1. 越南有什么好吃的小吃推荐
1. Pho（越南河粉）：以其醇厚的牛肉或鸡肉汤底，搭配滑嫩的米粉、清脆的豆芽、新鲜的香菜和提神的柠檬片，Pho成为越南人每日的必备美食。
2. Banh Mi（越南三明治）：融合了法式面包与越南风味的Banh Mi，外皮酥脆内馅多样，烤肉、猪肉肠、黄瓜、香菜和辣椒酱的搭配，使其成为越南街头的流行小吃。
3. Goi Cuon（越南春卷）：以米纸为皮，内含鲜嫩的猪肉、虾仁、爽口的豆芽、清新的香菜和香脆的花生碎，Goi Cuon是一种健康美味的越南小吃。
4. Bun Bo Hue（顺化牛肉米粉）：顺化牛肉米粉以其辣味浓郁、汤底醇厚着称，牛肉、猪肉、猪血和酸菜的完美结合，是越南中部地区的一大特色。
5. Che（越南煎饼）：软糯的米粉制成的煎饼，包裹着鲜美的猪肉、虾仁和豆芽，Che不仅口感丰富，还可在鱼露、辣椒酱和酸菜的调味下更显风味。
6. Bia Hoi（越南啤酒）：以低成本和清爽口感着称的越南啤酒，尤其是在河内着名的Bia Hoi街角酒吧，品尝现场酿造的啤酒，是越南夜生活的一部分。
7. Com Tam（炸米饭）：炸得金黄酥脆的米饭，搭配烤肉、猪肉肠、蔬菜和鱼露，Com Tam以其独特的风味，成为越南人日常饮食的一部分。
8. Nuoc Leo（越南烤肉）：炭火烤制的猪肉，肉嫩多汁，搭配蔬菜和鱼露，Nuoc Leo展现了越南烹饪的精髓。
9. Xoi（越南糯米饭）：糯米、豆沙、红豆和椰奶的完美结合，搭配香蕉、芒果等水果，Xoi软糯香甜，是越南人下午茶的绝佳选择。
10. Ca Phe Sua Da（冰咖啡）：越南冰咖啡以其独特的咖啡香和炼乳的甜味而闻名，是炎炎夏日中的清凉饮品。
越南的小吃种类繁多，从街头小摊到餐厅雅座，都能找到令人垂涎的美食。在越南旅行时，品尝这些小吃是体验当地文化和风土人情的重要方式。
2. 胡志明市有哪些好吃到爆的特色小吃
胡志明市，位于越南南部，是越南最大的城市之一。这座城市以其丰富的历史、文化和美食而闻名于世。在胡志明市，你可以品尝到各种美味的特色小吃，以下是一些不容错过的美食：
1. 越南春卷（Goi Cuon）：这是一道非常受欢迎的越南传统小吃，由薄薄的米纸包裹着新鲜的蔬菜、虾仁和猪肉丝，搭配特制的酱料，口感鲜美，清爽可口。
2. 越南河粉（Pho）：越南河粉是越南最具代表性的美食之一，以其独特的香气和浓郁的汤底而受到人们的喜爱。河粉搭配牛肉、鸡肉或海鲜，再加上豆芽、香菜和柠檬汁，味道鲜美，让人回味无穷。
3. 越南肉粽（Banh Chung）：这是一种用糯米和椰叶包裹的粽子，里面填充着猪肉、绿豆沙和其他香料。越南肉粽的味道独特，口感香糯，是胡志明市的传统美食之一。
4. 越南炸春卷（Nem Ran）：这是一种类似于春卷的小吃，但是外皮更加酥脆。炸春卷里面包裹着猪肉、虾仁和蔬菜，搭配特制的酱料，味道鲜美，令人回味无穷。
5. 越南米粉卷（Bun Cha）：这是一种用米粉和生菜包裹的烤肉卷，里面填充着猪肉、猪肝和猪血等。米粉卷搭配特制的酱料和蔬菜，味道鲜美，口感丰富。
6. 越南炒面（Bun Thit Nuong）：这是一种用宽粉炒制的面条，里面搭配了猪肉、鸡肉、蔬菜和豆芽等。炒面的味道鲜美，口感丰富，是胡志明市的一道经典小吃。
7. 越南椰子冰淇淋（Ice Cream Chuoi Ngot）：这是一种用椰子制成的冰淇淋，口感细腻，味道香甜。在炎炎夏日，品尝一碗椰子冰淇淋，无疑是一种极大的享受。
3. 越南当地早晨一般吃什么东西
早晨一般吃
phở 宽粉：牛肉粉为主 分生熟牛肉两种，熟牛肉和中国一样，生的是生牛肉切细，过汤，到8.9成熟。推荐！
bún 细米粉：鸡肉粉、鸭肉粉、鱼肉粉 推荐！
bánh đa 面皮粉：鱼肉粉、猪肉粉、蟹肉粉 比上面两种粉硬，有劲道。推荐！
miến:粉丝：鸡肉鸭肉鱼肉粉丝 不一定有中国的好吃，看个人口味。
xôi 糯米饭 有时候加肉松，或者五花肉片。可是试试！
bánh mì 面包：夹煎蛋、肉松、肉末、烤肉等 推荐推荐，越南面包深受法国影
响，就是好吃！
bánh bao包子：不好吃，比中国包子差远了 强烈不推荐！
trứng 蛋：鸡蛋、鸭蛋、毛鸡蛋、毛鸭蛋 和中国区别不大。
cháo 粥：鸡粥、鱼粥等 还可以，但明显不如我广东省的煲粥。
quẩy 油条：有些人跟粉一起吃 没有中国油条好吃。
tiết luộc：猪血、鸭血汤，和国人吃法相似。 还不错，可以试试。
tiết canh：鸭血猪血冻等，越南人吃法，多为男人吃。生的，有腥味，一般人不敢吃，试过，一般化。
4. 西方人怎么看待中国人吃猪血的行为
欧洲人其实吃内脏的。鹅肝就不提了，英国和爱尔兰有black pudding，就是血肠，而新大陆的北美人，澳新人，由于历史短，食物丰富，内脏类食品就比较少。但是吃猪血的行为他们可能就接受不了了。