越南人民如何融入世界的

❶ 越南统一后，原北越是怎样对待南越人民的

其实但凡一个苏联式的政党，在一个国家建立以后，国内都会出现惨重浩劫，越南也是如此。越南战争使得美国不堪重负，美国被迫撤离越南，虽然在撤离时给南越很多军事武器的装备和口头上的支持，但是两年以后，还是在北越的多番进攻之下宣告灭亡，结束了自己的统治。当时的北越已经基本上统一整个越南地区，随后对越南社会上的各种他们所认为的不合理的资本主义现象进行总清算，除了有原先的政府部门的人被送去劳改营之外，还有社会上的很多接受西方思想和西方物质生活的人，也被认为是资本主义的余孽，送去劳改营。

进入政府主持经济改革和开放工作也取得了丰富成果。进而倒逼进行政治改革，选举制改革。有人认为越南是否会走苏联的老路，最终形成自己国家的一个巨变，我认为不可能，因为越南的选举制改革并不是普选，而是党内普选。依然掌握在越南共产党的手中。相比较我们想当然而言，越南走的是一条中间保守路线，没有我们想象的那么夸张。

❷ 统一之后的越南，原北越是怎样对待南越人民的

虽然北越当时是采用武装的方式同意了整个越南，但是北越当时在战争中获得了胜利却没有为难南越的百姓。可以说南越当时是通过和平演变的方式来完成统一的，由此就可以发现北越对于南越是非常宽厚的。

因为这场思想改革运动必定要很多人受到牵连。越南政府当时想通过这场运动去让资本主义的毒瘤彻底去掉，同时也让社会主义的纯洁性得到保持。可以说当时越南政府的这种初衷是好的，但是在进行改造的过程中，也产生了一些政治清算和阶级性的问题。当时越南政府把那些曾犯有过非常严重罪行的南越政府和官员以及军队中的领导干部全部杀死。之所以这样做，主要是因为这些人曾经在内战当中给北越人民造成了非常大的伤害。但是值得一提的是这其实是那些上层领导者之间的事情，对越南的百姓并没有造成非常大的伤害。

❸ 越南人是怎么生活的

民俗是人民传承文化中最贴近身心和生活的一种文化，它来自于人民，传承于人民，规范人民，又深藏在人民的行为、语言和心理之中。越南是一个多民族的国家，在悠悠的历史进程中形成了丰富多彩的民间风俗。研究越南日常生活民俗文化对了解越南民俗的本土特点和外来影响具有十分重要的现实意义。越南是个神秘的国度，渗透着法国殖民地的文化气息，深受中华文明的熏陶渐染，融合了多元化的地方风俗。这样一种复杂细腻的人文。

民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。民俗涉及的内容很多，就今日民俗学界公认的范畴而言，包含生产劳动民俗、日常生活民俗、社会组织民俗、岁时节日民俗、人生仪礼、游艺民俗、民间观念、民间文学八个方面。本文主要从越南人的姓名称呼、交际问候、待客接物、衣着服饰、饮食住房、婚丧嫁娶和生活禁忌入手，对越南日常生活民俗文化进行分析，以探究越南民俗的本土特点和外来影响及其所伴随的文化意义。

越南人待客非常热情，有些少数民族常用本民族最爱喝的酒和最爱吃的食物招待客人，因此，客人即使不合胃口，也要尽量地吃（喝），否则会被认为是看不起主人。南方山区少数民族，喜欢在节日喜庆之时邀请客人一同喝咂酒，即轮流用一根管子从酒坛里吸酒喝，第一轮（即轮流吸的第一口）不能拒绝，否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后，如不想喝，以双手抱拳向右肩举一举，表示谢谢不再喝了（吃饭时也是这样）。笔者在多次的外事翻译中还发现，越南男性嗜烟酒，尤嗜洋烟，英国的“555”特别受欢迎；越南人喜欢喝35-45度之间的低度酒，最喜欢喝的酒是与俄罗斯联营生产的“伏特加”，中国的国酒“茅台”在越南也很有名气，但就是觉得太烈。在外交场合，越南人敬酒过后都要与客人握一下手，否则将视作没有喝酒；在气氛比较好的宴会上，越南人会主动与你喝交杯酒，这时你千万不要拒绝，否则会被认为是看不起对方。除以烟酒招待客人外，越南人民还喜欢以茶、咖啡、水果招待客人。

