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越南人在河边做什么好吃

发布时间:2025-01-04 02:34:20

1. 请介绍一下越南人吃槟榔的习俗

嚼槟榔的习俗

Accordingtothelegend,,"StoryoftheBetelandArecaNut".:anarecaleaf(sweettaste),betelbark(hottaste),achayroot(bittertaste),andhydratedlime(pungenttaste)..Oldhealthbooksclaimthat",decreasesbadtempers,andmakesdigestingfoodeasy"..Atanyweddingceremony,,.

DuringfestivalsorTetHolidays,.ionship.,..,.Nowadays,heold.

http://www.all-vietnam-hotels.com/vietnam-travel-guide/introction/customs-habits.htm

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槟榔哥注:越南是久有食槟榔之习俗,在越南有这样的传说:

在一个越南的传说中,一对双胞胎兄弟同时爱上了一位女子,由于两个兄弟感情十分的好,为了成全对方他们不约而同地选择投河自杀,哥哥死后成了石灰岩,弟弟在岩石旁成了槟榔树,那位女子受兄弟情义的感动也投河化成了攀附在树上的荖藤;国王得知了这件事叫人采了石灰、叶子回来,尝了之后倍绝美味,自此越南便有了嚼槟榔这项习俗。

以中文记载中也有越南槟槟习俗:

“安南自嫩及老,采槟榔食啖之,自云交州地温,不食此无以祛其瘴疠。广州亦噉槟榔,然不甚于安南也。”

——《岭表录异》

熟者曰槟榔肉,亦曰玉子,则廉、钦、新会及西粤、交趾人嗜之。

——屈大均,《广东新语》,卷25《木语•槟榔》,中华书局,1985,P629

清初越南槟榔亦从海南岛进口

“(海南槟榔)岁售于东西两粤者十之三,于交趾、扶南十之七”

——屈大均,《广东新语》,卷25《木语•槟榔》,中华书局,1985,P629

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越南民间故事

http://www.56.com/u67/v_NDc0Njk4MDg.html

2. 越南自助游

越南概述(VIETNAM)

气候:国土位于北回归线以南,但国土南北狭长,在气候上仍有明显的差异,北部地区11月至2月湿冷,河内气温颇低;南部地区则是12月至4月是干季,5至11月是雨季,2至5月最为湿热,胡志明市全年平均温约为摄氏26度

货币:越南盾,对人民币1:1800,对美元1:15000,全为纸币。最高面额为10万盾,日常我们用的最低面额为1000盾。¥只在河内以北流通,$在全国都比较受欢迎

其他
时差:越南位于东七区,比北京晚1小时。
电压:220V。
驻越南大使馆,地址: 46 HOANG DIEU ROAD, HANOI, VIETNAM,电话: 0084-4-8453736

自助旅行服务:
越南治安良好,民风淳朴,物价低廉。越南的自助旅行形成了一整个产业链,旅行服务机构繁多而实惠,沿途还可与诸多来自各国的自助者搭伴。
旅游服务机构能够包办一切:代定车票,安排旅行团,出租自行车摩托车,换钱,代办签证等等。各家旅行社都有Open Tour Bus,河内—西贡全程巴士通票,$25,可一站站签票,巴士状况不错。建议一站站买,时间比较自由。越南国土南北跨度长达2000多公里,为节省时间,一般旅行者都是在夜间乘搭长途巴士,乘客基本都是自助旅游者,不用担心安全问题。
因LP的推荐,在老外中Sink Café最有名气,所以乘搭的背包客最多。我们的经验是Kim Café的服务更好,而且乘客相对较少,这对乘搭夜车来说非常重要。还有一家较大的TM BROTHER,我们乘座过一次夜车,原来答应的35座大巴变成了MINI BUS,理论又没有结果,坐了一晚坐得我胃疼,建议以后去的驴友千万不要选择这家公司。
各个城市都有许多家庭小旅馆,大多在老城区,交通方便建筑有特色,又能够入乡随俗体验市井风情。家庭旅馆一般为窄窄的四、五层楼,每层两到三间房,有的有对街阳台,别致干净。标准间价格多为$6-8,有的开空调则加$1,很实惠。这些家庭旅馆都能提供单车、摩托车出租服务,订票、导游服务和向旅行社报名

