⑴ 越南人喜欢吃什么菜
问题一:越南人喜欢吃什么口味的菜? 新鲜柠檬酸,和鱼露臭,很多时候都会把柠檬切两半当佐料上到宴席上
问题二:越南人吃饭主食是什么? 越南盛产大米,人们曰常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品,过节时食大个糯米粽子。
副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。
越南邻近我国,广东菜馆在这里早有开设,越南人受广东口味影响较深,喜欢喝中国茶,喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡,也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡,不喜欢吃辣,喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村,火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。
越南海岸线长,海产多而价廉,在一些沿海城市如芽庄等,餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多,所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样,熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过,将炭炉放在餐桌上,上铺铁网,客人就将墨鱼等放在网上烤熟,很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”,鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品,故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。
越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐,您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃,这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽,还有各种香菜,如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料,主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带,气候炎热,青菜生吃有生津降火的作用,且有助于消化和营养吸收。
问题三:越南人吃什么? 米食是越南人最主要的粮食,除了粥饭之外,各式粉类食材都很普遍,包括河粉、米粉,以及米纸、粉卷等米制品…呈现丰富多样..
问题四:越南人吃什么? 首先这个问题问的有点泛泛,越南人也是人,当然是吃各种食物。
再往小点说就是各类谷物和蔬菜水果
如果说越南人的饮食习惯和特色,那当然是热带特色的水果很多,酸菜也是有的,沿海的海鼎当然不会少。不过越南也有南北方,就像中国一样,你说中国人都吃什么?恐怕没法回答吧?就算是年三十晚上,也未必都吃饺子,南方人就不吃。
问题五:很想问你们喜欢吃什么菜?越南话怎拼? 越南话是:Mình mu?n h?i các b?n thích ?n món gì.
问题六:为什么越南人喜欢在地上吃饭 主要是气候 的原因
天气经常性的很热
地上的话会凉快一点
问题七:越南人喜欢吃什么鱼, 有越南客人? 谢谢 他们主要是口味比较清淡,只要不是麻辣味的鱼,应该都能接受。
问题八:越南人有什么风俗习惯? 越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好,或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔,对平辈称兄、姐触对儿童称小弟、小妹,对群众称乡亲们、父老们、同胞们(只在本国人之间用)。在国家机关、工作单位和越军部队里,一般称同志,但在最熟悉的人之间,也有称兄道弟,而不称同志。见面时,通行握手礼,苗、瑶族行抱拳作揖礼,高棉族多行合十礼。京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊。
越南人待客热情,每逢家里来客,总拿出最好的酒和食物来待客。客人吃得越多,主人就越高兴。客人辞行时,主人还会拿出当地特产赠予客人。
越南人的饮食较清淡,以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子,喜吃生冷酸辣食物,食粮以大米为主,爱吃粳米,也吃杂粮。肉类有猪、牛肉和鱼,尤其喜欢用鲜鱼加工成“鱼露”。“鱼露”是京族日常生活中不可缺少的调料。蔬菜以空心菜为主,也种白菜、黄瓜、南瓜等。农村的京族、傣族等民族和城镇的部分居民有嚼槟榔果的嗜好。
由于受中国传统和文化的影响,越南的文化习俗与我国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗,从腊月二十三日的“送灶王节”开始,就算进入春节了,届时,各家女主人都要赶制新衣,连日准备年货,还要清扫房屋。除夕晚上,全家吃团圆饭,燃放鞭炮。春节主要吃用苇叶包的糯米粽子。越南人清明节主要是祭祖扫墓;端午节是夏历五月初五,主要内容是吃粽子;中秋节是夏历八月十五,主要内容是吃月饼。中秋节以儿童活动为主,所以中秋节又叫儿童节。
问题九:越南农村吃什么 首先这个问题问的有点泛泛,越南人也是人,当然是吃各种食物。
再往小点说就是各类谷物和蔬菜水果
如果说越南人的饮食习惯和特色,那当然是热带特色的水果很多,酸菜也是有的,沿海的海鲜当然不会少。不过越南也有南北方,就像中国一样,你说中国人都吃什么?恐怕没法回答吧?就算是年三十晚上,也未必都吃饺子,南方人就不吃。
