① 越南咖啡特点
越南,罗布斯塔种咖啡 虽是咖啡的大产地,却没有相应的地位,就是因为味苦涩而香味不足,一般都作为混合咖啡的一种基豆,主要作用是成本低廉的增稠,增加咖啡油脂厚度。
做花式咖啡的话,因为有其他的配料,所以味道一般人是喝不出的,要细说就是香味不足,口感单调。
速溶咖啡(雀巢),一般都是罗布斯塔种,经过高温干燥(干喷法),所以,没有咖啡的余味,纯咖啡苦涩,香味淡薄。
“越南咖啡”也是一种花式咖啡,是越南本地喝法,用越南咖啡+炼乳,需要越南咖啡壶。
② 越南的咖啡真的很不错是吗
从产量上来说世界咖啡出口国,第一是巴西,第二是哥伦比亚。越南咖啡是越南特产,其中中原三合一速溶G7咖啡,是西贡很有名的咖啡之一,口感很好。威拿咖啡也很不错。