1. 越南咖啡的品种有哪些有什么区别
在介绍越南粽子的时候说过,越南有一样东西是我的最爱,爱上就不能放弃的,那就是—越南的咖啡,真的,喝了很多国家的咖啡了,但没有哪种咖啡会有越南咖啡那么香,那么诱人。
越南是全球咖啡产出第二大国,仅次于巴西。越南中原咖啡公司是越南国内最大之咖啡公司,越南的咖啡种植主要集中在南方高原地区,种植的平均气候在32度-38度左右,气候干热潮湿,其咖啡原料豆的品种有四种:Arabica、Robusta、Cherry和Catimor豆,其中90%为罗姆斯塔种,品质堪称世界最好,为了更好的保存和突出法式咖啡的原味,咖啡豆的越南烘培方法是加入本土奶油、牛油及其他香草佐料,其传承的是法国浪漫的烘培工艺手法,100年的咖啡文化造就了越南本土独特的咖啡口味,每一杯浓香的咖啡都出自于那独特的越南滴漏壶,加入本土炼奶,再经过四个品种的豆子拼配使用,使口感既浓情蜜意而又浪漫依然、沧桑粗犷,异域风情尽显其中,配上一杯冰块,就成为享誉全球的法式冰咖啡。中原咖啡拥有低酸度的口感,苦味适中、口感极佳.
喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏里面放咖啡粉,压上一片有洞孔的金属片,再用热水冲泡,让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。讲究一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温,因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟,热咖啡会凉掉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝,香甜可口,加上冰块,则是另一种风情了。
喝过很多国家的咖啡,但是这种咖啡的做法,好像只有越南才有,恐怕也只有性格温良的越南人,才有这样好的性子耐心地等着一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路边的街头咖啡挑子,也是一样的制作程序,并不含糊。
越南的咖啡馆多到让人有立刻也开一家的冲动,不骗人,一条不大的街就有五六间.每一个城市里的咖啡馆,又都很不一样,拥有各自的气质。
河内的CAFESHOP,基本上每一家都装修有自己的风格。当地人喜欢光顾的咖啡馆通常都是门脸很小,屋子是个纵深的细长条,门口挂幅帘子,桌子椅子都矮矮的,咖啡很便宜,黑咖啡一杯只要5000盾。西湖上有一家连锁的店铺,是坐落在湖上的,可以选择在船舱或是船顶喝咖啡,看着湖光荡漾,游船依依,让人心情得以放松,有时回恍惚觉得要是人生像这样一搬的度过也不错,悠闲而惬意。
2. 为什么越南咖啡那么便宜
位于印度支那半岛东部,面积为331,688平方公里,其中25 %已经开垦为耕地(1987年)。它濒临泰国湾、北部湾和南海,毗邻中国、老挝和柬埔寨。越南的国土形状呈S形,南北距离长达1,650公里,但是东西最狭窄处只有50公里宽。越南的海岸线长达3,260 公里(不包括岛屿),越南主张12 海里的领海界线,加上12海里作为毗邻安全区,以及200海里的专属经济区。地理坐标: 北纬16度00分,东经108度00分
红河三角洲
是一个平坦的三角形地带,面积3,000 平方公里,比湄公河三角洲面积小,但是开发较早,人口密度很高。过去曾经是北部湾的一个港湾,逐渐被上千年来数量庞大的河流冲积物所填满,每年向北部湾推进100米。红河三角洲是越南民族的祖居地,1975年以前,越南北部70 % 的农业和80 %的工业都集中在红河三角洲。红河发源于中国的云南省,长约1,200公里。它的两条主要支流, 平均每秒5亿立方米,但是在雨季高峰期,可能增加到平时的60倍。 整个三角洲地区,海拔高度不超过3米,许多地方甚至只有1米或不到1米,周围是陡峭的森林覆盖的高地,。该地区经常洪水泛滥,在一些地方洪水高水位的标志超过周围乡村14米高。许多世纪以来,控制洪水一直是红河三角洲经济文化的主要部分。建造了广大的堤防和运河系统以牵制红河,并灌溉富饶的稻作三角洲。古老的系统模仿中国,都拥有高度密集的人口,大约有一半地区进行复种水稻栽培。
