越南为什么坐地吃饭

‘壹’ 越南人坐地上吃饭前需要洗脚吗

不需要。
但是有一些禁忌。
南部越南人认为左手不洁，因此不要用左手行礼、进食、送物和接物。外人到他们家时，不能从坐卧的人身上跨过去，不能睡在妇女的房门口和经常来往的过道上，不准进入主人的内房。

‘贰’ 越南的饮食文化有哪些特点

越南的饮食文化具有丰富的风味和独特的特点，受到了多种文化的影响，尤其是中国、法国和印度。以下是越南饮食文化的一些主要特点：
食材丰富：越南位于热带地区，拥有丰富的农产品和海鲜资源。因此，越南菜肴以新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜为主要食材。越南人喜欢吃各种肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉和鸭肉，同时也喜欢食用各种海鲜，如鱼、虾、蟹和贝类。
口味多样：越南菜肴的口味丰富多样，既有清淡的，也有辛辣的。越南北部的菜肴口味较重，喜欢使用辣椒、葱、姜、蒜等调料，而南部的菜肴则较为清淡。此外，越南菜肴还喜欢使用酸、甜、苦、辣、咸五味俱全的调味料，如鱼露、柠檬汁、糖、辣椒酱等。
烹饪技法独特：越南烹饪技法独具特色，注重火候和时间掌握。越南人喜欢炖、煮、蒸、炒、烧、烤等多种烹饪方法，使菜肴口感丰富，色香味俱佳。此外，越南烹饪还注重刀工，将食材切成薄片、丝、末等形状，既美观又便于入味。
食物搭配合理：越南饮食讲究食物搭配，注重营养均衡。越南菜肴通常包括主食、副食和汤三部分。主食主要有米饭、米粉、面条等，副食包括各种肉类、蔬菜和海鲜，汤则是越南饮食中不可或缺的一部分，有清汤、浓汤、酸辣汤等多种口味。
饮食习惯：越南人的饮食习惯与中国相似，一日三餐，早餐较为简单，午餐和晚餐较为丰盛。越南人喜欢围坐在矮桌旁，用筷子和汤匙进食。此外，越南人还有喝茶的习惯，尤其是绿茶和奶茶。
节日食俗：越南的传统节日与饮食密切相关，如农历新年、中秋节、端午节等。在这些节日里，越南人会准备丰盛的食物，如粽子、月饼、年糕等，与家人共享美食，共度佳节。
地方特色：越南各地的饮食文化各具特色，如河内的螺蛳粉、顺化的宫廷菜、胡志明市的小吃等。这些地方特色菜肴不仅反映了当地的食材和烹饪技艺，还体现了越南饮食文化的多样性。
总之，越南的饮食文化丰富多彩，具有独特的风味和特点。越南菜肴以新鲜的食材、多样的口味、独特的烹饪技法、合理的搭配和丰富的地方特色为特点，吸引了世界各地的美食爱好者。