问题十:越南人喜欢吃什么口味的菜? 新鲜柠檬酸,和鱼露臭,很多时候都会把柠檬切两半当佐料上到宴席上
⑵ 越南人平常吃啥
越南法棍:法棍在越南的发展时间虽然不是很长,但是非常深入人心,也是中西方融合的代表。越南法棍独特的味道,与众不同的方式让它迅速成为越南人的心头好。所以,越南人早餐很多人都吃这种,当然,他们会自己做馅料,只买法棍。
粉;越南人是很少吃大米的,都是把它们加工成各种其他食物,尤其是粉。越南人的日常就是煮一碗粉,配上点青菜,蘸着鱼露吃。越南的粉相对来说比较清淡,但是里面的料可不少。
毛鸭蛋;越南人很喜欢吃这种鸭蛋,是在小鸭子四肢躯干刚刚成型的时候蒸煮而成,据说很有营养。就和咱们水煮鸡蛋差不多,不过味道更腥一些,需要配着青菜鱼露一起吃。
咖啡;咖啡虽然是法国人带给越南人民的,但是,他们的口味却完全不同。越南人喜欢和滴漏咖啡,随着咖啡一点点滴落,感觉时光都慢了下来。
清水煮菜;非常神奇的,越南人非常喜欢这种制作简单,清汤寡水的食物。只需要将青菜放开水里稍微烫一下,然后就蘸着鱼露吃。所以说,越南女子都很苗条是有原因的。
海鲜;越南的海鲜很多,经常就是来盘大虾,炸个象鱼。还有各种火锅烧烤,非常丰富。当然,这也少不了鱼露来中和油腻。
烤肉;在越南路边,烤鳄鱼也算是越南比较常见的场景了,不仅是鳄鱼,其实烤鸡,烤鸭,烤丸子都很常见。也是平时犒劳自己一下比较常见的吃食。
⑶ 越南游要注意什么
其民风民俗 越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好,或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔,对平辈称兄、姐,对儿童称小弟、小妹,对群众称乡亲们、父老们、同胞们(只在本国人之间用)。在国家机关、工作单位和越军部队里,一般称同志,但在最熟悉的人之间,也有称兄道弟,而不称同志。见面时,通行握手礼,苗、瑶族行抱拳作揖礼,高棉族多行合十礼。京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊。
越南人待客热情,每逢家里来客,总拿出最好的酒和食物来待客。客人吃得越多,主人就越高兴。客人辞行时,主人还会拿出当地特产赠予客人。
越南人的饮食较清淡,以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子,喜吃生冷酸辣食物,食粮以大米为主,爱吃粳米,也吃杂粮。肉类有猪、牛肉和鱼,尤其喜欢用鲜鱼加工成“鱼露”。“鱼露”是京族日常生活中不可缺少的调料。蔬菜以空心菜为主,也种白菜、黄瓜、南瓜等。农村的京族、傣族等民族和城镇的部分居民有嚼槟榔果的嗜好。
由于受中国传统和文化的影响,越南的文化习俗与我国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗,从腊月二十三日的“送灶王节”开始,就算进入春节了,届时,各家女主人都要赶制新衣,连日准备年货,还要清扫房屋。除夕晚上,全家吃团圆饭,燃放鞭炮。春节主要吃用苇叶包的糯米粽子。越南人清明节主要是祭祖扫墓;端午节是夏历五月初五,主要内容是吃粽子;中秋节是夏历八月十五,主要内容是吃月饼。中秋节以儿童活动为主,所以中秋节又叫儿童节。
越南旅游的注意事项
1、海关规定,中国公民出境每人携带人民币不得超过6000元(美金1000元);
2、越南海关规定,中国公民可以携带手机和其它通讯器材进入越南境内;(手机在越南的芒街可以使用国内的漫游的任何手机,信号比较好。再往越南方向前进12公里,基本没有国内信号,所以要想在越南使用手机,必须是开通国际漫游,在越南各大城市通信信号是没问题的。一般旅游者没必要开通国际漫游。)
3、入境游客不能携带违规物品,如黄色书刊、影碟.枪支、炸药、毒品等,携带以上物品属违法行为;
4、未经检疫的动、植物和水果不能携带出入境,大件越南红木工艺品不能带回国;
5、国家公务员(如公、检、法等)不能穿制服出境,也不能把有关证件(如工作证、持枪证等)带到越南;
6、办证大厅内禁止拍照,摄相机、进口相机(价值1000元以上)必须报关;(有些摄影器材需报关口填表)
7、赌博属违法行为,游客在越南旅游期间不能参加赌博,否则后果自负;
8、游客在越南旅游期间不能单独行动,在自由活动时间内必须结伴同行;
9、(1)越南特产:煤雕、木雕、红木家俱、椰子、绿豆糕、牛角梳、橡胶拖鞋;
(2)币值:越南货币单位为越南盾,1美元约16000越南盾,1元人民币约2600越南盾,如使用,
可在当地兑换;
(3)气候:5-9月为雨季是西北雨征候型,10-4月为干季,年平均温度29度C左右;
(5)时差:越南时间较中国北京时间慢一小时;
(6)境外拨国内:0086+区号+电话号码,境外拨国内手机:0086+电话号码;
(7)电压:220V,三向或二向圆头插座(旅客若需带电器用品须注意其适用性);
10、游客在旅行中的购物及各种自费活动属游客个人行为,由此产生的纠纷或连带关系游客自己负责,即买卖自由,风险自担;
11、游客必须妥善保管好自己的随身行李及贵重物品,由于游客自己原因造成财产、行李及物品丢失,责任自负;
12、在越南旅游期间,不得有危害祖国安全、荣誉和利益的行为。 祝你一路愉快
⑷ 越南老街特色小吃
越南的美食文化是其多元文化的重要体现,独特的气候条件孕育了丰富多样的食材。越南人的日常饮食以大米、糯米为主,配以各类蔬菜、豆类和地方特产,如米粉、粉丝、糯米饭等。越南菜肴以酸辣甘甜为主,椰汁和“鱼露”是常见的佐料,使得当地人饮食健康,身材保持苗条。
越南河粉,作为平民美食,价格亲民,一碗大约台币20元。牛肉河粉提供生熟两种选择,生牛肉的口感鲜美但味精稍多。越南餐饮业过去曾有过味精泛滥的问题,如台湾味王味精在越南的工厂便有所体现。
“鸭仔蛋”是越南的特色小吃,虽然需要勇气尝试未孵化的鸭蛋,但其口感独特,值得一试。米皮则是越南的一种薄米皮,用来包裹烤肉等食材,口感类似春卷皮但更薄,是越南乡间常见的美食。
炸象鱼是越南的特色名菜,炸至酥脆可口,连骨头都可食用,适合怕挑鱼刺的人。越南的水果虽小但口感甜美,如牛奶果,独特的味道让人难以忘怀。而鱼露则是越南菜肴的灵魂,海鱼发酵后制成的褐色蘸料,为每一道菜肴增添了独特的风味。