注意问题:从广西陆路入境需要出示健康证,如果没在国内事先办好的话,海关人员会诸多刁难,要求行贿。如乘搭飞机入境则可免去许多麻烦,填张健康申报表即可,入境人员也亲切有礼。我们同去的一哥们一入境还未出机场就发现丢失了返程机票,机场的工作人员很有耐心帮我们找航空公司联系。
入境时护照要检查有无漏盖入境章,如今相机DV等贵重物品都无须申报;在各城市尽量乘计程车和租自行车及徒步,不要坐人力车和摩托车,容易发生不愉快的纠纷;
必带之物—充气靠枕、防晒油、帽子、太阳眼镜、泳衣、雨具

行程参考:
我们全程为12天,费用¥5000以内(签证RMB460,广州来回深圳RMB200,来回机票RMB2668,广州机场税RMB90,西贡机场税USD12,在越南乘长途汽车USD30,预计每日费用USD10,12天USD120)。
去从广州飞河内,西贡飞广州回。因一向对旅行团蜂拥而至的景点深恶痛绝,所以越南在国内有名的景点下龙湾不在我们行程之列。唯一的遗憾是没有去越北山区的‘saba沙芭’,看过图片很有中国云南山区苗族苗寨的风情。此行共5个城市,河内—顺化—会安—芽庄—西贡,一路乘长途汽车从北往南下,全程1700公里。
D1:广州—河内,晚9点到达
D2:白天市内闲逛,还剑湖、老城区、下午5点看水上木偶戏,晚上8点坐车,河内—顺化,680KM,次晨10点到
D3:顺化皇城,租自行车闲逛
D4:早8点坐车,顺化—会安,140KM下午2点到,古城闲逛
D5:白天租自行车去会安海滩。下午和晚上在小城逛街
D6:白天逛街,做衣服,海滩游泳。晚8点坐车,会安—芽庄,530KM,次晨8点到
D7:芽庄,海边玩耍,游泳,吃海鲜
D8:参加四岛一日游。晚8点坐车,芽庄—西贡,400KM,次晨6点到
D9:西贡市内闲逛,去教堂、邮局、市政厅
D10:参加湄公河一日游
D11:市内闲逛,滨城市场购物,夜晚到西贡河边散步
D12:西贡—广州,早8点的飞机

河内(HANOI)
广州至河内飞行时间为1.5小时,河内的Noi Bai国际机场距市中心30公里,打车前往位于还剑湖北的老城区USD8。还剑湖(Hoan Kiem Lake)位于河内的市中心,湖的北边,是河内的旧城区遍布家庭旅馆, 背包客们大都住在这个地区。这个旧城,由许多分工不同的小商业街组成,卖木偶的,卖鞋子的,还有银饰专卖街,香烟专卖街,玩具专卖街,旅行用品专卖街等等,就连门帘草席都有专门的街道,各个老旧狭窄的小街错落交织。
许多游客都会去看水上木偶戏,观赏越南的传统民俗文化。升龙水上木偶剧院(Trang Long Water Puppet Theatre)就在还剑湖边,每天下午5点和晚上8点各有一场,门票分2万盾和4万盾两种。
河内—顺化,晚8点,次晨10点到,680KM,USD9