‘叁’ 谁能介绍一些越南的礼仪

1. 在越南的城市中，男性通常穿着西装，而女性则偏好穿着色彩鲜艳的窄袖长袍。
2. 越南女性的传统服装——长袍，设计上既能凸显身形，又能展现优雅，同时下摆的宽松和开衩至腰间的设计，提供了活动上的便利。穿长袍时，她们还会搭配一条黑色或白色的宽腿长裤。
3. 越南女性喜欢佩戴首饰，如项链、手镯和戒指，并且通常会保留披肩长发，或者将其束于脑后。
4. 越南人非常注重礼仪。在见面时，他们会进行打招呼和问好，或者通过点头来致意。对于长辈，他们可能会称呼为大爹、大妈或者伯伯、叔叔等；对于平辈，则用兄、姐来称呼；对于儿童，则用小弟、小妹来称呼；对于群众，则用乡亲们、父老们、同胞们来称呼（这些称呼仅限于本国人与人之间使用）。
5. 京族人不喜欢被别人用手指指点点或者拍打背部。当有客人到访时，不能用脚指物，在席地而坐的时候也不能将脚对着人，不能从他人身上跨过，不能在妇女房门口或常用过道上睡觉。
6. 在少数民族的家庭中，外人一般不能进入女性居住的房间。一些少数民族居住在竹木结构的高脚屋中，习惯在楼上生活，因此进入这些房屋时需要脱鞋，否则会被认为是不尊重主人。
7. 在越南北方，家庭通常由最年长的男性主导，而在南方，则是由最年长的女性当家。重要决策通常需要他们的同意，一旦得到他们的认可，其他人通常不会提出异议。
8. 和老年人一起行走时，如果需要超过他们，应该先打招呼，表示自己要先行一步。在少数民族地区，也有尊敬老年人的习惯，例如傣族和佬族的家庭中，会有专供老人坐的凳子，年轻人和外人是不允许坐的。
9. 一些少数民族非常热情好客。当客人到访时，他们通常会用自家喜欢喝的酒和爱吃的食物来款待客人，即使食物不合客人的胃口，客人也应该尽量吃一些，以示对主人的尊重。
10. 在南方山区的少数民族中，节日或喜庆之时，他们喜欢邀请客人一起喝坛酒，即轮流用管子从酒坛中吸酒喝。第一轮是不能拒绝的，如果拒绝，会被认为是扫兴和失礼。
11. 越南人喜欢嚼食槟榔，通常会用树叶包裹灰烬和槟榔一起放入口中，灰烬和槟榔会发生化学反应，产生苦中带甜的味道，对神经系统有刺激作用。槟榔也常作为情人之间的礼物。
12. 不要随意触摸别人的头部，包括小孩。如果村寨的路口悬挂了绿色树枝，这是禁止入内的标志，外人应当遵守。
13. 南部的高棉人忌讳使用左手进行行礼、进食、送物和接收物品。越南人认为三人合影和用一根火柴或打火机连续给三个人点烟是不吉利的。

‘肆’ 越南有哪些风俗习惯

1、饮食习惯

越南北方的京族有严格的饮食礼仪，从平时餐桌上家庭成员的座位，到宴席上菜式的摆设都很讲礼仪。烹饪方法非常讲究，原料和调料搭配备受重视，要遵循一定的规矩。南方人性情豪放直爽，餐桌上比较随意。

2、节日

由于受中国文化影响，越南的传统节日与中国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗，从腊月二十三日的“送灶王节”开始，就算进入春节了，届时，各家女主人都要赶制新衣。

3、服饰

越南的国服是奥黛，又称为越南“长衫”，分为男版和女版，女性身着奥黛更为普遍。奥黛通常使用丝绸等软性布料，上衣是一件长衫，两侧开叉至腰部，下半身配上一条喇叭筒的长裤。当地人一般在婚嫁、重大节日、外交和会客等正式场合穿着奥黛。

4、婚俗

古代越族人从择偶到成亲要经过六个主要仪式，即：纳采、问名、纳吉、请期、纳币和迎亲。如今这些仪式已被简化，仅剩下提亲、订亲和迎亲。

5、礼节

越南人很讲究礼节。见了面要打招呼问好，或点头致意。对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔，对平辈称兄、姐，对儿童称小弟、小妹。在国家机关、工作单位和越军部队里，一般称同志，但在最熟悉的人之间，也有称兄道弟，而不称同志。见面时，通行握手礼，苗、瑶族行抱拳作揖礼，高棉族多行合十礼。

参考资料来源：网络-越南人

‘伍’ 越南人有什么风俗习惯

越南人见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼，或按法式礼节相互拥抱，年龄相近者多以兄弟姐妹相称。

越南人服饰穿着比较简单，正式场合男士普遍着西装，女士穿民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。

越南人饮食习惯于我国广东、广西和云南一些民族相似，以米饭为主食，喜清淡、冷酸辣食物，用筷子。

越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教，天主教也有较大影响。越南人普遍供奉祖先，信城隍、财神，传统节日多与中国近似或相同，最隆重的节日是农历春节。

越南人忌讳让人摸头顶，席地而坐时，不能把脚对着别人。

(5)越南为什么坐地吃饭扩展阅读

入境越南的注意事项：

根据海关规定，入出境时随身携带货币越盾不超过1500万，美元或等值外币不超过5000美元，超出部分须申报并提供合法来源证明。国内团组、中资公司、公民个人来越时，如超出限额须填写入出境申报单，妥善保管，以便出境时备查。

越海关禁止入境者携带易燃、易爆、易腐蚀、剧毒、放射性、有异味物品、各类食品、各种黄色书刊、影碟、未经检疫的动植物及武器等入境。出境时只能带1瓶酒，2条香烟，入、出境时，请勿为陌生人携带物品。