滴露咖啡是越南人的日常饮品,制作简单却美味,是越南生活的一部分。越式春卷则是越南餐桌上的代表菜,丰盛的配料让人印象深刻。甘蔗虾和牛肉七味等菜品则展示了越南烹饪的多样性和丰富性。
糯米鸡作为主菜,既有糯米的香甜,又有烤鸡的美味。大头虾和软壳蟹则是海鲜的代表,简单烹饪后保留了海鲜的鲜美。酸汤火锅和酸肉则是越南酸辣口味的代表。
总的来说,越南菜以清新、健康为主,推荐的餐馆如Little Hanoi和Hai Yen Restaurant提供了地道的越南美食体验。无论是小吃还是正餐,越南老街的特色美食都值得尝试。
⑸ 谁能介绍一下苗族(越详细越好)
苗族,在2000年的人口普查中,苗族总人口为:894,0116人,主要分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等省(区)。 苗族聚居的苗岭山脉和武陵山脉气候温和,山环水绕,大小田坝点缀其间。出产水稻、玉米、谷子、小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。除此,还蕴藏着丰富的木材资源和矿产资源。 苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区的蚩尤部落。商周时期,苗族先民便开始在长江中下游建立“三苗国”,从事农业稻作。苗族在历史上多次迁徙,大致路线是由黄河流域至湘(湖南)、至黔(贵州)、至滇(云南)。 苗族有自己的语言,属汉藏语系苗瑶语族苗语支。原先无民族文字,2 0 世纪5 0 年代后期创制了拉丁化拼音文字。现今大部分人通用汉文。 苗族的音乐舞蹈历史悠久,群众喜爱的芦笙舞,技艺很高。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术,瑰丽多彩,在国际上享有盛名。苗族节日较多,较隆重的节日有过“苗年”、“四月八”、“龙船”节等。
苗族聚居的苗岭山脉和武陵山脉气候温和,山环水绕,大小田坝点缀其间。出产水稻、玉米、谷子、小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。除此,还蕴藏着丰富的木材资源和矿产资源。
苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区的蚩尤部落。商周时期,苗族先民便开始在长江中下游建立“三苗国”,从事农业稻作。苗族在历史上多次迁徙,大致路线是由黄河流域至湘(湖南)、至黔(贵州)、至滇(云南)。
苗族有自己的语言,属汉藏语系苗瑶语族苗语支。原先无民族文字,2 0 世纪5 0 年代后期创制了拉丁化拼音文字。现今大部分人通用汉文。
苗族曾经自称“牡”、“蒙”、“摸”、“毛”,有的地区自称“嘎脑”、“果雄”、“带叟”、“答几”等。他称“长裙苗”、“短裙苗”、“红苗”、“白苗”、“青苗”、“花苗”等。新中国成立后统称为苗族。
苗族的音乐舞蹈历史悠久,群众喜爱的芦笙舞,技艺很高。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术,瑰丽多彩,在国际上享有盛名。苗族节日较多,较隆重的节日有过“苗年”、“四月八”、“龙船”节等。
[宗教习俗]
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苗族过去信仰万物有灵,崇拜自然,祀奉祖先。“祭鼓节”是苗族民间最大的祭祀活动。一般是七年一小祭,十三年一大祭。于农历十月至十一月的乙亥日进行,届时要杀一头牯子牛,跳芦笙舞,祭视先人。食时邀亲朋共聚一堂,以求增进感情,家庭和睦。
苗族的主要信仰有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式,苗族传统社会迷信鬼神、盛行巫术。也有一些苗族信仰基督教、天主教。苗族信仰佛教、道教的极少。
传统地讲,苗族对一些巨形或奇形的自然物,往往认为是一种灵性的体现,因而对其顶礼膜拜,酒肉祭供。其中比较典型的自然崇拜物有巨石(怪石)、岩洞、大树、山林等。此外,苗族认为一些自然现象或自然物具有神性或鬼性,苗族语言往往鬼神不分,或者两词并用。多数情况下,鬼被认为是被遗弃或受委屈的灵魂和工具所变成的,常给人类带来灾难、病痛、瘟疫或其他不幸,比如所谓东方鬼、西方鬼、母猪鬼、吊死鬼、老虎鬼等,被称为恶鬼。而有灵性的自然现象常被认为是善鬼,具有一定的神性,如山神、谷魂、棉神、风神、雷神、雨神、太阳神、月亮神等。对于善鬼、恶鬼,苗族人的祭祀之法亦不同。对善鬼有送有迎,祭祀较真诚,对恶鬼则须贿赂哄骗直至驱赶使之远离。
在许多地区,苗族还认为自然界存在许多精怪。比如牛在厩内以粪便盖身或在厩内打转、将粪踩成圆圈,猪吃猪仔或躺在食槽里,鸭吃鸭蛋,老虎进田,遇到两蛇交尾,母鸡发出公鸡的鸣叫等均属出现了相应的精怪。
在一些苗族地区,人造物崇拜有土地菩萨、土地奶、家神、祭桥、水井等。土地菩萨苗语叫土地鬼,一般由几块石头垒成,土地屋多为木制或用三块石板搭成,极为简陋,设于寨旁路口处或大路边行人休息处。家神信仰存在于川黔滇方言的部分苗族中,即在家中设立“家神”偶像。祭桥流行于黔东南大部分地区。龙也是各地苗族的崇拜和祭祀对象。
图腾崇拜方面。东部地区许多苗族与瑶族共同崇拜盘瓠(一种神犬)。他们世代传说着“神母犬父”的故事,把盘瓠视为自己的始祖。中部地区一些苗族认为他们的始祖姜央起源于枫木树心,因而把枫树视为图腾。另有一些地区的苗族以水牛、竹子等为自己的图腾崇拜对象。
普遍地,祖先崇拜在苗族社会中占有十分重要的位置。他们认为祖先虽然死去,其灵魂却永远与子孙同在,逢年过节必以酒肉供奉,甚至日常饮食也要随时敬奉祖先。许多地区定期或不定期地举行祭祖盛典,在湘西有“敲棒棒猪”、“椎牛祭祖”,黔东南有“吃牯脏”,黔中地区叫“敲巴郎”,黔西北、滇东北有打老牛习俗。其中,黔东南的吃牯脏至今盛行不衰,最为典型。吃牯脏亦称祭鼓节、鼓社节、鼓藏(牯脏)节,以宗族(鼓社)为单位,每七年或十三年举行一次。他们认为祖先的灵魂寄居中在木鼓里,祭鼓就是敲击木鼓召唤祖先的灵魂来享用儿孙的供品。主祭者称为牯脏头,祭品牯脏牛是专门为此而饲养的。每届祭祀活动前后延续三年之久。