顺化(Hue)
顺化位于越南的中部,有300多年的历史,是史上显赫一时的名都,因为它曾是越南的皇城。越南末代王朝(阮朝)的末代皇帝(保大皇帝)当年就住在这里。越南在明朝时还是中国的附属国要向中国进贡,受中国传统文化的影响很大,顺化就有了一座“盗版”紫禁城――顺化皇城(The Citadel)。越南在一百多年前还没有自己的文字,用的是中文,后一法国传教士根据越南语的发音用字母发明了现在的越南文。
HUE的越南语读音为‘惠’,不知为何中文名为顺化。一条叫“香江”(Perfume River)的河水把只有15平方公里是小城分成北南两部分:北城是旧城南城是新城。新城里商铺林立热闹非凡,旧城里古迹众多,清新安静。晚上可以到香江边散步,在江边的船上吃晚餐,还可以要求把船开出江面。
岘港(Da Nang)岘港是越南最重要的海港之一,曾经被取名为土伦,在越南有着重要的军事战略地位。当年法国军队就是从这里入侵越南的,1965年,美军也是由此登陆开始越战的。我们在乘坐Open Tour Bus去会安时路过这里,海边飘荡着很多岘港着名的簸箕船。
顺化—会安,早8点到下午2点,140KM,USD3,一路在山上延海岸线走非常美。美国《国家地理》杂志在全球评选50个一生中必游之地中,其中的一段岘港――顺化名列其中,其理由是“文明和大自然的和谐结合”

会安(Hoi An)
会安是我此行中最喜欢的城市,所以我们更改了最初的行程在此逗留了3天。会安在古代被称为“大占海口”,是当时占婆国的海港。无论是中国还是欧洲的商船,都会来此经商,因此它也就成为东南亚最重要的商端口之一。由于数百年来不断有华人来此落地生根,至今在古城里街道两旁随处可见古宅和祠堂,还有中华会馆、潮洲会馆、福建会馆等。
这是个安静的小城,秋盆河从城南悠悠而过,街区依河伸展,低矮的老房子上挂满了绿萝藤蔓,开着蓝色红色的花。徒步在古城的小街道里闲逛,都是一些有意思的小店,累了就随便找个老宅坐下喝咖啡。
小河北面的城区背包客众多,河对面是原始僻陋的小渔村,有时间的话可以租一辆自行车随心游走。去会安的海滩骑自行车也就二十分钟的车程,在海边,可以租一个椰树下的躺椅,喝啤酒游泳
美森谷地(My Son Valley): 这座位于会安西边四十多公里的山谷是全越南规模最大的古占婆国宗教遗址,被称为“越南的吴哥窟”。早在四世纪占族人(现已被越族同化,归入越族了)就在此建立了印度教寺庙。随后的各个世纪,占族人不断地扩建,从而使这里成为占婆国的宗教圣地。后来随着占婆国的衰落和灭亡(十七世纪末被越南的阮氏王朝所灭),美森圣地才逐渐荒废,直到二十世纪初西方考古学家来研究占族历史,才把它加以保护起来。门票:55000VND,可参加半日游(8:00-14:00)$3,座车去乘船回。
会安购物,女孩子最重要的是做衣服,选好自己喜欢的布料,做越南的国服和许多特色服装,在这里做衣服,绝对比在河内和西贡都便宜,通常几个小时即可拿到。
在会安我们住了在越南全程最贵最漂亮的酒店,有阳台对着楼下的游泳池,标准间USD10,原开价USD14
AN PHU HOTEL,地址:30 Nguyen Duy Hieu ST,电话:0510-864015
会安—芽庄晚8:00上巴士,次晨6:00到芽庄,530KM,USD8

芽庄(Nha Trang)
芽庄是一个海滨渡假城市,沿海滨的大道Tran Phu Boulevard一带,酒店众多,后面的几条横街全是家庭小旅馆。芽庄气候宜人,1月平均温度为24°C,而盛夏季节,平均温度也不过28°C,是疗养的好地方。当年越战期间驻扎在附近金兰湾美军的全都到这里来度假。
四岛之旅:四海岛是:Mun Moi Tam Mieu。参加旅行社的一日游USD7,比较方便。在Mun岛潜水,直接从游船的甲板上跳下海去,利用气管和蹼浮潜就能看到珊瑚礁和五彩的小鱼。中午游船包餐,有春卷海鲜和热带水果。
芽庄—西贡,400KM,USD7,晚8:00上巴士,次晨5点到胡志明市(西贡)

