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在越南做菜生意怎么样

发布时间:2025-03-16 04:41:04

Ⅰ 越南南部和越南北部生活有啥差异特点怎么样普通人月收入

越南南方人大手大脚,没有存钱的习惯,赚多少用多少。北方人习惯存钱,花钱很有规划,平时都按实际需求买东西。。
越南北方能看到很多古代的建筑,而在南方多见到法式建筑。
越南北方四季分明,自然灾害相对多一些;而南方只有旱季和雨季,土地非常肥沃,人民吃穿不愁。因此南方人对生活要求都不是很高,更看重是不是过得开心。此外,越南曾被法国占领的南方开放比北方更早一些,开放程度也略高,同时受西方影响更深,因此南方人思想比较西化。
南方人做菜喜欢放点糖,很多菜都有椰子汁或者椰子水,吃起来有酸酸甜甜的味道;北方人口味重一些,饭菜略咸,而且都不放糖。
对于外国人来说,辨别南北方人很简单。如果你给某个越南人提供了帮助,仅仅对你点头微笑表示谢意的一定是南方人,而不停说着感谢的话的则肯定是北方人。
越南工贸部近日公布,2011年越南全年GDP总额预计达1190亿美元,人均达1300美元,相当于2700万越盾。一般公司月工资约300万越盾;银行业月工资为700万越盾;广告设计公司月工资为400万越盾;建筑业月工资为350万越盾。

Ⅱ 越南菜,什么口味

越南的口味是酸甜为主,鱼露是越菜的灵魂,城市吃的比较淡,农村吃的很咸(因为以前穷,只有咸才下饭,菜少也能吃)。 越南人做菜都有定式的,我们的中餐就哪点东西可以作出千变万化来,只要好吃就行,越南不行,哪些是用来做汤的,哪些是用来炒的;什么鱼只能烧,什么鱼只能煮;红烧肉一定要用胡椒烧的;猪肚只能用胡椒煮汤吃炉再加木耳菜的;鸭子只能煮粥的;烧鸡一定要烧香茅的;牛肉羊肉一般用来吃炉的,如果要烧,就只能放很多咖喱和糖,再带一点汤用来蘸面包吃的;吃羊肉炉就要配芥菜和韭菜,吃鱼炉就要配那三种叫不出名字的东西;吃鱼丸炉就要放苦瓜的;粥只有三种,鸡,鸭,还有就是猪小肠、猪肝加肉片。夹面包一定要放烤乳猪、生黄瓜、和其它一些东西;辣椒一定不能放到菜里,只能放在鱼露或酱油里蘸着吃;还有,在外面吃个饭,每个人面前都放满了蘸料,不同的菜要蘸不同的料。 越南人喜欢吃生的,现在的蔬菜农药这么多,这样吃很可怕的,生菜、黄瓜和西红柿是生吃的,还有各种香菜和豆芽基本就在汤里泡一下吃,越南人喜欢吃各种香菜可能源自法国,这些香菜就是一些香草,比如罗勒,也就是台湾人喜欢用来烧鱼的九层塔,迷迭香,法国餐里用这种香味比较多,紫苏叶,包着烤肉吃,还有薄荷叶、茴香叶、柠檬草,这些香草在国内才刚引种不久,只有在盆栽花卉市场才有卖,而在越南菜市场一块钱两斤。 柠檬也是越南餐里必备的,大概2块一公斤。 越南人饭量很小,吃的少,所以在越南极少看到胖子,他们有的一块饼干可以分20几口吃下,有时几个人可以就着一条比巴掌还小的干鱼喝掉半箱啤酒。

Ⅲ 越南特产有哪些

最受游客欢迎的越南特产有以下几种:

1、白虎活络膏

中国游客去东南亚国家有一种习惯,总是喜欢跟风买各种当地特色药品,尤其是草药类。大家都希望能买到点国内买不到的灵丹妙药神马的,所以,到了越南当然也不会错过。白虎活络膏是根据越南民间祖传秘方研制的止痛膏,也是采用名山药草制成,可治:抽筋扭伤、虫咬蜜针、头痛肚痛、跌打痨伤、止痒消斑、风湿病痛等,买回家自己用或是送长辈都不错。

2、越南鱼露

越南人做菜非常喜欢使用鱼露,你在越南吃饭的时候应该也会常常看到作为蘸料的鱼露出现在餐桌上。鱼露,其实就是鱼酱油,是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱料,其实不只越南爱用鱼露,泰国以及我国的潮汕地区都很流行用。据说在越南有句话说,“吃了鱼露,才算是来过越南”。所以,要把越南的味道带回家,鱼露一定要买。

