㈠ 特别稀有的海鲜都有哪些呢
第一:棕褐色如果海滩上的黄金就像海滩,那么难以掩盖外观的外观,棕色虫被称为大海。 “说。虽然没有其他海藻,但入口处都是脆的,海参,鲨鱼鳍不好。
两:只虎蟹这种螃蟹太高了,形式易于误解螃蟹。台湾海峡是一只虎螃蟹的生产的地方。东南亚也是国内市场。越南进口冷冻虎螃蟹,新鲜真的很糟糕,肉也很一般,很多人都要遇见这个螃蟹,思考很难吃螃蟹。事实上,这种螃蟹真的被称为肉和疲倦,前提是选择合适的海域,它是新鲜或新鲜的冷藏。在过去的几天里有很多收据,我有一些很重要的去酒店。有些人拍手并说美味。肉充满了,剥离并不困难,而且更酷。
三:琶虾
这也是各种深海,肉充满清新的味道,你可以做各种烹饪技巧。然而,没有多年的生产,海的尽头是时候吃财政波浪了。
㈡ 越南海鲜贵吗和价格整理
龙虾 帝王蟹 象拔蚌 鲍鱼 螃蟹 平鱼 海螺 大虾 鱿鱼 杂鱼 如果大家来越南这里旅游的话,这里可是有着很多的美食的,小编要给大家介绍的就是海鲜美食了,如果大家这里的话,小编就给大家介绍一下这里的海鲜价格等信息吧!希望对大家有用处啊!
龙虾
越南的龙虾十分有名,在岘港,新捕捞上来的活龙虾大概在1300K越南盾1公斤,合人民币380元左右。饭店里和海鲜大排档里的龙虾,价格略高一些,在1600K越南盾左右。据当地人说,龙虾的价格前几年并没有这么贵,当时一二百元人民币就能买到1公斤,许多到越南旅游的中国人,到了岘港,都会海吃一顿大龙虾。这两年因为受全球经济一体化的影响,岘港龙虾的价格不断上涨,现在基本上和中国沿海城市的龙虾价格比较接近了。就是说,在岘港,吃龙虾并不便宜,但比较新鲜。
但冰冻的龙虾要便宜些,在岘港SON TAR夜市,大一点的龙虾要500K越南盾,小一点的只要120K越南盾,合人民币几十块钱1公斤。这种冰冻的小龙虾背部一般都是青色的,在当地,人们叫这种龙虾为小青龙,因为价格便宜,很受外国游客的青睐。
帝王蟹
岘港的帝王蟹个头很大,有些帝王蟹带上蟹腿看上去要1米长呢。这些帝王蟹在水中爬的样子很可笑,长长的蟹腿像大吊车的爪子一样,舞来舞去的。超大的帝王蟹在岘港的海鲜大排档里大约卖1700K越南盾1公斤。比龙虾要略贵些。
象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤,因长得很像大象的鼻子而得名,是蛤属大型贝类。它的学名叫太平洋潜泥蛤,是很长寿的贝类,寿命可达100来岁。
岘港海鲜店里的象拔蚌体型十分庞大,粗粗壮壮的,有些出乎我的意料,虽然知道世界上最大的象鼻蚌伸长了“鼻子”会有1米多长,但缩回去以后感觉没那么大。我特意拿手肘比划了一下,有的竟然比我的手臂还长还粗!价格在1000K越南盾1公斤。以前在国内,我没见到过这么巨大、粗壮的象拔蚌,也不知道会不会吃起来很柴,没敢尝试。
鲍鱼
岘港的鲍鱼个头也比较大,有的和拳头一样大小。价格大概在1400K越南盾1公斤。
螃蟹
远海梭子蟹和石头蟹在岘港的海鲜店也很常见,价格比较亲民,石头蟹大概价格在150K越南盾左右1公斤。
平鱼
大一点的平鱼在夜市里卖100K越南盾1公斤,属于比较便宜的品种。饭店里略贵些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤,在海鲜市场。
大虾
手掌长的海虾(青虾)一般论个卖在夜市,20000越南盾一只,合人民币6块多。活的竹节虾要贵些。
鱿鱼
鲜鱿鱼一般80K越南盾1公斤。
杂鱼
在韩江市场里,摊位上的海鲜要便宜些。到了晚上,市场外面的街边,会有一些海鲜地摊摆出来,我们看到,一些当地人在地摊上售卖新鲜的鱼类、虾类和贝类。有些大型的鱼是切开论块儿卖的,有的是整条卖的,品种不同,价格也略有不同,从50K到80K越南盾1公斤不等。比大饭店便宜不少。在这里买海鲜的人一般是当地人。
这些海鲜都是还不错,价格也是可以的,越南这里旅游资源丰富,景色美丽,大家吃一次这里的海鲜美食,也是不错的啊!