胡志明市HO CHI MINH CITY(西贡SAIGON)
胡志明市是越南最大的繁华都市,曾经作为南越首都的它拥有极强的殖民地烙印,它渗透在生活的各个方面,建筑、街道、习俗、语言乃至饮食。
Open Bus 会停到背包客聚集的BUI VIEN街。这附近的几个街区是是Saigon自主旅行者集中的地方最热闹的地方。在网上很出名的范五老街(Phan Ngu Lao St.)因为面对着大马路不够味道,我们住在后面BUI VIEN街的小旅馆。最热闹的是两街之间的Detham Street, 除了tour agents, guest house外, 还有很多特色小店,西餐厅, 鲜果汁店,推着小车的沿街贩卖小贩, 挑着越南筐卖越南小吃的, 抱着一大筐法式面包的, 抱着一大垒翻版旅游书穿梭在小餐厅的食客间推销的。到了黄昏,所有的小店就会把凳子全部面向街方向,,店家侍者以及来自世界各地的游客, 都面向街坐下来,喝着果汁咖啡啤酒, 象看电影一样看着满街的风景。
冬凯路(Dong Khoi),从西贡河出发到冬凯路上看看,再往前走,就来到西贵的旅游服务中心,接下来就来到西贡大教堂。雷洛路(Le Loi)也是不可错过的,这里有国营的百货公司、银楼,以及非常热闹的滨城市场(Cho Ben Thanh)等
西贡旅游服务中心Add 49 Thanh Ton ,TEL 298914,开7:00-11:30 13:OO-18:30
越南航空公司国际线办事处, 116 Nguyen Hue TEL 292118, 星期一至星期六 7:30-16:00 星期日 8:3O-13:00
湄公河三角洲(Mekong Delta)一日游,$7,乘车三小时到My Hiep乡换船穿行于湄公河水网间别有一番情趣,两旁茂密的水椰树,树林后隐约是房舍和渔船
圣母大教堂(Notre Damo Cathedrad)& 西贡邮局(Buu Dien Sai Gon):圣母大教堂是西贡最大的法国天主教堂,建成于1883年,典型的文艺复兴时期风格。旁边黄绿相间的邮局的建筑也可以看看那富丽堂皇的法国式的穹顶,在邮局寄一张明信片回国。
夜晚在西贡河边闲逛,在河上游轮晚餐晚餐,还有歌者的表演
Bich Thuy Guest House,是LP推荐的,老板娘人很好,煮的咖啡好喝,而且会跟你聊天告诉住在她旅馆的来自世界各国旅行者的故事。地址:5 Do Quang Dau Street,电话: 84-8-8369953,房价USD 8含早餐。另一朋友与人合住四人间,每人3美圆。但该旅馆已经开了8年,房间较少较旧。
我们还住了另外一家也不错HAIHA HOTEL,地址:76-78 Bui Vien ST,房间干净,有阳台对着街道USD8。前台的小女孩很nice,协助我们去派出所写机票的遗失证明
从老城区到机场打的30分钟,4-5个美金车资。如乘座机场大巴为1000盾,要1个多小时,不赶时间是不错的选择

注:图片为河内的老城区。越南人很爱花,河内到处有鲜花档,居民家的小楼阳台和屋顶也种满了各式各样的美丽的花儿

3. 云南这个小县城,被越南美女视为“天堂”,只为嫁给中国男人,是吗

提起越南,相信大家一定不会陌生,作为东南亚的一个沿海国家,越南的旅游资源十分丰富,有着独特的自然的美景,其中芽庄更是很多人向往的旅游胜地,因为越南的物价便宜,旅游的成本低,再加上许多人想体验异域他国的风情,因此越南游在国内十分受欢迎。


河口县位于中国云南的边境,面积并不是很大,常住人口也不多,但这里依然保持着淳朴的民风,当地人对外地游客十分热情,但令人意外的是,这里游客最多的居然是越南人,走在街头,随处可见打扮精致的越南美女,她们到这里来的目的,就是目的就是为了吸引中国男人的注意,希望能够钓到金龟婿。原来,河口与越南只隔着一条河,站在河边,都能清楚看到越南的风景,每天早上的清晨,大量的越南人聚集在通商口岸,等待通过安检进入中国,这些人大多数是来中国采购商品,然后带回越南,进行二次销售,甚至有许多越南人推着小车,贩卖当地的特产水果。