越南是一个以农业为主的国家，越南人认为“有稻才有道”，证明饮食对他们非常重要。甚至是全知全能的老天爷也不敢侵犯他们的饮食权，“老天不敢在人们吃饭时打雷”。越南人所有的活动都可以把“吃”字放在前头，表明他们把吃看得更重要。比如词语中的“吃住”、“吃喝”、“吃穿”、“吃说”、“吃玩”、“吃学”、“吃用”、“吃睡”、“吃躺”、“吃偷”、“吃劫”等等。就连计算时间，越南人的传统说法也用饮食、耕种事宜作为时间单位。比如，要表示很快的意思，可以说：“嚼杂了槟榔渣”；晚些的意思，可以说：“熟了饭”；如果要表示延续几年的时间也可以说：“几次庄稼收获”。

饮食是一门文化，一种利用自然环境的文化，把自然环境中的东西变为自己的需要的方法。越南饮食明显地体现出水稻农业传统文明的烙印。越南水稻闻名于世，大米出口居世界第三，其中越南的一种着名的占城稻已传入中国几百年了。越南有句俗话“人吃米活,鱼在水游”和一句俏皮话“米饭如妻子,米粉似情人”,这些都充分说明大米对他们的生活有着特别的意义。稻子也成为越南人在民间歌谣中的美丽标准:“姑娘,姑娘,你像稻子多么漂亮啊!”他们的日常生活与文化特征就是在这个基础上形成和发展起来的。

越南饮食作为越南传统文化的重要组成部分,在长期发展、演变和积累的过程中已形成了自己的民族风格和特征。

（一）越南人讲究菜多肉少，习惯菜肴炒齐后一起上水果。

（二）越南菜口味比较清淡，爱酸、辣、甜味。主要偏酸辣，吃起来特别开胃。越南特色檬、蔗虾、春卷是特色菜。

（三）越南人以米饭为主食，喜爱吃糯米，用大米、糯米来制作各种可口的食物。他们也吃包子、糖包、豆沙包、馄饨等食品。

（四）越南人的副食爱吃鱼、虾、蟹、鲍鱼、海参、鱼翅、广肚、鸡、瘦猪肉、狗肉等；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、油菜等；调味喜用鱼露、咖喱粉、豆酱、蒜、番石榴叶、辣椒粉、盐等。

越南菜最重要的秘诀是桌上那一碗鱼露配料，鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽其貌不扬，但在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许鱼露便有清新的风味。据说鱼露还是越南妇女身材窈窕的秘方，鱼露相当滋阴，妇女长期服用可永葆青春体态。

（五）越南人偏爱炸、清蒸、烧、卤等烹调方法制作的菜肴，而且非常注重色、香、味。鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金刚。

（六）越南风味名小吃很丰富，尤以河内的螺狮粉、鸡粉、牛肉粉、虾饼、肉粽最为物美价廉。其它还有：越式灌肠、炸春卷、绿豆糕、酸汤、烤鳅鱼。青菜生吃也可以称得上是越南饮食文化的一大特色。对地处热带，气候炎热的越南来说，青菜生吃不但津津有味还有降火的作用，且有助于消化和营养吸收。

（七）越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以鱼在越南人的生活中占有很重要的位置。

（八）越南人一般不饮烈性酒，喜欢喝中国茶和咖啡。值得一提的是越南咖啡在咖啡领域中也极具造诣。

（九）越南人使用筷子也同中国一样有忌讳：一忌敲筷，二忌掷筷，三忌叉筷，四忌插

筷，五忌挥筷，六忌舞筷。

三、越南饮食文化的科学性

越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，烹调注重清爽、原味，只放少许香料，以蒸煮、烧烤、熬闷、凉拌为主，热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴，也多会配上新鲜生菜，薄荷菜，九层塔，小黄瓜等可生吃的菜一同食用，以达到“去油下火”的功效。