㈢ 马来西来、越南和泰国的特产是什么
1.马来西亚:
一.肉骨茶
是马来西亚华人的创意料理,清末,华人离乡背景远赴南洋掏金寻求另一片天地,英国人在巴生建立了深水码头运送锡矿及香料。华人在巴生地区以劳动换取薪资,在巴生河谷采挖“锡米”,为了维持体力和适应热带气候,便用猪骨和中药及家传的偏方一起熬成汤,因汤和茶颜色相近,所以又称之肉骨茶。肉骨茶不但美味、营养丰富,还提供所需能量,并且能抗风湿耐饥饿,马上在劳工间流传起来。肉骨茶就成了新马两地人人喜爱的美食。 肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。任君挑选。
二.锡制品
锡有银灰色的金属光泽,它拥有良好的伸展性能,它在空气中不易氧化,它的多种合金有防腐蚀的性能,因此它常被用来作为其它金属的防腐层。锡的主要来源是它的一种锡石,盛产于中国云南、马来西亚等地。锡是最早被发现的超导体之一。锡是质软的金属,延展性好,熔点度低,制成茶叶罐或杯子又保鲜保温的功能喔。
三.咖哩粉
马来西亚咖哩口味很浓很香且辣,非常有特色!大至分两种~海鲜类咖哩粉及肉类咖哩粉等,咖哩味道香浓,常用椰浆去减低辛辣和提升香味。可运用多种香料,如罗望子、月桂叶以及香芋等拌煮,充满南洋风味。价钱非常便宜喔。
四.冬革阿里
在马来西亚名称则叫做(Tonqkat Ali)(意即阿里的柺杖),越南名称则是(Cay Ba Binh)(意即能治百病的草),生长范围遍及印支半岛、马来半岛、印尼的深山野岭之间。在过去当地居民用它作为治疗一些疾病如皮肤搔痒、消化不良、驱虫、腰骨酸软、疟疾…等等。19世纪时,抵抗英国殖民统治的马来西亚人民,在沼泽瘴气的山林间,躲避英军追捕及迂回抵抗的时候,就是把这种被称为东革阿里的植物,作为医疗之用。当年的马来西亚抗英英雄末基劳(Mat Kilau),享年124岁,据说也是拜此圣药之效所赐,令人啧啧称奇,东革阿里为马来西亚的国宝药草,实至名归。东革阿里还可以分成口服及外用2种,外用的可以搭配其他草药制成药油,用来按摩与促进血液循环;至于口服的,不但具有防虐、防毒、防高血压的功效;更可以改善身心、增强愈合系统。最重要的是,他的壮阳效果更是惊人,据说其疗效比人参强五倍,妇女也用来滋补养身。
五.巧克力
马来西亚巧克力是世界上相当有名的,因为马六甲盛产的美味可可是制作巧克力很重要的原料,你可以在马来西亚买到多种口味的巧克力,个人推荐堤拉米苏口味及椰子口味的巧克力。
六.千里追风油
乃选用中国名贵地道药材提炼而成,功能卓着,远近驰名,功效快、气味纯,促进血液循环、迅速恢复健康,居家旅行常备良药。
七.白咖啡
低温烘焙的白咖啡是马来西亚独特的技术,因为颜色淡,所以被叫做“白咖啡”,没有高温烘焙的焦苦酸涩,这有点像拿铁奶香味较重的感觉。这是一定要买上几包在家好好享受。
八.马蹄酥
原为唐代的宫廷食品。 相传是唐朝李世民的原配夫人长孙皇后回陕西省探亲的随身礼物。这种宫廷点心后来传入闽南。 制作过程是将饼贴在热炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称马蹄酥。后这种制饼技术随着移民到了马来西亚发扬光大 。
九.蜡染布