3、越南咖啡

都知道越南人爱喝咖啡,但很多人可能还不知道越南是东南亚最大的咖啡产地,也是全球咖啡产出第二大国呢。越南人因受法国殖民的影响,咖啡也成了他们日常生活中必不可缺的一部分,所以越南本土的咖啡品牌宗旨都是要做老百姓喝得起的咖啡。当地比较知名的咖啡品牌有:摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。

4、各种水果干

到东南亚国家旅游,热带水果干也是游客大大们非常喜欢扛回家的伴手礼。新鲜的热带水果固然好吃,但是真心是带不回去啊,有时你想带人家海关也不给你带,所以水果干就成了最佳替代品。大家通常一买就是好几袋,买回去亲戚朋友什么的发一发,方便又好吃。如果说在泰国大家都爱买榴莲和芒果的话,那去越南,一定要买菠萝蜜干以及芭蕉干。

5、越南沉香

沉香是一种木材,是沉香等树木的干燥木质部分,当然,我们不是让你扛棵树回去。沉香本身除了是木材外,也是一种香料和中药,还可以做成首饰,比如,手链。这些制成品还是可以买买买的。越南生产沉香的地方是会安和芽庄,据说会安的沉香以后还是越南进贡中国的上等贡品。沉香价格不便宜,卖的时候要注意辨别,尤其是贵重沉香,最好有行家指导着买。

6、越南椰子酥

想买点越南特色小零食的话,椰子酥是一个不错的选择。椰子酥是用椰子肉做的一种甜食,吃起来除了会有椰子的清香,还有奶油的甜蜜爽滑,当然迟到最后一定还是会咬到椰子肉哒。一粒粒小小的芝士牛奶椰子酥,咬起来酥脆香甜,吃下去满口都是浓浓的椰香和奶香,甜而不腻,让人欲罢不能,一颗接一颗吃到停不下来啦。

7、绿豆糕

绿豆糕其实哪里都有,国内一堆旅游景点都有卖绿豆糕,都说是本地特产,很多时候感觉吃来吃去也就那个样。会推荐越南的绿豆糕是因为他们用的原料是当地农民手工种植的纯天然绿豆,加工上也是使用越南历代相传的传统技艺,不会添加任何色素以及不健康的添加剂什么的。越南本地绿豆糕的品种也不少,据说比较有名的是海阳绿豆糕。

8、越南香水

人们说起香水总是会理所当然地想到法国,想到法国人高贵(价格也很高)的香水,但若告诉你,法国人曾经从越南掠夺了大量的天然香料,你会不会联想到点什么?是的,法国香水的成功跟越南不无关系。不过,法国人同时也带来很多香水的制作技术,让越南这个香料大国有了发挥的机会。所以,越南的香水也就成了本国三宝之一。最重要的是,价格便宜!

Ⅳ 越南免税店什么值得买

越南免税店值得买的东西有:西贡小姐香水、越南手工艺品——漆器、木雕、越南奥黛、特色绘画、丝绸制品。

1、西贡小姐香水

越南只原产一种香水的牌子:西贡香水。香水瓶的外形是穿奥黛的修长少女,有各种颜色,大小不一,回去送给女性朋友会是不错的选择。由于殖民地的关系,越南与法国香水渊源很深,法国香水的原料大部分来自越南出产大量的天然香料。

现在,越南人民自主研发出质量好,价钱却便宜的香水。河内一些优质店铺出售的香水,无论从包装、香味、品种各方面与法国相比都不会相差太多。

5、丝绸制品

丝绸制品是越南的传统特色产品以及特色旅游商品。与现代工业批量生产的丝绸制品相比,越南丝绸产业发展中,更注重手工工艺,这些表面看来略显粗糙的丝织品恰恰成为工本与品味的象征。

Ⅳ 越南岘港旅游带什么特产回国送人

中国游客去东南亚旅游时,往往会购买一些当地特色的药品,尤其是草药类,以求买到一些在国内买不到的神奇药物。白虎活络膏就是根据越南民间祖传秘方研制的一种止痛膏,采用了名山药草制成,可以治疗抽筋扭伤、虫咬、头痛、肚痛、跌打伤等,无论是自己使用还是送长辈都挺合适的。

越南人做菜时经常使用鱼露,鱼露是一种以鱼和虾为原料发酵而成的调味酱料,除了越南,泰国以及我国潮汕地区也很流行用。鱼露在当地非常受欢迎,有句话说“吃了鱼露,才算是来过越南”。因此,如果你想把越南的味道带回家,鱼露是必不可少的。

越南是东南亚最大的咖啡产地,也是全球咖啡产出第二大国。受法国殖民的影响,咖啡已成为越南人日常生活中不可或缺的一部分。当地知名的咖啡品牌有摩氏咖啡、中原咖啡、西贡咖啡和高地咖啡。

