A. 越南河内圆茶
在越南北部的莱州山区,历史上曾是云南普洱茶海外销售的重要通道。尽管越南产的普洱茶品质可能不及云南优质,但50年代和60年代,由于云南普洱的市场难题,边境普洱,特别是越南河内茶厂生产的“河内圆茶”和北越廖福茶厂散茶,一度填补了海外市场的需求。河内圆茶以其独特的标志,如内飞上的“HANOI”字样,以及茶饼上的压模痕迹和细短条索,显示出其边境茶的特性。其包装形式,如竹箸竹篾的装捆,与云南产品有相似之处,被认为是云南茶师的手艺。然而,河内圆茶并无内票,而是有越南文的8×5.6公分内飞,底土黄色,字朱红色,表明其生产年代在1950年代,至今已有半个多世纪的陈期。
另一款名为“廖福散茶”的产品,包装上可见“廖福茶号”字样,可能是中国茶师在越南制作的。这种茶的特点是茶菁细长,带有白霜,茶身轻碎干燥,味道在青香中带些微兰香,是边境茶中的优质品种。
总的来说,河内圆茶和廖福散茶在那个时期扮演了填补市场空白的角色,尽管它们的品质和包装工艺与正宗云南普洱有所不同,但它们的历史地位和独特风味仍然受到海外消费者的接纳。
B. 普洱茶的产地在哪
我国云南省、海南均有分布,而在国外也有普洱茶的分布,常见的都在越南北部、泰国、滑肢缅甸、印度。普洱茶的三大产区则是思茅茶区、临沧茶区、勐海茶区。普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
在我国,普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双岩液版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。
据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种,所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。
所以 ,清朝阮福在《普洱信枣世茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱, 已自唐时。” 宋朝 李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”
元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水,普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。