总体来说，越南人认为咸的菜属阳，酸和甜的属阴，所以常把咸和甜混合，比如鱼露、红烧鱼、干炒小虾、烤腌肉都搀杂点糖。吃甜品、西瓜或喝椰汁时则加一点盐让阴阳相称。越南人不仅关心各食品间的阴阳平衡，而且更留意人和食品之间的阴阳平衡。当人们感冒了，就煮姜粥喝，因为着凉感冒（阴）必须以姜（阳）制服。如果中暑，人体内已有阳性，必须煮葱粥（阴）喝。人和环境之间也如此，夏天阳气重，所以吃的时候要有酸汤（阴）或海参（阴）；冬天阴气重，所以要吃烤肉（阳）

越南饮食的文化内涵

吃槟榔是越南传统的风俗习惯。吃槟榔即吃槟榔片、萎叶、蚌灰（也称石灰、白灰）三者之合。嚼食槟榔有解胸闷、消水肿、防口臭、泄唾沫、除山岚瘴气等益处。吃槟榔隐藏着一个哲理：槟榔树直溜，作为天（阳性）的形象；蚌灰作为地（阴性）的形象；萎叶是一种藤类植物，从地里向槟榔树根攀缘上去，作为中间的和解者的形象。这阴阳三才（天地人合一）的辩证统一成为一个极为和谐的结合。槟榔、萎叶、蚌灰这三样东西的融合还象征着骨肉之间的团结和睦，所以槟榔盘成为越南民族传统文化的特殊表象，被视为吉祥物。接待客人的时候，他们用槟榔来请客，表示敬意。如去拜访长辈，最珍贵的馈赠礼品是一串槟榔。婚礼、葬礼、祭祀、喜庆，凡重大的礼仪，少不了槟榔。按客人的尊卑地位，赠送或收受槟榔的多少，送少了会惹麻烦。商人相见有了槟榔就好谈生意。槟榔的名称与“宾郎”有关，所以它是恋爱男女的定情信物，也是婚姻的表象。同时，卷槟榔是妇女心灵手巧的尺度。

越南米饭、米粉如同槟榔也体现着深厚的文化内涵。越南民间有这样一句话“早上带妻子去吃粉，中午带情人去吃饭”，其中就把妻子比作米饭，情人比作米粉。假如越南男人说他今天想换口味，改吃米粉，很可能就是他想找情人。

饮食是生活中重要的一个组成部分。越南是一个以农业为主的国家,越南人很切实地说:“ 有稻才有道”, 证明饮食对他们非常重要。越南人所有的活动都可以用“吃”字来放在前头,他们把吃看得很重要,很多词语第一个字就是“吃”字。越南饮食作为越南传统文化的重要组成部分在长期发展、演变和积累的过程中已形成了自己的民族风格和特征形成了特有的饮食文化。越南人以大米为主,喜吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食品。饮食以生酸辣和清淡为特色。越南人的日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜。祭日、节日摆酒席时则有糯米饭、烤肉、白切鸡和酒。越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以鱼在越南人的生活中占有很重要的位置。越南盛产大米,人们日常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族), 同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用断子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米粽子也是特色食品之一。副食品有各种蔬菜肉禽、蛋、鱼等猪、牛肉鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

越南菜受中国菜、法国菜的影响最大，融合了中西的饮食文化，烹饪上重清爽、原味，以蒸煮、烧烤、?h焖、凉拌为主，热油锅炒较少。越南盛行以生菜包裹油炸及烧烤的食物，他们认为这样能中和燥热，吃起来也非常清淡爽口。油炸或烧烤菜肴，多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可生吃的菜一同食用，以达到“去油下火”的功效。