高地
越南北部和西北部的高地和高原主要的居民是少数民族部落。Giai Truong Son起自西藏和中国西南部云南省,构成越南与老挝和柬埔寨的边界。它终结于湄公河三角洲,胡志明市(前西贡)以北。中央山地中,有几处高原,高低起伏,形状也不规则。山地北部狭窄,非常崎岖;越南的最高峰Fan Si Pan位于西北端,高达3,142米 。山地南部伸出许多马刺,将狭窄的海岸平原分隔成许多一连串的小块。数百年来,这些地形特征不仅使得南北交通不易,而且构成南部湄公河三角洲地区有效的天然障碍。
中央高地
西原,在战略上极为重要,是控制南越乃至整个印度支那的南部的要害。1975年以后,已经有许多人口从人口密集的低地移入高地。 沿海低地 在北方的红河三角洲于南方的湄公河三角洲之间,延伸着南北狭长的狭窄、平坦的沿海低地。在陆地一侧,Giai Truong Son rises 陡峭的,沿海岸延伸,在几个地方伸出马刺到海中。沿海的狭长地带通常都很肥沃,集中种植稻米。
湄公河三角洲
湄公河三角洲的面积达到4万平方公里,地势极为低平,所有地方的海拔高度都不超过3米,无数的河流和运河纵横交错。湄公河的各条支流携带大量沉积物,使得湄公河三角洲每年向南海推进60-80米。一个越南官方资料估计每年沉积物的数量大约有10亿立方米,将近13倍于红河堆积物的数量。三角洲上大约有1万平方公里被开辟为水稻田,是世界上最重要的水稻耕作区之一。湄公河三角洲的最南端,称为金瓯半岛,覆盖着密集的灌木丛和红树林沼泽。湄公河全长4220公里,是世界12条大河之一。它发源于西藏高原,流经中国的云南省后,构成老挝与缅甸边界,以及老挝和泰国边界,分为两条支流
编辑本段气候
越南属于热带季风气候,年平均湿度达到84 %。不过,由于纬度的差异,以及地形地貌的显着差异,各地的气候也存在着相当差异。在冬季或旱季,大体上是从11月到4月,季风通常从东北方沿着中国海岸,穿越北部湾吹来,赶走许多的湿气;因此越南大部分地区的冬季较为干燥(当然只是与雨季或夏季相比)。夏季季风发生在从5月到10月,将潮湿的空气从西南方印度洋上吹向内陆,带来丰沛的降雨。越南各地的年降雨量从1200毫米到3000毫米不等。接近90 %的降水发生在夏天。至于气温,主要是受地形的影响,平原地区的年平均气温通常高于山地和高原。在平原地区,在最冷的12月和1月,最低气温只有5°C ;而在最热的4月,最高气温超过37°C。但是在一些高地,季节的变化很不明显,常年气温都在21°C到28°C 之间。不同纬度地区的气候也稍有不同,越南北半部的季节差异就比南半部分明。
而且劳动力廉价 成本低 所以咖啡便宜
3. 越南中原G7咖啡好喝不
还便宜呀 你买贵了 在越南一盒才2万5千盾,10块RMB都不到,比雀巢的好喝多了,而且味道正中。
4. 越南咖啡豆怎么样
越南咖啡种植的主力罗巴斯塔风味普普,但栽种容易,不须细心照顾,加上一般越南咖啡农的技术并不高,故产出的罗豆品质自然不好,风味也不佳,于是普遍采用深焙至二爆结束,直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。
喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏里面放咖啡粉,压上一片有洞孔的金属片,再用热水冲泡,让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。讲究一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温,因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟,热咖啡会凉掉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝,甜得要命。加冰亦可。
5. 我听说越南本地人喝的是c7咖啡,而专门出口的则是g7咖啡为什么,哪个更好一些以及价格是多少
如果你经常从网上买速溶咖啡的话,那你一定听说过中原G7,因为不管销量排序还是人气排序,总能看到它的身影。
那这个中原G7速溶咖啡是何来历呢?它又是怎么在中国火起来的呢?