大多数苗族人虔信巫术。主要的巫术活动有过阴、占卜、神明裁判、祭鬼等,此外还有蛊术等。巫术活动由巫师主持。巫师大多是非职业化的。他们在前述各种原生性崇拜和巫术活动中起着主持者的角色,有的地方巫师还兼任寨老。巫师除了熟悉祭祀方法外,大多还能讲述本宗支的谱系、本民族重大历史事件和迁徙来源的路线,熟悉各种神话传说、古歌古词和民间故事,有的巫师还兼有歌师和舞师的职能。所以说,巫师是苗族传统文化的重要的传承人,在苗族社会中充任知识分子的角色。此外,巫师还掌握一定的医术,懂得一些草药,在为人驱鬼的同时,辅以科学的医药手段。
除了这些传统信仰之外,自近代以来,随着西方传教士深入我国内地传教,在滇黔川交界地区、贵州凯里、湖南沅陵等地区有一些苗族群众皈依了基督教,在滇东南有少数苗族信仰天主教。尤其是滇东北、黔西北一带的基督教信仰曾经势头强盛,影响极大。外国传教使团或者传教士们在苗族地区开设了许多的中小学校、医疗机构、甚至实施了一些经济发展项目,对于苗族社会的进步、政治地位的改善起到了不可抹灭的作用。着名的牧师有安顺的党居仁、柏格理、张道慧、王树德等,前二者均殉职苗区。
新中国建立之后,基督教、天主教的影响一度衰微,近年有一定的复苏的趋势。但是,现在基督教、天主教实行“三自”,与1950年以前的基督教信仰在社会组织、社会影响甚至信仰内容方面都有许多的不同。
国外的苗族,在越南、老挝有少数苗族信仰天主教。美国、法国等西方国家的苗族也有信仰基督教、天主教的。老挝、泰国的苗族也受佛教文化的影响。尽管如此,在他们的社会中,传统的祖先崇拜、灵魂观念等仍在很大程度上的保留。
[民族历法]
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苗族是中国最古老的民族之一,也是中国最早定居的民族之一。
远古时期,苗族文化科技十分发达,从近期发掘的苗族古历足见一般。苗族古历,丰富了中国与世界历法体系。
据中国着名天文学专家陈久金教授考证:苗族有古历体系。迄今为止,还没有他人能够推算、编写出苗族古历,笔者欲予尝试。
据笔者考证:中国苗族古历体系属阴阳历,以太阳历为主。
苗族古历以十二生肖记时、日、月、岁,一岁365.25日,阳历平岁365日,闰岁366日。
每岁分为动月、偏月、1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月,其中1、3、5、7、9月5个月为月长日,每月31日;动月、偏月、2、4、6、8、10月等7个月为月短日,每月30日。
以“冬至”为岁首、年首、节首、气首,属中国历法“子正人统”。
一岁分“冬至”(阳旦)、“夏至”(阴旦)两个年节,“冬至”前一日为苗历大年。
一岁分冷季、温季、热季三季,分上半岁和下半岁,每半岁中冷季、温季、热季各占两个月,一岁中冷季、温季、热季各占4个月。
上半岁由“冷渐热”,下半岁由“热渐冷”,岁岁循环往复。4岁1闰,附加值为1日,闰在动月,亦即岁首,闰月31日。
苗历10月的最后一日为除夕夜(“冬至”前一日)。
动月的第一个子日、丑日、寅日分别为天岁节、地岁节、人岁节。因此,有“岁首初日不出门”的苗习。
苗历除使用十二生肖记时、日、月岁外,还用1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、自然数相辅助记时、日、月、岁,为老人祝寿:“祝120岁高寿”。
十二生肖来源,与中国远古十二个氏族有关。用十二生肖记时、日、月、岁,一岁分12个月,一日分12个时辰,岁、月、日、时固定不变,日按十二生肖相记,循环使用。建制以“建”作日首,固定循环使用。
二十七宿与苗族九卦有关。
苗族先民还用所住房屋的相应方位与十二生肖辅助记时、日、月、岁,将一日分为夜、晨、昼、昏4个时段,与十二生肖相配记为“大门口、堂屋、左屋、屋后、右屋、屋顶”,观测日出日落。阴历从月圆到下一轮月圆为1 个月,每月分27宿。阴历平岁358日,闰岁387日。动月、偏月为月短日;1—10月为月长日。月长日30日,月短日29日,闰月29日。苗族古历不论阳历或阴历均在岁鼠、岁辰、岁申置闰,每4岁一闰,闰动月。苗族古历体现了“一分为三、三位一体”的苗族生成哲学观和“九卦”立体思维观(即前后、左右、上下、表里、中或东、南、西、北、中、东南、西南、西北、东北)。
苗族先民崇拜“日、月、星”,视三光为纯洁之至。
苗族先民认为组成宇宙万物的原生物质为雷、龙、夔三种(意译为水、火、气),记为“三专”;“五行”分别依次为光、气、水、土、石。大尧(亦称鬼谷先生)归顺黄帝(自称天子),大夔妹嫘祖(雷祖)嫁给黄帝为妻后,大尧为讨黄帝之好改九卦为八卦(汉书称伏羲制八卦,有误),改一分为三(阳、阴、不阳不阴)为一分为二(阳、阴),改立体思维为平面思维。将十干支与十二生肖结合创天干、地支、六十甲子(汉书有此记载)。改27宿为二十八宿。将五行按平面方位及所产之物改为金、水、木、火、土(西、北、东、南、中),同时与金、水、木、火、土星、日、月相配创七曜历。《七曜历日》乃我国现存最早的历书。
中国苗族古历与古埃及历同属太阳历,但比距今6200年的埃及历还要早3800多年,每岁365日,4年一闰;不同的是古埃及历闰年的附加日为6天,苗族古历闰岁的附加值为1日。苗族古历与太阳回归年长度365.25日一致,天狗周期为1460岁,准确率高。
中国苗族古历对远古苗民从事农业生产(主要是水稻生产)具有巨大的指导作用,民间亦曾应用于择吉。(详见石启贵的《湘西苗族实地考察报告》)。
中国苗族古历的使用时限,上溯至少可达一万年,下限是光绪三十三年(即公元1907年)。据《永绥直隶志》记载:“父子递传,以鼠牛虎马记年月,暗与历书合。”(清•杨瑞珍撰,同治七年刻本)清•董鸿勋撰,光绪三十三年铅印本《古丈坪厅志》也有同样的记载。根据珍藏于北京博物馆《干隆六十年苗匪档》内的原始奏折和被捕苗族首领的“供单”以及当年参予镇压起义的人士编着的史书或地方志记载:商定凤凰、乾州、永绥、松桃四厅起义日期为干隆六十年二月初六(农历)。据吴添半在“供单”中解释说,这一日是苗年的正月初一(苗历阴历年),把起义日子定为这一日,取去旧还新之意。后因泄密,提前于正月十八日(农历)起义。这是史书记载与苗族古历有关的重大历史事件。