热带水果干是东南亚国家旅游时的热门伴手礼。新鲜的热带水果带不回去,因此水果干就成了最佳选择。在泰国,人们喜欢买榴莲和芒果,而在越南,菠萝蜜干和芭蕉干则是必选。

沉香是木材,也是一种香料和中药,还可以做成首饰,如手链。越南会安和芽庄是生产沉香的地方,会安的沉香还是越南进贡中国的上等贡品。沉香价格不便宜,购买时要注意辨别,尤其是贵重沉香,最好有行家指导。

如果你想买一些越南特色小零食,椰子酥是一个不错的选择。椰子酥是由椰子肉制成的一种甜食,吃起来椰香浓郁,甜而不腻,酥脆香甜,让人欲罢不能。

Ⅵ 越南人一日三餐吃什么

越南人一日三餐的食物丰富多样,具体如下

早餐:- 米粉(Pho):越南人早餐很喜欢吃的一种食物,由牛肉和牛骨熬制的高汤,搭配软糯的米粉以及各种肉和菜,既营养均衡又简单美味。- 春卷和豆腐:也是越南早餐中常见的食物,春卷通常包裹着蔬菜、肉类或海鲜,口感清爽。- 肠粉:有些越南家庭早餐也会选择吃肠粉,这是一种用米浆制成的薄皮,包裹着各种馅料。

午餐和晚餐:- 狗肉:在越南的一些地区,普通家庭午餐或晚餐可能会吃狗肉,但并非所有人都吃狗肉,因为饮食习惯和个人信仰的差异。- 香茅调味:越南人做菜时基本上都会放香茅,这是越南菜的一个特色,香茅的香气能为菜肴增添独特的风味。- 糯米制品:如糯米糕、芒果糯米饭等,是越南人餐桌上常见的食物,口感软糯香甜。- 甜品和糕点:如咖啡布丁、Che Khuc Bach和榴莲糕等,也是越南人喜爱的甜品和糕点,适合作为餐后甜点。

总结:越南人的饮食习惯因地域和家庭的不同而有所差异,但米粉、春卷、糯米制品和狗肉等都是越南餐桌上常见的食物。同时,越南的甜品和糕点也以其独特的口感和风味吸引了众多食客。

Ⅶ 朋友越南玩三个小孩

我刚当三副的时候,有次跟船上二轨去一家越南人家做客,还差点促成一桩婚事,只所以说差点,还是没有成功。
那个女人是在港内划小船卖水果的,戴一个圆锥形的帽子,脸通红。二轨是福建人,性格不羁,经常跟人开玩笑。但是这个女人不是太喜欢开玩笑,跟来港内做生意的其他女人都不一样。人家都超级主动。那时候我们经常去海防,这个女人也就经常见到,她生意一般,可能是没有关系,她只能划船卖,不能从港内进来到船上。二轨觉得她人不错,想介绍给他表哥,他表哥离婚之后一直单着。
经过试探之后,她也同意了,看了二轨表哥的照片,也很满意。她叫阿妹,也可能是阿媚,反正就这样的名字。很喜欢中国,爱看《还珠格格》。二轨的意思是,我们也去你家看看,有点像我们北方人订婚之前的礼仪。她也同意了。
我们买了很多东西,她跟她妹妹还有妹夫住一起,房子很小,二个卧室,一个客厅,在屋子外面做饭。她带个孩子,小女孩,之前嫁过人,男人扔下她们不知所踪。这种事在越南很多,她隔壁邻居一个女人带三个孩子,老公也不见了。那天也叫过来一起吃饭。
她很会做菜,也很热情。不过吃饭把饭菜都摆到地上。不知道是不是当地风俗。我那时候小,才二十来岁,也腼腆。她一直给我剥虾。还说给我介绍个越南妹,我说我结婚了,他们都笑。
后来带我们去海边玩,吃海鲜,拍照。她说你们要是不嫌麻烦,她可以带着女儿过去,要是不方便,她自己去,女儿给她母亲照顾。
之后的发展还算顺利,她真去了中国。去之前本来要五千块钱的,可能算聘礼吧,二轨那边没有给,纠缠了一阵子。还是来了。再后来我们就下船各奔东西了,第二年,听二轨说,他表哥得了癌症,死了。那个女人又回越南了,走之前还哭了一场。可能是觉得自己命苦吧。
我之后换了公司,越南去了少了。大概16年的时候,我们船去海防拉袋装镍矿,我又见到了她。划个小船卖水果,戴个圆锥形的帽子,脸通红。我跟她打招呼,她还记得我。

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