⑴ 攀鲈鱼吃什么食物
1. 攀鲈鱼概述
攀鲈鱼是攀鲈科、攀鲈属淡水鱼类，别称过山鲫、龟壳攀鲈、攀木鱼等。这种鱼因其能够利用鳃盖、胸鳍等爬越堤岸、坡地等障碍物移居到新水域中而得名。原产于南亚、东南亚热带及亚热带地区，具有一定的经济价值和食用价值。
2. 食物习性
攀鲈鱼属于杂食性鱼类，荤素皆食。在不同的生长阶段，它们的食物种类也有所不同。稚鱼阶段，它们主要以浮游动物、水生昆虫的幼虫、高等植物碎屑等为食。幼鱼阶段，则以小型甲壳类、水生昆虫等为主食。而成鱼阶段，攀鲈鱼的食物则更加丰富，包括鱼类、甲壳类、水生昆虫以及植物种子、碎屑等。在人工养殖条件下，攀鲈鱼可以通过驯化来接受配合饲料。
3. 栖息习性
攀鲈鱼偏爱在水流缓慢的河沟和池塘中栖息。它们能够适应较宽泛的水温，生存水温范围在18～35℃，最适水温为25～30℃。攀鲈鱼的鳃上器非常发达，能够在离水的情况下存活较长时间。此外，它们强壮的胸鳍使得它们能够通过摆动鳃盖、胸鳍或翻身等方式爬行，从而迁移到新的水域。
4. 分布区域
攀鲈鱼原产于南亚和东南亚地区，包括印度、孟加拉国、柬埔寨、老挝、马来西亚、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡、泰国、越南等地。印度尼西亚、巴布亚新几内亚、菲律宾等地也有其分布。在中国，攀鲈鱼主要分布于福建、广东、广西、台湾、海南、云南等地的江河下游及邻近的湿地、稻田中。
⑵ 越南人喜欢吃什么鱼, 有越南客人 谢谢
他们主要是口味比较清淡，只要不是麻辣味的鱼，应该都能接受。
⑶ 越南吃什么为主
越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。
副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。
越南邻近我国，广东菜馆在这里早有开设，越南人受广东口味影响较深，喜欢喝中国茶，喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡，也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡，不喜欢吃辣，喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村，火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。
越南海岸线长，海产多而价廉，在一些沿海城市如芽庄等，餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多，所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样，熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过，将炭炉放在餐桌上，上铺铁网，客人就将墨鱼等放在网上烤熟，很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”，鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品，故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。
越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，还有各种香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。
⑷ 越南人一日三餐吃什么
越南人的饮食习惯与中国南方相似，一日三餐以米食为主，早餐通常是喝米粥、豆浆或者咖啡，配以一些小菜，午餐和晚餐则更为丰富，通常有米饭、面条、米粉、河粉等主食，配以鱼、肉、蔬菜等肉类，越南人喜欢在餐后吃一些水果或甜点，如芒果、西瓜、糯米糕等，越南人的饮食以清淡、健康为主，注重食材的新鲜和营养搭配。