中国苗族古历与联合国公布的“未来日历方案”(详见于《资料卡片》1988年第二期《未来的日历》,新华社内蒙古分社主办)有异曲同工之妙合。苗族古历比现行公历、阴历每月的日数单一,且闰法简单,易于掌握和运用。
中国苗族古历体系表明十二生肖、七曜历和二十七、二十八宿均产生于中国,后传入巴比仑、印度等国。由此可见:中国苗族古历是中国历法之母,也是世界历法之母。
苗历的月份与节气对应见下表:
苗历十二月与二十四节气表月份
生肖 建制 节气 季节 动月
鼠 子 冬至、小寒 冷季 偏月
牛 丑 大寒、立春 冷季 1月
虎 寅 雨水、惊蛰 温季 2月
兔 卯 春分、清明 温季 3月
龙 辰 谷雨、立夏 热季 4月
蛇 巳 小满、芒种 热季 5月
马 午 夏至、小暑 热季 6月
羊 未 大暑、立秋 热季 7月
猴 申 处暑、白露 温季 8月
鸡 酉 秋分、寒露 温季 9月
狗 戌 霜降、立冬 冷季 10月
猪 亥 小雪、大雪 冷季
[民族节日]
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苗族是一个富有古老文明、讲究礼仪的民族,岁时节庆独特鲜明。苗族传统节庆按功能含义分为:⒈农事活动节庆;⒉物质交流节庆;⒊男女社交、恋爱、择偶节庆;⒋祭祀性节庆;⒌纪念性、庆贺性节庆。按时序分,一岁分十二个月,每月都有一个以上的节庆日。动月(鼠或子月)1—15日(第一个子日至第二个寅日)为玩年节,其中第1个子日为天岁节,苗人不出门(远门);第1个丑日是地岁节,第1个丑日至第2个丑日(2—14日)期间,人们纷纷走亲访友、互贺新岁、男女对歌、玩龙灯、狮子等;第2个寅日(15日)为尾巴年(烧龙灯)。偏月(牛月或丑月)第一个丑日为社日,亦称龙头节,苗人祭土地神,接龙、安龙(苗语染戎)。1月(虎月或寅月)的第一个寅日为物质交流、男女社交节(汉籍称为三月三街节)。2月(兔月或卯月)的第一个未日为牛王节(汉籍称四月八日)、男女社交樱桃会、佛生日。3月(龙月或辰月)的第一个辰日、第二个寅日分别为小端午节和大端午节,其中小端午节后来为纪念苗族伟大爱国诗人屈原(芈姓),亦称屈原节、歌师节。4月(蛇月或巳月)的第1个巳日为降龙节(汉籍称为六月六、六月场)、吃新节(大麦熟)。5月(马月或午月)的第1个子日是小年节(夏至日,阴旦? 冢��?个午日为七巧节(苗语称七姊妹,即北斗七星)。6月(羊月或未月)的第2个寅日为鸭节,第2个辰日为赶秋节。7月(猴月或申月)的第1个申日为酒节(糯稻收割酿制甜酒、米酒)。8月(鸡月或酉月)为祭祀节(主要进行椎牛、吃猪、跳香、还傩愿、安龙等祭祖祀魂活动)。9月(狗月或戌 月)狩猎节,择日祭梅山三神,开始狩猎。10月(猪月或亥月)卯日、午日为吃猪泡汤节(杀年猪),灶神节(祭灶神),除夕夜(大年夜,汉籍称苗人十月过年)。
[饮食习惯]
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大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品,有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多,常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜,大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。 苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
[婚丧习俗]
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在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠;举行婚礼时,新娘新郎要喝交杯酒,主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。
[服饰特色]
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假若盛装的苗族姑娘汇聚在一起,那一定会变成一个美丽的银色世界。喜戴银饰是苗族姑娘的天性,她们挽发髻于头顶,戴上高约2 0 公分左右,制做精美的银花冠,花冠前方插有6 根高低不齐的银翘翅,上面大都打制着二龙戏珠图案。有的地区,银冠上除插银片外,还插高约1 公尺的银牛角,角尖系彩飘,更显的高贵富丽。银冠下沿,圈挂银花带,下垂一排小银花坠,脖子上戴的银项圈有好几层,多以银片打制花和小银环连套而成。前胸戴银锁和银压领,胸前、背后戴的是银披风,下垂许多小银铃。耳环、手镯都是银制品。只有两只衣袖才呈现出以火红色为主基调的刺绣,但袖口还镶嵌着一圈较宽的银饰。苗家姑娘盛装的服饰常常有数公斤重,有的是几代人积累继承下来的。素有“花衣银装赛天仙”的美称。苗家银饰的工艺,华丽考究、巧夺天工,充分显示了苗族人民的智慧和才能。 苗家姑娘的裙子叫百褶裙,但实际上一条裙子上的褶有5 0 0 多个,而且层数很多,有的多达三、四十层。这些裙子从纺织布到漂染缝制,一直到最后绘图绣花,都是姑娘们自己独立完成,再加上亲手刺绣的花腰带,花胸兜,真是异彩纷呈,美不胜收。
苗族半数以上居住在贵州,其余分布在湖南、云南、广西、四川等地。苗族人食物以大米为主,辅以包谷、小米、高粱、小麦和薯类等杂粮。苗族人最喜食糯米。副食品主要有瓜类、豆类、蔬菜以及作为佐料的辣椒、葱、蒜等。肉类有猪、牛、羊、鸡、鸭及鱼类。