在越南的饮食文化中，咖啡文化也占有一席之地。，越南突然成了世界第二大咖啡出口国，仅次于巴西，其中以制作三合一即溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆最为大宗，产量达到了全球的四分之一之多，世界着名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客户。殖民时期留在越南的法国后裔把咖啡当作每日的茶点，越南本地人也深受影响，喝咖啡已经成了生活在越南的人们最重要的生活方式。在越南最特别的咖啡冲泡方法是滴漏式，虽然这并不是越南人的独创发明，但是只有在这里才能感受到最传统最地道的咖啡冲泡法。这种滴漏式咖啡冲泡法是法国人发明的，现在原始的滴漏法冲泡咖啡已经很难在法国觅到踪迹，却在这里被完好地保留了下来。。东南亚热带气候下的越南人更钟情于冰咖啡。进人21世纪以来,随着越南革新开放事业不断发展,越南人民的生活水平提高了很大,“ 食以求饱,食以生存”的时代已经过去了,饮食结构愈来愈完善。现在,人们追求吃好吃的,喝好喝的,虽然今天的好吃和昨天的好吃已不同了,但传统的饮食文化仍占重要的位置。

越南不仅山水秀丽而且有着浓厚的传统文化,吸引着来自世界各地的游客前往观光。

❹ 越南统一以后，南越人民和原北越人相处的怎么样

我们知道以前的越南是分南越和北越的，在越南统一之后，虽然北越战胜了南越但是之后的相处由于文化政治的观念很大的不同，导致争议了很久才得到了较为统一的局面。

但是越南的统一实际上太具有讽刺性了，从短期来看，是北越打败了南越，以北越为主导统一了越南；但是从长期来看，南越却取得了胜利，因为现在的整个越南，国家权力正在日渐被南越人士取代，整个越南正在经历一场历史性的“演变”。

总的来说，越南的统一，北越在战争层面上取得了胜利，但是在其他方面，南越取得了胜利。尤其是从现在越南的整体情况来看，南越已经通过和平的方式战胜了北越。

❺ 越南是如何从中国独立出去的

越南概况

越南地处亚州东南部，中南半岛东部。面积近33万平方公里，其中南北长1600公里，海岸线长3200多公里，东西最窄处仅为50公里，是世界上最狭长的国家之一。

丁朝的建立标志着越南的正式独立

968年（南汉大宝十一年，北宋乾德六年），由于南汉王朝岌岌可危，丁部领自称“大胜明皇帝”，仿照中国盖宫殿，制朝仪，置百官，立社稷，建国立号，号称“大瞿越”。越南从此摆脱中国的封建统治，建立起独立的封建国家，开始了越南历史上的开国朝代丁朝。

两次宋越战争

丁朝建立以后迅速向统一中原的宋朝请封。宋太祖采取睦邻政策，接受了丁部领的请求，封丁部领为检校太尉、越南郡王。公元980年，丁朝权臣黎桓篡位，将丁漩及太后逐出皇宫，加以软禁。消息传到北宋，宋太宗大怒，派孙全兴率陆路兵马，刘澄率水路兵马进攻越南，打算惩罚黎桓，但是最终失败，越南独立地位得到加强；

公元1075年（越南太宁四年，北宋熙宁八年）11月至1076年（越南太宁五年、北宋熙宁九年）12月之间，越南李朝与北宋再次爆发战争。原因是越南李朝认为北宋迟早会再次进攻越南，因而主动出击进攻。由大将李常杰领兵，攻破中国钦州、廉州、邕州等地。在邕州一役中，知州苏缄奋力抵抗，城破后自焚而死。而李军则大行杀戮，在钦、廉、邕三州屠杀数十万人，并俘掳民众而回。随后宋朝反击，击败越南军队，并击杀越主将红真太子。李朝仁宗求和，同时归还所掳宋朝军民。而宋朝亦因伤亡过大而没有继续扩大战争。

中央王朝放弃越南

放弃第一次重新统一越南的机会

第二次宋越战争双方胜负未分，但是大宋朝庭最终决定不再继续讨伐越南，这其中有一部分是因为越南自身开始强大，攻下越南自己也会造成巨大的伤亡；另一方面，这时的中国并不热衷于盲目扩边。有人认为这次的宋越之战是得到了王安石的授意和支持，意图通过扩边之功来推动变法的顺利实行，但是从交战初期宋朝因准备不足而被连下三成的结果来看，这种说法根本站不住脚。

