A. 去越南吃烤乳猪,1200元一只,是贵了还是便宜了
越南1200元一只的烤乳猪绝对是贵了!因为游客买到的并非是20斤的入住,而是10斤的乳猪加上足够有十斤多的海鲜以及各种玉米。虽然说越南的物价都比较低,但是其实很多商家都是很有水分的,就好像当地特色的烤乳猪;根据猪肉的价格,1200元左右的烤乳猪确实是很吸引的,而且拿起了也是有那个重量,只是切开乳猪时候就感觉被坑了。
越南的烤乳猪1200一只绝对是贵的!因为肚子里面全部是便宜的海鲜以及玉米。
B. 越南胡志明市有哪些好吃到爆的中餐厅
胡志明市是越南的经济和文化中心,这里汇聚了来自世界各地的美食,其中中餐厅也是不可或缺的一部分。在这座城市里,你可以找到各种各样的中餐厅,从传统的粤菜、川菜到现代的融合菜,应有尽有。以下是一些在当地口碑极佳的中餐厅推荐:
金龙大酒楼(Golden Dragon Restaurant)
金龙大酒楼是胡志明市一家非常有名的中餐厅,以其正宗的粤菜而闻名。餐厅装修豪华,氛围庄重,适合家庭聚餐和商务宴请。这里的烧鸭、叉烧和各种海鲜料理都非常受欢迎。
五月花(Mayflower)
五月花餐厅位于市中心的Rex Hotel内,是一家历史悠久的中餐厅。这里的装潢典雅,菜品精致,尤其擅长制作各种传统粤菜。蒸鱼、炒虾球和烤乳猪是这里的招牌菜。
珍宝海鲜大酒家(Treasure Palace Seafood Restaurant)
珍宝海鲜大酒家以提供新鲜美味的海鲜而着称。这里的海鲜种类繁多,烹饪手法多样,无论是清蒸、炒制还是烧烤,都能保持食材的原汁原味。
老四川(Old Sichuan)
如果你喜欢辣味,老四川餐厅绝对能满足你的口味。这里的川菜色香味俱全,麻辣鲜香,特别推荐水煮牛肉、宫保鸡丁和麻婆豆腐。
东方茶室(Oriental Tea House)
东方茶室是一家集餐饮和茶艺于一体的中餐厅,这里不仅可以品尝到精致的中餐,还能体验中国传统的茶文化。餐厅环境宁静优雅,是一个放松身心的好去处。
龙城酒家(Dragon City Restaurant)
龙城酒家以其丰富的菜品和合理的价格而受到当地人和游客的喜爱。这里的北京烤鸭、广式点心和各种热炒菜肴都值得一试。
福临门大酒家(Lucky Star Restaurant)
福临门大酒家提供多种地道的中式菜肴,包括经典的广东菜、湘菜等。餐厅服务周到,是举办宴会和聚会的理想场所。
皇城老妈(Imperial City Mama Restaurant)
皇城老妈以其独特的川菜风味和温馨的家庭氛围而闻名。这里的菜品辣而不燥,香而不腻,尤其适合喜欢重口味的食客。
这些中餐厅不仅在当地华人中享有盛誉,也受到了越南人和外国游客的喜爱。在胡志明市,无论你是想品尝地道的中餐,还是想尝试中越融合的新口味,都能找到满意的选择。不过,由于餐厅的经营情况可能会有变化,建议在前往之前查看最新的评价和信息。
C. 烧乳猪是广东最着名的特色菜,它的制作过程是怎样的
首先准备好所需的食材:乳猪1只、圣女果2个、红辣椒1个、生菜适量、苦菊适量、红彩椒圈适量、柠檬片适量以及自制酱汁(五香粉、蒜香粉、盐、磨豉酱、柱候酱、生抽、酱油)和皮糖水(麦芽糖、白醋、浙醋、白酒)
然后将乳猪处理切好(可以直接买切好的),用清水冲洗干净,沥干后放入自制酱汁腌制入味,上猪叉定型,用100℃的热水烫皮10分钟后擦干表皮水分
第三步将皮糖水均匀地涂抹在乳猪皮上,挂在通风处吹干表皮,然后放入烤炉中烤制30分钟左右,待猪皮变色后去除,用针刺并刷平渗出的油脂
然后再继续烤制30分钟,待乳猪全身呈枣红色时取出,以圣女果、生菜、红辣椒做成眼睛、耳朵、尾巴,备好盘子放入生菜、苦菊、红彩椒圈、柠檬片摆好造型,将乳猪放入盘中即可