,比如褐藻,也可能出现虾头发黑的情况。
④ 越南明虾价格多少钱
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⑤ 越南海鲜贵吗和价格整理
龙虾 帝王蟹 象拔蚌 鲍鱼 螃蟹 平鱼 海螺 大虾 鱿鱼 杂鱼 如果大家来越南这里旅游的话,这里可是有着很多的美食的,小编要给大家介绍的就是海鲜美食了,如果大家这里的话,小编就给大家介绍一下这里的海鲜价格等信息吧!希望对大家有用处啊!
龙虾
越南的龙虾十分有名,在岘港,新捕捞上来的活龙虾大概在1300K越南盾1公斤,合人民币380元左右。饭店里和海鲜大排档里的龙虾,价格略高一些,在1600K越南盾左右。据当地人说,龙虾的价格前几年并没有这么贵,当时一二百元人民币就能买到1公斤,许多到越南旅游的中国人,到了岘港,都会海吃一顿大龙虾。这两年因为受全球经济一体化的影响,岘港龙虾的价格不断上涨,现在基本上和中国沿海城市的龙虾价格比较接近了。就是说,在岘港,吃龙虾并不便宜,但比较新鲜。
但冰冻的龙虾要便宜些,在岘港SON TAR夜市,大一点的龙虾要500K越南盾,小一点的只要120K越南盾,合人民币几十块钱1公斤。这种冰冻的小龙虾背部一般都是青色的,在当地,人们叫这种龙虾为小青龙,因为价格便宜,很受外国游客的青睐。
帝王蟹
岘港的帝王蟹个头很大,有些帝王蟹带上蟹腿看上去要1米长呢。这些帝王蟹在水中爬的样子很可笑,长长的蟹腿像大吊车的爪子一样,舞来舞去的。超大的帝王蟹在岘港的海鲜大排档里大约卖1700K越南盾1公斤。比龙虾要略贵些。
象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤,因长得很像大象的鼻子而得名,是蛤属大型贝类。它的学名叫太平洋潜泥蛤,是很长寿的贝类,寿命可达100来岁。
岘港海鲜店里的象拔蚌体型十分庞大,粗粗壮壮的,有些出乎我的意料,虽然知道世界上最大的象鼻蚌伸长了“鼻子”会有1米多长,但缩回去以后感觉没那么大。我特意拿手肘比划了一下,有的竟然比我的手臂还长还粗!价格在1000K越南盾1公斤。以前在国内,我没见到过这么巨大、粗壮的象拔蚌,也不知道会不会吃起来很柴,没敢尝试。
鲍鱼
岘港的鲍鱼个头也比较大,有的和拳头一样大小。价格大概在1400K越南盾1公斤。
螃蟹
远海梭子蟹和石头蟹在岘港的海鲜店也很常见,价格比较亲民,石头蟹大概价格在150K越南盾左右1公斤。
平鱼
大一点的平鱼在夜市里卖100K越南盾1公斤,属于比较便宜的品种。饭店里略贵些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤,在海鲜市场。
大虾
手掌长的海虾(青虾)一般论个卖在夜市,20000越南盾一只,合人民币6块多。活的竹节虾要贵些。
鱿鱼
鲜鱿鱼一般80K越南盾1公斤。
杂鱼
在韩江市场里,摊位上的海鲜要便宜些。到了晚上,市场外面的街边,会有一些海鲜地摊摆出来,我们看到,一些当地人在地摊上售卖新鲜的鱼类、虾类和贝类。有些大型的鱼是切开论块儿卖的,有的是整条卖的,品种不同,价格也略有不同,从50K到80K越南盾1公斤不等。比大饭店便宜不少。在这里买海鲜的人一般是当地人。
这些海鲜都是还不错,价格也是可以的,越南这里旅游资源丰富,景色美丽,大家吃一次这里的海鲜美食,也是不错的啊!