一般蜡染的图案结构,是四面均齐和上下对称、多样统一、满而不乱;追求整体的装饰效果,马来西亚的蜡染,图案富有南洋风、鲜艳感,构成了瑰丽多姿、清新明快、富有魅力的艺术效果。您可以选购穿上,让自己感受热情的渡假风。
十.豆蔻(Nutmeg)
是马来西亚最有名的香料,种子颗粒会散发出令人兴奋的芳香味。以前豆蔻用于做酒、咖啡和烘制糕饼,增添风味。豆蔻具有使人情绪开朗,有抗精神失调功能,并对失眠、咳嗽、气喘、发烧、阳萎、早泄和消化系统等毛病有一定的功效。
2.越南:
越南是个特产丰富的国家,大米出口量保持在每年200-300万吨,居世界第三。盛产橡胶、甘蔗、咖啡、胡椒、椰子、生漆、槟榔、腰果。一年四季水果不断,主要品种有:香蕉、菠萝、菠萝蜜、荔枝、龙眼、柑橘、柠檬、芒果、木瓜、榴莲,山竺、毛丹果、等。越南森林密布,有诸多珍贵的树种,如柚木、铁杉、檑木、榛木、花梨木、樟木等、药材、香料出产也很丰富,茴香、草果、砂仁、桂皮、巴戟、黄连等都是名产。越南有广阔的海域,海洋水产十分丰富,盛产鱿鱼、沙丁鱼、鲍鱼、沙虫、红蚶,海虾、海蟹、玳瑁等,其中吉波岛的鱿鱼、沙丁鱼,下龙湾的鲍鱼和中部各省的鱼翅享有很高的声誉
一:越南菠萝蜜干
越南菠萝蜜干采用越南及中国南方特产水果--木菠萝精制而成,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻。
二: 越南芭蕉干
越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。
三:越南红薯条
清脆爽口,清香味甜的特具越南风味的薯条一定能让您大饱口福。越南芋头条酥香清脆,芋香浓郁。
四:椰汁花生
椰子和花生都是越南的特产,椰汁花生融合了两者的特点,香味独特。蔬菜花生松脆的蔬菜花生,富含各种维生素,既香脆可口,又不上火,最适合又贪咀又怕长暗疮的MM!
五:越南绿豆糕
产品采用当地农民手工种植的纯天然绿豆,按历代相传的手工工艺精制而成,不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品。
六:越南咖啡
越南是东南亚最大的咖啡产地,所产咖啡品质优良,与雀巢公司合资生产。
3.泰国:
一:鳄鱼皮制品:
皮带:从500泰铢到2000泰铢,挑选时要检查鳄鱼皮带是否是一整根鳄鱼皮制成的,如果是几块碎皮拼接的,就便宜点。
参考价,一根普通男式皮带(一整根鳄鱼的背部的皮制成),1600泰铢。
皮夹子:标准式样的,大概是1000泰铢左右。
打火机套:100泰铢。
二:珍珠鱼皮
这东西比较奇特,据说是自然界最硬的皮。一般,一个男士皮夹子在400泰铢左右,一根皮带300泰铢,如果是一个挎包,2000泰铢左右。做工好的,价钱会很贵。
三:大象皮
看起来比较稀奇,其实这玩艺在泰国不值钱,记住,比牛皮便宜,和猪皮一个档次。一个男士皮夹子大概是150泰铢。大象皮的质量没有牛皮好,图个新鲜罢了。
四:宝石
到了宝石工厂,切记,一定要杀半价,否则肯定吃亏。如果对方不肯,你就明摆着说,你知道底细。(珠宝店里肯定有懂中文的)。泰国象牙不错,可以考虑购买。
五:泰丝
泰国丝绸比较有特点,但价格也贵。泰国人到中国都去苏州买丝绸,我们好象没必要去泰国买...