4. 越南的招牌菜都有啥

1、越式酸辣汤

越式酸辣汤主要是以生鱼为汤底,加入虾膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清炖,最后洒上少许法国红酒,有点像法国海鲜汤,味道非常酸、鲜,除了当汤喝外,也可泡米粉或饭来吃。

2、生牛河

生牛河是越南出了名的庶民料理,最美味所在是汤底,以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香叶、白胡椒粒等煲足8小时,煲的过程要不断去掉煲出来的杂质,最后出来的就是牛肉清汤。

3、越南春卷

越南春卷是着名面食,与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,是越南相当盛行的一道料理。

4、咖喱蟹

越南咖喱的口味比较适中,将咖喱粉和越南椰奶、青柠檬、椰丝一起调成咖喱汁,用这种汁制作出来的咖喱蟹口感清淡、椰香味浓。

5、蔗虾

蔗虾是典型的越南菜,外皮金黄酥脆,粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。

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6. 湄公河罗氏虾泛滥,一只长达1米,越南人希望出口,网友一口回绝

随着国家经济的日益发展,人们的生活水平更是比以前更上一层楼,中国人更是将 旅游 当作了一件必不可少的事情。除了游览祖国的名山大川,对于去一些邻近的国家游玩同样是相当喜爱,特别是靠近我国南部边境的东南亚地区。

众所周知,这里分布了一条亚洲最重要的跨国水系--湄公河,湄公河起源中国青海玉树的杂多县,途径中国、老挝等6个国家,最后通过越南胡志明市流入南海。湄公河已经成为了中国游客经常去打卡的景点,当然对于中国游客来说,湄公河不仅仅能欣赏美景,还满足了"吃货"们的口欲。

位于亚热带地区的湄公河地区,风景确实很美,由于当地经济不是特别发达,人们生活的节奏是很缓慢、舒适的,大街小巷,到处洋溢着越南南部真挚的风土人情。整个湄公河景色最好的是美拖,这里位于湄公河的入海处,零星地分布着四座小岛屿,它们分别是龙岛、凤岛、龟岛、麟岛。

在这里你可以体验到湄公河真正的美景和悠久的 历史 ,而且此地盛产芒果、龙眼等热带水果,喜欢水果的人,在此可以真正的大饱口福。夏季是湄公河的雨季,经常下着暴雨,如果想去此地游玩,最好选择冬季前往,这个时候天气晴朗、温度适宜,还可以避开国内冬天的寒冷。

对于湄公河的行程,大概一天的时间就能完全了解当地的风土人情。当然,如果想要更加深刻地了解、感受,可以参加一些多日游行程,去到更远的地区参观、游览,特别是朱笃、芹笡这两个地方。朱笃是一个边陲小镇,远离城市的现代文明,这里融合了占婆、高棉和越南的宗教文化,在这里可以去村落观看织布、探访水上鱼排、参观当地回教教堂,还可以去当地的市场购物、游玩,这里是最能近距离接触当地普通居民生活的地方。

另一个地方芹笡是湄公河三角洲地区内最着名的农业中心,这里的集市场景异常壮观,还有极具当地特色的水上市场,到处都是头戴圆锥形帽的当地人在进行农产品交易,是一个很繁荣的地方。

湄公河里鱼的种类非常之多,数量更是庞大,来此钓鱼的人经常是满载而归,这里更是成为了钓鱼爱好者的向往之地。除了数量庞大的鱼之外,河里还有很多的虾,因此有很多人专门前往钓虾。

罗氏虾一般体长达20CM,最长有40CM,重600克,这样的大块头已经让吃货们望而却步,而湄公河产的罗氏虾更加超出网友的想象, 体长最大达甚至有1米 每只最起码一斤重。

值得一提的是 湄公河的罗氏虾块头不仅越来越大,数量增长“喜人”,已经开始泛滥。经常在湄公河附近钓虾的当地人,往往在河边坐上一上午,就能有二三十斤的收获。

湄公河的水质浑浊,该水域中没有罗氏虾的天敌,它们不受任何威胁开始泛滥成灾。加之当地人食用习惯不同,罗氏虾在当地并不受吃货的喜欢,越南为了解决罗氏虾泛滥成灾的难题,希望将其出口给中国。