⑥ 虾多少钱一斤现在市场价
1、不同的虾价格不同,普通的基围虾35元左右一斤,小龙虾也差不多这个价格,大龙虾市场批发价在200元~400元左右一斤,酒店销售价在600元~1000元左右。
2、基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大,在产地一般是20~30元一斤,在消费人群较多的市场可达50~100元一斤,变更频繁的时候可以说是“一天一个价”。基围虾价格普遍比较贵的原因是养殖成本相对来说较高,从而推高了基围虾的销售价格。
3、小龙虾在大量未上市的时候,这时候的价格普遍在50~60元一斤左右,而上市之后由于经过运输会造成一定的新鲜度亏损,因此价格会相对偏低,大约在30~45元一斤。而在夜市等烧烤摊一般售价在60~70元一斤,当然高档酒店的小龙虾可能更贵,甚至在上百元。
拓展资料:
虾的形态特征
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物,有近2000个品种,大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米,平均4~8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。它的子在腹外,味很鲜,人们喜食。虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸,鳃位于头胸部两侧,为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角,负责嗅觉、触觉及平衡,亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足,帮助把持食物,有5对步足,主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇,能控制虾的游泳方向。虾的运动器官很不发达 , 平时只能缓慢地爬行在海底 , 利用身体腹部的屈 伸动作 , 也能作短距离的游动 。
⑦ 市场上的虾大概多少钱一斤
也分等级,便宜的冻虾20多的也有
⑧ 越南当地买对虾多少钱一斤 国内的是20几元人民币一斤。
说越南物价低,已经低到让我们既尴尬又惊喜的地步。也不知道是真是假。但到越南去旅游一趟,这事儿也就明白了。
越南用的货币是越南盾,跟人民币的汇率大概是1:3000,一般可以在机场进行兑换。中国100人民币兑换越南盾大概可以换到300万。怎么样,1张红票子换到300万,是不是有点蒙圈?揣着厚厚的一叠钱会不会有种一夜暴富的满足感?但是等用钱的时候才会知道,越南盾面值都很大,在这里随便都是1000盾,最大有500000盾,似乎就跟当时民国时期的法币一样。
再来看看越南盾怎么花。
到越南旅游。这里的住宿应该来说是非常便宜的了,如果是穷游,找一些普通便宜点的旅馆,一晚大概30万左右越南盾,十几块RMB就可以住一晚,是不是很便宜?而一些星级豪华酒店,价格贵一些,但也差不多200多万盾就可以住一晚。对的,你没听错,100RMB左右就可以住星级酒店了。
吃饭也是很便宜的。如果不是到那种特贵的旅游景点餐厅或者豪华餐厅,基本上几十块钱RMB就可以吃的很好了。越南早餐吃个牛肉米粉 5万左右,午餐20万可以吃好了。如果要吃海鲜,可能就要多花点钱了,但也不算太贵,花个50万,就已经能吃到很好的海鲜大餐,整天的餐费,算下来差不多相当于人民币一两百块钱就能吃的很好。
如果是到了美奈渔港,那里的海鲜更便宜。赖尿虾、贝类的基本十几元一大盆(是真的超大盆),螃蟹和虾大概20~50元一大盆(看大小),而大龙虾,国内卖的可能要1000RMB一只(一只一盘),但是那里大概100元RMB/kg。
再算车费。比如美奈到胡志明市,差不多有200公里,巴士的车费大约就是12-15万越南盾。有驴友分享它的旅行经验:
到达美奈可以包吉普车连同美奈其他景点一同半日游,可坐5人,费用约30美元;也可以报名参加当地旅行社的半日游行程,费用约10美元/人;或者租摩托车骑行前往,租金约10美元/天。
在美奈租一台沙地摩托车要500.000VND,可以玩半个小时。美奈沙丘可以租用沙盘,叫价是40000VND的样子,经过还价可以大概20000VND左右一个人
⑨ 海虾一般多少钱一斤
海虾市场价格多少钱一斤
根据资料显示,大头虾的价格一般都是三十块钱左右。有人说一斤大头虾的价格是15-20元;有人说一斤大头虾的价格是30元;还有人说一斤大头虾的价格是40块。因此,在购买大头虾的时候,千万不要购买太过于低廉的,因为无奸不商,没有不贪图利益的商家,价格低廉的大头虾极可能是死虾。
海虾有哪些品种
我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
市场上哪种海虾最好
海虾中,数大龙虾最名贵。其实在营养上,龙虾与其他的虾并无太大差异;只是产自澳洲的龙虾,受到的污染少。海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量,如钙、磷、铁、碘都比河虾高,且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种,如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾,长成可在市面上出售的大小,可能需要几年的时间,会增加受污染的几率。人工养殖的海虾,生长速度虽快,但其营养和口感都会大打折扣。
海虾的挑选
1、挑明虾首先要看新鲜度,越生猛的越新鲜,当你用手触碰的时候,它会跳动得厉害,不新鲜的则没多大反应。
2、要看颜色,颜色越深越好,正宗的明虾为深青色,颜色光亮而不灰暗,不新鲜的则看上去颜色泛白。
3、看虾有没有病,有些虾头壳下有黑点,可能就是病虾,不要购买。
⑩ 去越南吃海鲜就便宜了吗
岘港的话可以到海神庙附件的海鲜餐厅,网上有建议到幸福姐(直接写中文名)的,也可以到幸福姐南面200米左右的餐厅,很多人的那家,比幸福姐便宜,而且能听得懂中文的。外国人吃的多。那里最贵的是龙虾和螃蟹,但也比国内便宜,吃虾是很便宜的,折合人民币15元左右,但有8厘米长,很不错。蚌那些也很便宜,可以随便购买。