越南什么糖好吃

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⑵ 全世界公认最好吃的糖

全世界公认最好吃的糖前三名分别是俄罗斯紫皮糖旅棚扰、越南排糖、中国大白兔。

1、俄罗斯紫皮糖

最近几年一直爆红的一款网红糖，非俄罗斯紫皮糖莫属。吃起来口感醇香，火遍中国各大城市。外包装看似简单，吃起来外面一层薄薄的巧克力，里面酥脆香甜的糖心，一口下去，回味无穷，吃过的小伙伴都喜欢这款糖。

糖果的类型：

1、奶糖:奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。耐咀嚼，口感柔软细腻。奶糖以含有大量奶品而得名，这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香，又称为焦香糖果。

2、软糖:是一种柔软和有弹性的糖果，有透明的和半透明的，软糖的含水量较高。绝大多数软糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清凉味型的，和启其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。

3、硬糖:是经高温熬煮而成的糖果，糖体坚硬而脆，故称为硬糖。属于无定形非晶体结构，比重在1、4～1、5之间。入口溶化慢，耐咀嚼，糖体有透明的、半透明的和不透明的，拆旦也有拉制成丝光状的。

4、夹心糖:果酱夹心糖取各种天然风味的果酱，佐以糖料制得内馅，再用硬糖皮作外皮制成成品皮脆内糯，水果风味独特，酸甜可口，为高档糖果之一。

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