苗族人口味以酸、辣为主,尤其喜食辣椒。日常菜肴主要是酸辣味汤菜。酸菜味鲜可口,制作方便,可生食,也可熟食。平时吃新鲜蔬菜或瓜豆,苗家也掺些酸菜或酸汤。令人增加食欲。此外,苗家的酸汤煮鱼是风味名菜,做法是将酸汤加水、食盐煮沸,取鲜活鱼去苦胆,入酸汤中煮制而成,此菜肉嫩汤鲜,清香可口,一年四季都可以做。
苗家能加工保存熏制腊肉、腌肉、腌鱼、鱼干、香肠等.其中腌鱼是苗族的传统佳肴。方法是将鲜鱼剖开,去内脏,抹上盐、辣椒粉,放火上方焙烤至半干,然后人坛密封.食时取出蒸熟。此鱼具有骨酥,咸辣适度,清香可口的特点。
苗族人还喜欢制作豆腐、豆豉,加工猪灌肠、血豆腐等。爱吃火锅。苗家男女都喜欢酒,大部分人家都能自己酿酒。他们自制酒籼,用土产的糯米、包谷、高粱等酿出芳香的甜酒、泡酒、烧酒、窖酒等
【苗族族称的起源】
苗族族称古老,最早见于甲骨文中。唐宋以前,曾有“三苗”、“南蛮”、“荆蛮”、“五陵蛮”等称呼。这些称呼把苗和其他族称混同在一起。宋以后,苗才从若干混称的“蛮”中脱离出来,作为单一的民族名称。
苗族的自称,在湘西地区的苗族称“仡熊”(果熊),而在其它地区称“卯”、“猛”或“蒙”等。“猛”或“蒙”,黔东南苗语意为“树心”,传说枫树心生“妹榜妹留”(蝴蝶妈妈),“妹榜妹留”才生苗族远祖“姜央”,故把“猛”或“蒙”作族称。局部地区称为“嘎闹”,意为乌,或许是古代乌氏族图腾的遗迹。历史上,曾按其服饰、居地等方面的不同,在“苗”字前面冠以不同的名称。1949年以后,统称为苗族。�
关于苗族族源,与早在4千多年前,生活在黄河流域到长江流域以及长江中下游以南地区的被史籍称为“南蛮”的氏族或部落有联系。有人认为古史传说时代的蚩尤为今日苗族所尊奉的始祖,与苗族有亲缘关系。有人认为古代三苗与苗族有渊源关系。有人则认为今日之“苗”可追溯到古代的“髳”人。此外,还有驩兜说、夜郎说、巴郡南郡蛮说、盘瓠蛮说、武陵蛮说等。
近年来,有人提出传说时代的蚩尤、唐虞夏时代的三苗、殷周时代的髳、春秋战国时代的荆蛮、秦汉时代的黔中蛮或武陵蛮,都包括有苗族先民在内,是苗族先民在历史上不同时代的不同名称。
总之,根据史籍记载和传说,苗族先民殷周时代已在今湖北清江流域和湖南洞庭湖一带生息。约在春秋战国时期,在巴蜀、夜郎以及荆州都有苗族先民活动。秦汉时,大部分苗族先民在武陵郡、牂柯郡、越巂郡、巴郡、南郡等地区定居,小部分继续迁徙到黔东南都柳江流域。嗣后,由于战争、饥馑、疾病流行、生育繁密、农田丢荒等原因而不断迁徙。
【苗族历史上的五次大迁徙】
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根据专家的研究,苗族历史上五次大迁徙的情况如下:
第一次大迁徙,是苗族先民以其发源地今四川的雅龙江、岷江、巴江、嘉陵江四水的上中流域地带,沿长江向东迁徙到长江中游的南北两岸:南岸的达到洞庭、彭蠡之间定居下来;北岸的达到江汉平原。在这里居住了很多年,随着生产的发展,生活改善,人口增多,科技文化水平也日益提高。这是苗族首次由西向东的大迁徙,大迁徙的原因是远古羌人南人,迫使苗族先民向东迁徙,时间约在若干万年以前(原始初民社会)。
第二次大迁徙,是苗族先人在长江中游居住很久之后,人多势大,号称“九黎”,与南方的炎帝族发生矛盾,打败了炎帝族,一部分追逐炎帝族直达黄河北岸。在这里又经过了很多年,九黎族的势力越来越强大。这时诞生的蚩尤,聪明好学,勇敢善战,后来成了九黎族的首领,制造多种兵器,军事力量强大,与来其黄河上游的黄帝族发生武装冲突。起初黄帝九战九败,后来联合炎帝族等,与蚩尤大战于涿鹿之野,结果蚩尤战败被杀,身首异冢。从此九黎族的各部虽与黄帝族斗争了很长时期,但终因群龙无首屡战屡败。这次由南向北的迁徙,时间约在4300—4600年之前(远古到黄帝)。
第三次大迁徙,蚩尤战斗失败很久以后,九黎族的各部属,一部分在北方建立了黎国;一部分被俘成了奴隶,后来融合到汉族中去了;一大部分经过长途跋涉,退回到南方。在江南的洞庭、彭蠡之间,建立起三苗部落联盟。这是由北向南的迁徙,时间约4200—4100年之前(黄帝到唐尧)。
第四次大迁徙,苗族先人在洞庭、彭蠡之间辛勤耕耘,建立起三苗部落联盟,又经过了长时间的休养生息,渐渐强大起来。唐尧很惧怕三苗、共工、欢兜(即“驩兜”)等,故到舜即位,马上“分北三苗”,流共工于幽州;放欢兜于崇山;窜三苗于三危;殛鲧于羽山,强大的三苗部落联盟从此分化瓦解。有部分人还逃到了东海,这支苗族的先人也保存了一个独立的群体。只有被流窜到三危的一支,斗争不止,直到夏禹时期才初步归顺,在三危山一带居住下来。这次是分途迁徙,迁徙的方向各不相同,如三苗是由南向西北迁徙;其中部分是向东迁徙;欢兜是基本未动,即从洞庭、彭蠡之间转移到今湖南西部。时间大约在4100年之前(虞舜——夏禹时期)。
第五次大迁徙,这次迁徙是分途回归。如:被逐到三危的一支(三苗),是原来力量最强的一支。他们整体逃迁中屡遭武装掠夺,一次次抵抗,一次次战败,一次次逃迁,从三危山出来,经过大雪山、渡过浑水河(黄河),朝着南风吹来的方向一步步迁移,过甘肃、青海,经产牦牛、骆驼的“藏彝走廊”,沿金沙江到川南、滇东北和黔西北这支苗人的迁徙方向是由北向南。被放逐到崇山的一支(欢兜),都是近距离的迁移,即由崇山往东,曾达到今湖南常德一带,又沿水达到洞庭、彭蠡之间,后来周王朝视为隐患,宣王“乃命方叔南伐蛮方”。到战国时吴起发武力“南并蛮、越”,占有洞庭、苍梧等蛮、越之地。这支苗人被迫逃进武陵山区,刚发展强大一点,又遭到东汉王朝的一再进剿,又被迫“朝着太阳落坡的地方”逃迁,最后达到今湘西、黔东北、川东南和鄂西南一带。这支苗人迁徙的方向是先向东、后向西。往东逃迁的一支(三苗中的部分有苗),也没有在东海岸边长久定居,而是慢慢离开海边,逐步往西归迁。他们中间有的人(约在四千年前后)可能渡海去了日本。今天日本有的地方有许多与中国黔东苗族相似,甚至相同的文化现象。从黔东苗族《跋山涉水》的迁徙歌中可以看出,这支苗人的迁徙是没有械斗的和平转移,他们从“就在海边边”的地方,由东向西,逐步回到原三苗部落联盟的住地,经过一段时间,为了“寻找好地方”,又由洞庭湖溯沅水迁移到五溪地区,再沿巫水进入南岭走廊,经越城岭北麓到今广西融水(大苗山),再往北达到今黔东南地区。这支苗人的迁徙方向,大体是由东向西。上述三支苗人的这次迁徙时间,大约在1200年以前(约从周到宋时期)。