放弃第二次重新统一越南的机会

第四次北属时期，明朝应陈朝遗臣要求出兵越南灭亡了篡位的胡朝。但是灭亡胡朝以后，因为陈朝子嗣断绝，明朝在越南设置“交址都指挥使司”、“交址等处承宣布政使司”、“交址等处提刑按察使司”等官署，将之直接管辖，采取移风易俗及推行儒学教化的政策。

但是明朝的做法激起了越南的普遍反抗。斗争越来越激烈，延续了20年。在最激烈的康明十年战争之后，明朝结束了在越南的统治，撤兵安南。

这个时候的明朝国势鼎盛，而越南则民生凋敝，如果明朝决定卷土重来未尝不可一举评判。但是伤亡也确实是太大，而且占领安南对明朝来说并没有太大的用，终明一朝的最大威胁始终来自于北方。在权衡得失以后，明宣宗终于决定不在安南花费精力，以“数年以来，一方不靖，屡勤王师”的名义撤军，之后未曾再染指越南。

而上个世纪70年代末发生的中越边境战争则是一个有趣的插曲，竟然会有那么天真的国家认为中国也是他能欺负的！

❻ 越南人快被逼疯向世界各国求救，它们为何不到中国去

大家都知道，我国幅员辽阔，人口基数也十分庞大，对其他国家来说比较棘手的问题，放在我国可能就变得容易了不少。尤其是生物物种疯狂繁殖这方面的问题，有记载称，我国之前的蝗灾十分泛滥，但偶然间大家发现蝗虫的味道竟然出奇的美味，于是便开始大量捕捉蝗虫下酒。原来这种虫子富含高蛋白，在经过一定烹饪技巧后，就能变成美味又营养的食物了。谁也没有想到，蝗虫竟然还有这样的作用。但是这种事情如果放在其他国家，便不会如此轻易地被解决掉了。今天就向大家介绍同样被疯狂繁殖的物种逼疯的国家——越南，当地人对罗氏虾十分头疼，甚至快被“逼疯”了，于是他们向世界各国发出了求救信号，还喊出了为什么罗氏虾不跑到中国去这种无厘头的抱怨。

结语

众所周知，解决物种泛滥的方法有很多，像这种打捞进而加工成食物的方法，是治标不治本的。虽然越南人渴望借助能吃的中国人来解决这些罗氏虾，甚至还发出了真心的疑问——为什么罗氏虾不去中国呢？但是为了彻底解决物种泛滥的问题，越南方面还是应该从科学的角度出发，采取合理可行的措施来处理。

❼ 越南统一后，原来的北越是怎么对待南越人民的

当时越南统一过后，南越和北越的战争算是已经告了一段落了，南越的这次战争算是彻底的失败了，但是也是宣告了越南的统一，统一后北越的人并没有饶过南越的人，虽然是同胞但是却是曾经厮杀的敌人，而且当时政府是由北越掌握自然不会善待南越的人民。当时的北越全方面的追杀南越人民。

在舆论上使南越人民接受社会主义的熏陶。同时，北越也是有仇必报，对于原来所有的南越政府官员，以及与美军有关系的人员都被送进了劳改营进行改造，对于罪大恶极的直接处死。除此之外越南开始进行新一轮社会政治、经济改造，准备给南越重换天地，像美军在西贡市建立的所有雕像都被毁坏，换上了胡志明的雕像。

❽ 2025年之前，越南实力将同中国并驾齐驱，是不是真的越南人民真牛！

怎么可能，越南现在的经济实力只相当于中国的广西省，要在6年的时间里发展到中国这个档次，那怕是三哥恒河水喝多了，也不敢这么吹的，就算是越南人有各种作弊BUFF加持，也不可能做的到，哥们现在已经是9102年了，醒醒吧！