中原G7听起来特别像山寨洋品牌,但它却是货真价实的洋品牌,只不过它来自越南,而不是欧美国家。
中原G7是由越南中原公司出品一种速溶咖啡,在当地很出名。
它一开始其实是叫中原咖啡的,因为给G7会议做过一次指定咖啡,就叫中原G7了。
中原G7速溶咖啡能在中国火起来,首先是因它便宜。
中原G7最畅销的是它800g和1600g包装的产品,800g包装的有50条、1600g包装的有100条,每条的价格不到1块钱。
正因为便宜,它也成了很多学生和上班族的“口粮咖啡”。
当然了,只有便宜是不够的,好喝才能持续畅享。
中原G7作为一种速溶咖啡,却能成为G7会议的指定咖啡,可见它的口感还是不错的。
简单来说,它的口感可以概括为:酸味及苦味中等、甜味低、浓醇较差但是香气足。
从它的口感也能看出来,它的适应人群是很广的,也很符合亚洲人群的口味。
6. 越南猫屎咖啡内一千克多少人民币
很抱歉越南不出猫屎咖啡,如果产的话也是人工喂养的,目前人工猫屎咖啡中国也有,正真野生猫屎咖啡只有印度尼西亚的苏门答腊和苏拉威西有产,其余地方产的全部是人工猫屎,等级和野生相差很大,预计越南猫屎最多也就几百元一磅,确切的价格就要看咖啡豆的自身等级还有是不是纯豆以及咖啡豆品种,和是否属于庄园级别。
7. 越南咖啡豆好还是云南的咖啡豆好,云南的豆子比越南的贵一倍还要多啊
现在星巴克为了降低采购成本,咖啡豆主要来自来自云南的小粒阿拉比卡种还有越南当然没有LAVAZZA好,星巴克用的咖啡豆是些比较廉价的咖啡豆,因为他们主要是
8. 越南咖啡为什么涨价那么历害
据越南市场分析,越南的主要咖啡产地达乐省(Daklak)今年的咖啡产量将达到一个新的高度。越南咖啡产业将迎来一个丰收之年,随之而来的是高额的利润。
达乐省地处越南中央丘陵地带,是越南主要的咖啡产地。越南政府以及咖啡种植者们都表示,从今年咖啡豆的长势来分析,今年越南咖啡业将重见曙光,拜托去年由于天气干旱为咖啡业带来的巨大损失。
咖啡种植者们称,今年咖啡豆质量上乘,在国际市场上将赢得很强的竞争力。一旦今年的咖啡上市,将把世界第二大咖啡生产国巴西远远甩在后面。越南咖啡和可可协会会长Van Thanh Huy预计,今年越南咖啡豆产量可达1350万到1450万袋之多,每袋重60千克。
9. 最好的咖啡豆要多少钱一斤
现在市面上的咖啡豆品牌越来越多。因为喜欢喝咖啡的人也越来越多,尤其是一些酒店和餐厅更是大量的采购咖啡豆,便于为消费者提供现磨咖啡,但是咖啡豆产地不同,生产商不同,味道和口感之间都有很大的差异,价格之间也不一样的,那么咖啡豆多少钱一斤呢?哪个品牌的咖啡豆好呢?接下来我们一起来了解一下吧!
文章小结:以上就是为大家介绍的咖啡豆多少钱一斤 和 哪个牌子的咖啡豆好的相关内容,相信看了文章之后,大家对咖啡豆都有了一定的了解,建议如果只是自己喝,因咖啡豆存放时间长,口感和风味都会欠缺很多,建议小批量购买。Novell咖啡的胶囊咖啡或者袋装的咖啡豆就不错,封密做得很好,存放时间长一点也没关系。
10. CA PHE THUONG HANG 越南黑咖啡的价格是多少
越南咖啡是世界上最“低档”的咖啡,其价格便宜,基本上速溶咖啡都是用越南的咖啡豆做的,咖啡是讲究海拔的,海拔高的咖啡相对的比较好。越南咖啡价格上比较便宜,基本上烘焙好后的价格是10-20元/磅,个人意见仅供参考