除以上几次大迁徙外,还有很多小迁徙,但宋代前后,绝大部分苗人都先后到现在的居住地域定居。但元、明、清各代的统治者仍不断“进剿”,湘西、黔东南等地的苗民四处迁逃,但都不离开湘西、黔东南和川黔滇地域。
总之,历史上苗族的迁徙,经历了很多地方,历尽了千辛万苦,直到十九世纪(近百年)才定居下来。特别是近几十年来,实行了民族区域自治,才过上民族平等、安居乐业的生活。
⑹ 我捡到一个越南金钱龟,公的,一斤左右,请问值多少钱
金钱龟的价值高、养殖利润高,是一种不错的养殖投资品种。但是,目前投资者购买金钱龟种遇到了不少困难。正确认识这些困难,并采取相应对策,是确保购买到优良金钱龟种并实现持久丰厚的养殖利润的关键。下面,对购买金钱龟种的难点与对策作些分析,供大家参阅:
一、购买金钱龟种的难点
当前,购买金钱龟种的难点主要有:
(一)品质堪忧。有三个方面因素决定了当前市场上所销售的金钱龟品质低下:
1.纯种度低下。目前市场上金钱龟苗的品质良莠混杂,让很多买家望而却步。有很多买家到过很多养殖场和养殖户,看到的金钱龟苗基本上都是不纯种的,主要是金钱龟的价格较高,很多养殖场养殖户一般都是买几只至几十只金钱龟,不管是什么品种,都是放在同一个10平方米左右的池子里养殖,他们认为金钱龟的数量不多,如果按不同品种分别放到不同的池喂养,换水喂食等工作不方便,所以都放在一个池子里混养。这种混养的结果导致不同品种(越南种、海南种、广东种)的金钱龟相互交配,产出的金钱龟苗必然是兼有不同品种特征的杂交龟。
2.商品化严重。目前,90%的金钱龟养殖场、养殖户都是将商品金钱龟当作种龟养殖和贩卖,他们采取超量喂食、生长素等方法,对金钱龟催长催熟,养殖成商品龟,然后按种龟的价格卖给别人当种龟养殖。这种催大催熟的商品化养殖方法,严重违背了自然规律,拔苗助长,杀鸡取卵,导致金钱龟的寿命和繁殖机能大幅下降,只适宜作食用药用,不宜作种。有些说是冷水养殖,实质也是商品化养殖的商品龟,因为这些所谓的冷水龟虽然不一定是加温养殖,但是由于普通养殖场、养殖户缺乏科学的仿野生投喂方法和严格规范的管理,对金钱龟的投喂量大,致使金钱龟吃得多长得快成熟快,最终都是早熟的商品龟。这些普通养殖场、养殖户的商品化养殖,导致金钱龟的生长发育规律被扭曲,生殖功能紊乱,生殖器官被人为催熟,免疫力低下,寿命短,产蛋期短,产苗质量差,大部分商品金钱龟都是产蛋一年停产几年,或者产蛋一两年就不再产蛋,产的蛋受精率低,出苗质量差,卖价低。这种低劣的繁殖质量令金钱龟养殖利润低下,对养殖户的养殖热情和信心均有挫伤,影响了市场的持续健康发展(不过,事物都是有两面性的,也正是因为大多数养殖场、养殖户都对金钱龟进行商品化养殖,导致金钱龟的繁殖速度慢,反而延长了金钱龟的市场发展周期,使金钱龟成为市场前景比较好的一个长线投资养殖品种)。
3.患病风险高。金钱龟改变环境或者被捉拿后一般都会产生水土不服、拒食和应激反应等现象,如果处理不当会令金钱龟出现明显患病症状并逐步死亡。普通养殖场养殖户严重缺乏这方面的知识,既没有对金钱龟进行销售前的科学消毒和养护,也没有向买家传授金钱龟到新环境后的科学养护和降应激方法,导致金钱龟在买回去不久就出现明显的患病症状,拒食、消瘦,继而慢慢死亡,让养殖户损失惨重。尤其是龟贩唯利是图且缺乏科学养护金钱龟的知识,没有对收购并转卖的金钱龟进行科学的养护,加上龟贩收购的金钱龟经常转卖于不同的龟贩,不同的龟贩在没有进行专业消毒和降应激处理的情况下反复对金钱龟进行捉拿和干扰,各类病菌通过不同人的手中传染,最终导致金钱龟出现拒食、消瘦等患病症状而逐步死亡。
(二)文化浅陋。养好龟需要好文化,但是目前金钱龟的养殖文化浅陋,误人子弟:
1.伪科学盛行。大多数人养金钱龟的方法都是道听途说,人云亦云,没有科学专业系统的养殖技术,只要龟肯吃就拼命投喂,养出的金钱龟品质低下。近年各地虽然组建了不少龟鳖协会、合作社、研究会等群体组织,但是这些组织都是由龟贩、商品龟养殖户集合而成,协会、合作社、研究会的领导都是专门贩卖和养殖商品金钱龟的龟贩或商品金钱龟养殖大户,他们每次举办各类技术交流会、研究会、展销会,都是对商品金钱龟进行宣传和促销,全方位宣传加温养殖商品金钱龟或者加温1年后放出外池养殖的冷水金钱龟可以作种,误导大家将商品金钱龟当作种龟购买和养殖,以实现他们高价销售商品金钱龟实现高额养殖利润的目的。这种以协会等组织形式开展的与科学养殖背道而驰的“商品龟作种论”,让很多金钱龟养殖户盲目地将商品金钱龟当作种龟养殖和转卖,但是有科学养殖知识的有识之士却是敬而远之,不敢购买。
2.虚假信息泛滥。有些人为了打压金钱龟,在各大网站发布金钱龟会因为可能的升级而被禁养的错误信息,让不少购买者信以为真,不敢购买。
(三)定价荒谬。金钱龟的科学分类为越南、海南、广东三个品种,但是,协会、龟贩为了赚钱,人为将金钱龟的品种荒谬地细分为令人眼花缭乱的品种,并与价格联系起来。比如,将越南种金钱龟细分为大米、小米、花米、黑板四类越南种金钱龟,并以底板图形中“米”字形的大小作为定价依据,定出差异很大的价格:同样是成熟的金钱龟公,大米的卖80左右万元/只,小米的卖60左右万元/只,花米的卖40左右万元/只,无米(即黑底)的卖30左右万元/只。虽然,这样定价多少都能让一些人糊里糊涂地跟风购买,但是却让更多人匪夷所思,望而却步。
二、购买金钱龟种的对策
面对这些难点,应有针对性地采取对策,才能确保买到优良的金钱龟种,并实现丰厚的养殖利润:
(一)选准定位。金钱龟种的品质好才有好的养殖质量和效益。购买金钱龟种,首先要有科学的选种定位:要选择符合自然规律的科学仿野生培育的金钱龟作种,不要选择商品化养殖的冷水龟作种。
1.要相信科学。要正确认识到,虽然当前养殖金钱龟的人当中有90%的人将商品金钱龟当作种龟来养殖和贩卖。但是,随着养殖户对科学养龟知识的逐步认识和提高,今后用仿野生金钱龟作种的人会逐步增多,用商品金钱龟作种的人会越来越少,商品金钱龟最终会回归作食用、药用,仿野生金钱龟将成为唯一能够替代野生龟作种繁殖的最优良种群。科学选种定位明确后,要牢固树立科学选种的思想,才有可能选购到品质优良的仿野生金钱龟作种,如果选不到仿野生金钱龟则不要滥竽充数,要宁缺勿滥。
