越南青柠怎么做

⑴ 青柠檬怎样吃，泡水喝好苦啊有难闻，为什么不如黄柠檬呢

青柠檬的品种有好几种的，有越南青柠，海南青柠，台湾青柠（又称香水柠檬），论品质数台湾品种最好，当然价格也相当贵。越南的次之，有仔且皮厚；海南居后。
如果你泡水后觉得是苦的，可能因为你放多了，或是你的泡的方法不对。
1.先将柠檬切片，厚度在1.5MM左右最佳。
2.水，切勿用开水泡，需用温水；最好在42度左右的温水即可。因为青柠檬的香味，出汁及
酸味一般比黄柠檬的要浓很多，一旦用开水泡就会变成苦的了。
3.你还要适当加入一点蜂密，根据你自已的口味轻重。
4.另外还有要注意的，一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了，黄柠檬的话加3-4片都可。

⑵ 茶餐厅里“咸柠七”中的“咸柠”是怎么做的

先准备原料，腌制咸柠檬使用的柠檬不是普通西柠，选越南或者潮汕地址小个青柠檬，而潮汕地区特产的青柠檬，个头较小，外形圆润，皮色青绿，如果买不到潮汕柠檬，用普通青柠替也可以替代。

在这个过程中，青柠会逐渐渗出水分，体积也会渐渐缩小，最后完全浸泡在水中。如果出水量不足以浸没所有的青柠，可以时常调换一下瓶中青柠的位置。为了加快腌制速度也可以在腌制时事先在青柠皮上用牙签刺一些小孔。腌制岁核扮一段时间后部分盐会液化，有浮出面的就往下压压翻翻面。腌上半年，2-3年是上品。腌制好的咸柠，就是咸柠檬切片乎灶＋冰块＋冰七喜，就制作成了茶餐厅里的咸柠七了。

⑶ 青柠檬怎么泡水

青柠檬，这颗碧绿晶莹的宝珠，蕴含着丰富的维生素 C 和抗氧化剂，为我们的健康保驾护航。想要体验它的清香与益处，泡一杯青柠檬水是不二之选。这酸爽可口的饮品，不仅可以提神醒脑，还能助你减脂美肤，何乐而不为呢？

准备材料：

新鲜青柠檬：1 个

凉开水：500 毫升

蜂蜜（可选）：适量

泡制步骤：

1. 清洁青柠檬

2. 将青柠檬在盐水中浸泡 10 分钟，去除表面的脏污和农药残留。用清水冲洗干净后，切成薄片，尽量切得薄一些，这样更容易释放出营养成分。

3. 2. 冲泡青柠檬水

4. 准备一个干净的玻璃杯，将切好的青柠檬片放入杯中。然后倒入凉开水，水位至杯口即可。喜欢酸爽口味的朋友，可以多加几片青柠檬；喜欢微酸的，则可以少加一些。

5. 3. 静置等待

6. 将冲泡好的青柠檬水静置 10-15 分钟，让青柠檬的精华充分释放出来。在这期间，你可以拿出你的书本或手机，稍作休息或消遣。

7. 4. 调味（可选）

8. 如果觉得青柠檬水的酸度不够，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。蜂蜜不仅能调味，还能增添营养价值。搅拌均匀，让蜂蜜充分溶解。

9. 温馨提示：

青柠檬泡水的时间不宜过长，否则会使青柠檬中的苦味释放出来，影响口感。

泡过的青柠檬片不要丢弃，可以用来做果冻、沙拉或柠檬茶哦。

青柠檬水建议早上空腹饮用，不仅能唤醒你的身体，还能补充水分和营养。

如果有胃溃疡或胃酸过多等胃部疾病，请谨慎饮用青柠檬水，以免加重病情。

⑷ 越南大青芒怎样才能吃

越南大青芒是一种水果，可以直接食用或用来制作各种美食。以下是一些常见的吃法：

1. 生吃：将大青芒去皮、切片或切块，直接食用。它有点像青梅，口感酸甜爽口，非常清凉可口。

2. 沙拉：将大青芒切成丝或小块，搭配其他蔬菜、水果和调味料制作沙拉。可以加入青柠汁、蜂蜜等调味，增添口感和味道。

3. 冰激凌或冰沙：将大青芒搅拌成泥状，然后加入牛奶或椰奶，制作成冰激凌或冰沙。口感柔滑，非常适合夏天食用。

4. 果汁或汁饮料：将大青芒搅拌或榨汁，加入适量水和糖，制作成果汁或汁饮料。可以加入冰块，口感清凉解渴。

5. 炖汤：将大青芒加入炖肉、炖鱼或炖鸡等汤料中，煮制成大青芒炖汤。大青芒的酸甜味能增添汤的口感和风味。

6. 糕点：将大青芒作为糕点的馅料之一，制作成大青芒馅饼、大青芒糕等。可以搭配其他食材，增添口感和味道。

无论是独立食用还是用于制作其他美食，越南大青芒都是一种美味的水果，提供了丰富的口感和味道选择。