众所周知,中国自古以来就是一个 美食 大国,天上飞的、水里游的、地上跑的,都能加工成美味佳肴,越南人把希望寄托在中国身上,遗憾的是中国的吃货们对这种大块头的河虾产生了质疑。

除去大虾体型异常外,众所周知,湄公河曾经是“三不管”的地带,很多工厂将工业废弃物排放在河里,这里产的罗氏虾颜色怪异呈深蓝色, 是否存在变异和 重金属超标值得探究。


7. 越南人也过春节吗

我是“非本色”,这个问题算是问对了。

位于亚洲东南亚中南半岛东部的越南,国土狭长,面积约33万平方公里,北边与中国广西、云南接壤,西边与老挝、柬埔寨交界,东、南紧邻南海,海岸线长3260多公里,是以京族为主体的多民族国家。

历史上,越南中北部长期为中国的领土。公元前三世纪,秦始皇派军队征服百越(中国古代南方越人的总称),设置象郡,其中下辖就包括越南。到了秦末农民战争时期,秦朝的龙川县尉河北人赵佗,在岭南建立南越国,定都南海(广州),即越南人认为的越南历史上第一个独立国家。因此,有人开玩笑说,广州曾是越南的首都,而越南的开国皇帝则为河北石家庄人。其实,越南真正独立始于公元十世纪左右,此后改朝换代并不断向南扩张,但均为中国的藩属国,19世纪中叶后逐渐沦为法国殖民地。1945年八月革命,胡志明宣布成立“越南民主共和国”,直到1976年才改名为“越南社会主义共和国”。

中国文化的熏陶

自十世纪中期起,越南由丁部领氏建立了其历史上首个封建自主国家后,历经十几个朝代,一直通行汉字,此外还采用中国的政治体制与政权组织模型。

拜年。礼节几乎什么与中国一样,只是除正月初一第一个拜年的人。在越南,正月初一,最忌讳的是第一个到家里拜年的人,这个人必须是经过挑选的,最主要的是这个人的生肖不能与男主人的生肖相克。而且这个人在去年一定要取得好的成绩,预示着把一年的好运带给别人。

采绿。除夕之夜越南人在家祭拜之后,要去寺庙祭祀神佛。“绿”音拟似“禄”,因此人们从寺庙祭祀返回时,会随手采摘带绿的枝条回家供奉于神龛直至枯萎,称为“采绿”。

另外,春联也是必不可少的。越南早期的春联都用汉字书写,即使实行拼音化后也有春联,但是在书写时仍按照方块字的格式,从上往下书写。春联作为越南传统春节中的重要元素,也忠实地记录了越南受到汉文化的影响。

写了这么多,飘过的也给个苦力赞呗。

8. 越南有什么地方好玩又有吃海鲜的

在出发前,越南只是《情人》《三轮车夫》《青木瓜滋味》里模糊的旧影,是烈日和丛林。但是在越南岘港的旅行,让那些从电影里得来的印象,被新鲜的画面覆盖了。改变我们的,是沙滩和大海。

这个地方拥有全世界最长的海滩、有最原味的文化古迹。《美国国家地理杂志》专业建议称其为人一生必到的五十个地方之一这里就是越南岘港。

岘港简介

岘港,旧称土伦,又称讫馒。越南中部港口城市,广南—岘港省首府。在韩江曰左岸,北临观港湾。位于越南中部,北连顺化、南接芽庄。背靠五行山,东北有山茶半岛作屏障,海湾呈马蹄形,港阔水深,形势险要,为天然良港。自古中固景口岸。现为海军基地,可停靠万吨级军舰。有制碱、纺织、橡胶、水泥、造纸等工业。郊区产稻、玉米、橡胶。西南69多公里的美山有古代占婆塔群遗址。