2.要摒弃伪科学。目前,龟鳖协会、合作社、研究会大肆宣扬将商品金钱龟(冷水龟)作种的伪科学思想,强力促销商品金钱龟。如果加入龟鳖协会、合作社、研究会,或者相信他们的言论,会陷入商品龟养殖的圈子而无法自拔,会相信并效仿商品金钱龟养殖户、养殖场的商品化养殖方法,最终会导致金钱龟的品质低劣,难以实现应有的养殖效益。只有不参加协会等组织,不参加集会、展会等活动,不轻信盲从,不受龟鳖协会、合作社、研究会等宣扬将商品龟(冷水龟)作种的伪科学思想的影响,不受网上虚假信息的误导(金钱龟升级禁养等信息纯属谣言,如果金钱龟升级为世界一级保护动物只会让其身价更高,不会被禁养。比如,斑点池龟升级为世界一级保护动物后价格大涨,而且国际组织鼓励民间养殖,以促进世界优良稀缺物种的发展),坚守科学养殖信念,集中精力学习和落实科学养殖金钱龟的技术,才能最大程度提高金钱龟的养殖质量和效益。
(二)选好品类。选购金钱龟品种要做到不跟风,不误信,不盲从,要根据自己思路和科学分析,选购最切实际的金钱龟品类:
1.选好大品类。目前金钱龟市场价格特点是:越南种的价钱最高,海南种次之,广东种最后。出现这种价格特点的主要原因是商品龟养殖户在养殖过程中发现越南种金钱龟商品化养殖的生长速度最快,海南种次之,广东种最后。生长速度越快,则养殖成商品龟的时间越短,时间成本则越低,商品化养殖利润则越高,因而,将越南种的价格定得最高,海南种次之,广东种最后。但是,越南种、海南种、广东种三类金钱龟的药用价值、食用价值和人文价值均无多大区别。而且,从观赏价值分析,海南种金钱龟有金黄色的头部和黄金般的外壳,比越南种、海南种均显得高贵和漂亮,观赏价值最高,最讨人喜爱。广东种的金黄色头部和黄金般的外壳均比海南种逊色,越南种的头部较灰外壳更不如海南种漂亮,也就是说,海南种的观赏价值比广东种、越南种均高。所以,对于大类品种的选择,宜以海南种金钱龟为主。
2.选好小品类。金钱龟只要属于同一品种,无论其局部特征有什么差异,其药用、食用价值都是相同的,其价格也应该是相当的。因而不要去跟风追捧金钱龟的奇特性,不购买精细分类中超出普通品类价格的金钱龟,不要相信那些精细化的荒谬的定价方法,因为精细的品种区分实质是炒家人为炒作的伎俩,比如越南种金钱龟以米的大小作为定价依据的做法,都是子虚乌有,纯粹炒作,切莫参与。比如,购买越南种金钱龟,不必购买大米、小米、花米金钱龟,重点应选购最普通的品类——黑底金钱龟,因为越南种金钱龟的价值高低与底板黑斑形状没有任何联系,无论其底板黑斑形状有无“米”字,无论“米”字大或小,其实都是越南金钱龟,其药用价值、食用价值、观赏价值都一样,价格也应相差不大。
(三)选好品质。确定购种定位和购买品类后,关键是要选购品质优良的金钱龟种,重点要落实五个方面:
1.选仿生。由于目前野生金钱龟极其稀少,且野生金钱龟被购买回去的患病死亡率很高,仿野生培育的金钱龟成为替代野生金钱龟作种的最优良种龟。选购仿野生金钱龟种时,必须从八个方面进行分析鉴别,确保买到真正的仿野生金钱龟。广东电白金源龟鳖种苗基地的仿野生金钱龟的优良品质已经受到业界的公认,市场逐步掀起了科学仿野生养殖金钱龟的热潮。
2.选一代。金钱龟越接近原生代,其遗传原生代的基因就越高,品种纯正度和品质优良度就越高;相反,种代越远离原生代,其遗传原生代的基因就越少,品种纯正度和品质优良度就越低。因而,要选购第一代苗仿野生培育的种龟(即野生金钱龟种产蛋孵化出的龟苗仿野生培育而成的种龟),以确保所购买的金钱龟种有较高的品种纯正度和品质优良度。如果不是第一代的,则纯种度和品质优良度较低,则不宜作种。
3.选技术。只有科学的仿野生金钱龟养殖技术,才能培育出品质优良的仿野生金钱龟种,因而,在选购金钱龟时,一定要了解卖家有无科学专业的仿野生养殖技术,如果没有或者不科学或不专业,则不可能培育出品质优良的仿野生金钱龟种,则对此类金钱龟不宜购买作种。
4.选保障。质量保障措施是确保金钱龟品质优良的必备依据,在购买金钱龟之前,一定要了解清楚卖家有没有确保金钱龟质量的保证措施,比如对买回去的金钱龟如果质量有问题能否退换等等。如果没有质量保证措施,则不宜购买。
5.选种场。专业种苗场在金钱龟出售前和出售后都有专业的消毒养护和降应激等必要措施,但是养殖场、养殖户和龟贩则没有这些措施。因而,应该选择专业的种苗场购买,不要选择售前售后均没有降应激反应等措施的龟贩或养殖场、养殖户购买。尤其是龟贩收购的金钱龟来路多而杂,病菌交叉感染而导致金钱龟患病死亡的风险很大,千万不要购买龟贩的金钱龟作种。
⑺ 金钱龟多少钱一只
金钱龟(详情介绍)是龟科的一种,又叫断板龟,红肚龟,属于珍惜龟种。金钱龟数量少价格贵,很多人都听过,但见过的人很少。一般是有钱人家钟爱的宠物。今天我们讲一下金钱龟苗多少钱一只?
金钱龟苗
金钱龟多少钱一只,目前我国的金钱龟数量很稀少了,已经濒临灭绝,所以国家已经将其规定为二级保护动物了。正所谓物以稀为贵,而且身价倍增,所以金钱龟的价格一直在上涨,价格也达到恐怖的地步,不同的金钱龟具体价格不一样。
金钱龟苗多少钱一只,现在市面上的金钱龟主要以海南龟,越南龟和广东龟为主。成年的越南公龟价格在38万左右,海南公龟18万左右,广东公龟12万左右,是当之无愧的龟中贵族。相比较金钱龟苗的价格就便宜多了,海南金钱龟苗价格将达2万元-2.5万元/只,越南金钱龟苗大概3万元/只。
金钱龟苗多少钱一只,雌龟和雄龟的价格也不同,金钱龟的雌雄比例严重失衡,雌龟远多于雄龟,据统计,每十只金钱龟中才有三只雄龟。因为数量稀少,许多不良商家就用雌龟来冒充雄龟贩卖。其实两者很容易区分的,雌龟背甲短且宽,腹甲平坦无凹陷,尾细且短,腹甲的2块肛盾形成的缺刻较浅,缺刻角度较大。雄龟背甲长且窄,腹甲中央略微向内陷,尾粗长,腹甲的2块肛盾形成的缺刻较深,缺刻角度较小。
通过小编的介绍,大家都了解金钱龟苗多少钱一只了吧,金钱龟的价值不光在观赏性,而且具有很高的药用价值,尤其是在养心、补心、治癌方面有着特殊的疗效。