六:布制品
泰国的花布制品很不错,建议去买。推荐你去泰国的世界贸易中心(World Trade Center)底楼一家专卖店,价钱公道,款式齐全。
㈣ 好点的海鲜品种
海鲜品种有黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、马头鱼、海蜇、墨鱼、鱿鱼、章鱼、香螺、花螺、泥螺、寄居蟹、牡蛎、海瓜子、海葵、蛏、虾蛄、带鱼、鲳鱼、对虾、竹节虾、凤鲚、玉秃、红虎蟹、鲈鱼、梭子蟹、水白虾、蛇鳗、裙带菜、海苔、花蛤、鲍鱼、海带、海木耳、海胆等。
海鲜药用价值
海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。
虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。
1、鱼类 (活鲜)
大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼等。
2、鱼类 (冰鲜)
沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼等。
3、贝类 (活鲜)
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺等。
4、虾类
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、大海虾、卢姑虾竹节虾等。
5、肉类(冰鲜)
鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉等。
6、冰鲜类(水发)
水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚等。
㈤ 这是什么海鲜,怎么吃
无图 不宜分辨 , 网上搜个图回答
在1954年前后传入到中国南方,作为一种淡水塘养鱼类,因其形似鲫鱼,原产非洲,称为非洲鲫鱼,简称非鲫。又一度因自越南传入,而称之为越南鱼。1981年郑葆珊在《广西淡水鱼类志》中将此鱼称为罗非鱼,属丽鱼科。罗非鱼得名自越南语中鱼的发音为“罗非”,可能是广西养鱼者对此鱼来自越南的称呼。
㈥ 常见的海鲜种类图片及名称有哪些
1、中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克,规格越大越稀少;用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最,壳薄虾肉香酥绵软,回味绵延。
拓展资料:
海鲜(Seafood)又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
㈦ 越南大虾“泛滥”,一只虾巴掌大,为什么中国吃货也无能为力
如果一位中国吃货跟你说,他们对这些美食表示无能为力。
别慌,不是吃货不想吃,仅仅是因为他穷,他没钱,觉得出国要花费很多钱。所以面对泛滥的大虾,他们才会觉得心有余而力不足。
中国的吃货,在世界上,是出了名的泛滥物种杀手。
小龙虾在中国拽不了几年,就被吃到必须养殖才能暂时满足国人的小口。
而四大家鱼,从古至今,都浪不起来。但是一到了美国,没了天敌,一下子就强占了四大湖。
至于其他失败的入侵物种,我就不多说了。
当然了,只要在其他流域那里,能抓到大虾,保证人员安全,一般都还是没问题的。
就目前情况来看,已经有吃货先锋队前去越南帮助当地人解决大虾了。
据了解,那边钓虾是免费的,只要你能抓到就好了,至于烹饪的话,付点钱给餐厅,一般他们都会帮忙处理的。
所以,说到最后,钱还是最关键的。
只要有钱,别说越南还是欧洲,就算南极,也阻挡不了中国吃货的脚步。
㈧ 越南有哪些海鲜出口到中国
多了,龙虾,蟹,鱼,鱿鱼,多了
㈨ 越南的十大美食有哪些
越南的十大美食:螃蜞饼、鸡蛋虾仁饼、会安米粉、鲜虾沙拉、河内蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸汤、越南牛柳粒、越南炒饭、甘蔗虾。
1、螃蜞饼。
春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐,几乎是标志性食品。在越南,春卷的种类和做法十分多样,口味更是千变万化。所以,吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口;后者则是包裹着肉馅的。
㈩ 越南体长40厘米味道鲜美的巨虾,中国游客为何却下不去嘴
物种入侵事件,在这个时代已经非常常见了,几乎每个国家都有遇到物种入侵事件,这些外来物种,会对一个国家的生态系统造成非常大的影响,往往还伴随着经济上的损失,是让人们十分头疼的存在。
外来入侵物种,之所以会造成这么大的伤害,主要是因为两点,第一点是因为没有天敌,没有天敌的存在,这些入侵物种,可以一直长大,这也是一些巨型鱼出现的原因。第二点则是因为繁衍能力太强了,一般来说,造成巨大危害的入侵物种,都是繁衍能力非常强的物种。
澳大利亚野兔入侵就是如此,虽然兔子的杀伤力不大,但是拼命繁衍的野兔,也对当地的环境造成了巨大的危害,而越南也碰到了类似的入侵物种,这次在越南泛滥成灾的物种,是在中国非常受欢迎的虾。