因海而生
去岘港,北京、上海等地都已开通包机航线。上海包机出发时间比较晚,飞行3个半小时,抵达时已是第二天凌晨。小小的机场,看起来就像中国某个县城的长途汽车站,倒也五脏俱全。等候了半小时,办妥落地签证,我们正式踏上越南的土地。
这个越南中部的城市,沿海而生,与大海几乎平行的淡水河韩江左岸是老城区,越过韩江往海滨方向,旧日的美军基地,如今是岘港的新区。就像中国许多城市的经济开发区一样,新区里一路都是刚刚建成或者正在建造中的酒店和度假村,旅游开发已成为这里的新兴产业。每一寸海滩资源似乎都要被利用起来。我们入住的酒店就是其中之一,投资者来自中国香港。
海景其实都很相似,椰林树影,水清沙细。和印尼巴厘岛、马尔代夫这样的知名旅游地不同,岘港的旅游业刚刚起步。沙滩还原汁原味,人也不多,完全不用担心出现人挤人的下饺子场面。开放的沙滩上,本地人甚至多过游客。退潮时分,海滩上还能看到各种贝壳和小螃蟹。海风吹来,烦恼全消。
当地导游告诉我们,岘港最美的是占婆岛,国家地理杂志推荐的50个人生必到海滩之一,从岘港的游艇码头坐船,半小时就能到。
听了他的建议,我们决定去占婆岛。在码头坐上快艇,向大海驶去。渔船上的越南渔民友好地跟我们打招呼。渔船两边都密密麻麻地挂着几排灯泡,导游说,那是渔民们晚上捕鱼用的。渔民们是黄昏以后才出海作业,灯光可以在夜间吸引鱼儿落网。
占婆岛的原住民是占婆族,属于越南的少数民族。这个岛就像缩小版的巴厘岛,但风貌更为原始,目前能提供的海上游乐项目只有浮潜和海钓以及沙滩上的烤鱼。但如果想找一片清静、干净的海滩,占婆岛就是理想的去处。坐在沙滩上看海,会觉得它安静得不可思议。
古城与水果
距岘港约半小时车程,是越南人引以为傲的会安古城,越南的世界文化遗产。在我看来,它的味道就像是丽江。除了本地居民,先后有日本人、中国人和法国人在会安长住,在这个小镇上留下了风格多样的建筑和文化。
大多数会安的房子都保留着原貌,上层住人,底层变成咖啡馆或特色商店。越南女人的国服奥黛在这里随处可见。但是除了旅游业的服务人员,生活中穿它的越南女人已经很少。大多数越南女人都是长衣长裤斗笠口罩,把自己包得严严实实。当地人告诉我们,她们这是防晒。
走在小街上,生活节奏顿时慢下来。下午,阳光强烈,街面上除了游客,几乎见不到本地居民。问导游他们都在哪里,答曰在家避暑,太阳快下山时才会出来。
我们在河边坐下,边喝果汁边发呆,消磨下午的时光。傍晚,看着街面上的本地居民越来越多,孩子放学,我们才起身沿河走去。不知名的河流穿城而过,沿河走到桥边,发现一个小小的农贸市场,菠萝、莲雾、香蕉之类的热带水果,价格至少比中国便宜一半,火龙果更是特产。花了10元人民币,满载而归。

惠安古城寻找昔日中国情

岘港除可带给你宁静时刻外,还可让你体味昔日中国情。

离 Furama Resort 约40分钟车程的惠安 (Hoi An) 古城,在十七、十八世纪时是越南人、中国人和日本人的经商港,现今城内仍保留不少以木建造的公社和富中国色彩的膜拜寺庙,弥漫一片中国旧日情怀。

水山玄空洞走进武侠秘道

岘港的石雕是越南着名手工艺,当地人所造的石雕均采自大理石山 (Marble Mountain),大理石山又称五行山,由当地人称为金、木、水、火、土的5个小山所组成,当中以水山最大最出名。所以去岘港,不得不去水山见识下各式各样的大理石。

海鲜与333
越南的特色小吃是米粉,类似云南的过桥米线。但是海风一吹,我们开始想念海鲜。酒店工作人员指点我们,吃海鲜可以去一个叫cho的地方,发音接近汉语的州。打车过去,原来就在海边上。
夜色中,海鲜大排档一字排开。很多海鲜都没见过,菜单上的文字也不认得。看着盆里的鱼虾贝壳们胡乱点,老板用计算器把价格报给我们看。真的是价廉物美,四个人花两三百元可以吃到撑。当地海鲜的做法无非是红烧和清炖,但是胜在原料新鲜,当得起海鲜的鲜字。连吃惯海鲜的舟山MM也大赞。
吃饱喝足,沿海散步。靠近沙滩的路边长椅几乎被情人们占满,有几分上世纪80年代上海外滩情人路的风情。沿情人路一路走去,发现越南小伙儿泡MM的标配是一辆摩托车——开足马力,载着姑娘,从市中心兜风到海边,然后坐在椰树下喁喁私语。简单而美好。
从孩子和情侣间穿过,渴了找水,发现路边摊上有新鲜椰子。摊主是个瘦小的越南老妇人,不会英语,特地跑去叫了女儿来。女儿的英语水平虽然也只是略懂,但基本上能理解我们的意思。四个人要了四个椰子,老妇人很高兴,对着椰子们挥刀就砍。新鲜的椰汁带着一点点涩味,按当地人的习惯,喝椰汁时会加大把的糖。
喝着椰汁,吹着海风,聊着八卦,忽然下起雨来。周边的越南人个个淡定,该吃吃,该喝喝。也许考虑到我们是外国游客,老妇人把惟一的一把遮阳伞拿来,给我们撑开了。于是继续聊天,老妇人的椰子都被我们吃了,一直坐到收摊。
第二天晚上故地重游,发现了新鲜事物——越南产的啤酒,牌子叫333。大乐,333,就是酒嘛。殖民时代,越南曾经广种麦芽,如今依然是这里的经济作物之一。我们又在邻桌发现了炒螺蛳,10元一盘,堪称333的绝配。炒螺蛳里加了姜丝,吃得胃里暖暖的。
攻略

海滨沙滩:
其海岸长连三十公里。海滨沙滩盛多即南乌滩;春昭滩;美溪滩;美安北滩;山水滩等。其风景美丽;海水清凌凌,清澈见底,离城市中心特近。海滨沙滩沿边都有酒店;为您游泳与娱乐丰富多采的服务。

山水海滩:
该海滩水清沙细长连五公里,位于五行山郡和海坊。游玩此地,除了游泳休闲之外,您还可以顺路游玩五行山大自然的胜景。

美溪海滩:
该海滩是岘港市最热闹之一的,是岘港市老百姓常游的场所。此地离城市中心甚近,清湛的空气,美丽的风景。为您游泳与娱乐丰富多采的服务。

占族博物馆:
坐落于城市中心,翰江岸边,在法国远东研究院支援下,建成于一九一五年。本馆为世界最终的占族石雕艺术的博物馆,博物馆外貌古色古香。馆内展览了约三百多自第七世纪至第十六世纪历代的沙石或瓦器的原作石雕与建筑物。他们展览于十间不同的展览室。

1.岘港可刷卡的商户极少,绝大多数地方只收越南盾,美元可通用。人民币与越南盾的比价大约是1∶3000,兑换时不收硬币。银行提供兑换服务,周日休息。部分酒店的前台也可兑换,但要收手续费。越南纸币无论面额大小,图案都是一样的,只是颜色不同,用的时候先数清有几个0。
2.蚊子很多,带足防蚊水、风油精、清凉油。
3.阳光强烈,需要防晒指数高的防晒霜、墨镜、遮阳帽和伞。
4.没有24小时便利店,常用物品要去超市买。当地最大的超市叫Big C。
5.对外国游客,商贩们报价有时报的是美元,问价时要问清楚。
6.在岘港,咖啡和腰果是必买的,越南咖啡味道醇厚,有一种独有的香味。

7.在岘港打车按时段收费,傍晚凉爽时分最便宜,早上和夜间其次,中午12:00到下午3:00左右最贵。从市中心打车到城郊,不超过20元人民币。

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