Ⅰ 如何开一家酒店
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Ⅱ 想去越南开一家酒店怎么样
不错的想法,有资金的话可以开一家个性酒店,不需要很大,但要很有个性
Ⅲ 在越南开店要什么手续
您好!
越南的人均国内生产总值还不到1000美元。近1/3的人口都生活在越南的贫困线以下。在这样一个国度,奢侈消费还不是大众的首选。
但在河内和胡志明市,能够承受这类消费水平的人数量迅速增多。
胡志明市的市场调研机构TaylorNelsonSofres认为,该市600万人口中高达30%的人群都可被归类为“豪华消费阶层”,河内300万人口中也有20%有能力高档消费。
健康护理护肤品和化妆品等美容产品,以及水疗等享受型服务是一大增长领域。法国连锁酒店Sofitel在越南海滨城市NhaTrang收购了当地人开办的VinPearlResort&Spa,他们看中的就是这个市场的增长潜力。
目前时装及美容产品的消费投入占越南百姓日常开支数额的三分之一,使用美容美发品的消费者占总人口的45%左右,由于越南地处亚热带区域,日照强,气候炎热,而且妇女人口比重大,对美容美发护肤品的使用需求量相当大。
2004年越南化妆品业的销售额已达1.2亿美元,吸引了多家国际化妆品名牌进驻这个极具潜力的市场。目前越南市场上的美容产品绝大部分依靠进口,以韩国、法国、美国的产品为主,中国产品也已开始进入市场。越南的化妆品市场就如蛋糕一般引来众多国外化妆品公司投资.
越南经济环境使得其具有很大的发展空间,而越南的美容品属于刚起步的行业,市场增长潜力空间巨大,中国的化妆品和美容设备在越南市场很受欢迎,不但价格合理,而且品种丰富,能满足各种不同的消费需求。
由此可见,在越南开美发美容店生意还是很不错的。
Ⅳ 到越南开餐馆如何办理手续
和外国人到中国经商是相同手续的。你要首先到越南考察, 然后和当地管理部门联络,确定投资后,你要办理投资手续,在想越南驻华使馆申请商务签证。
Ⅳ 请问我听说7天酒店很不错,要怎么开一家
没错,朋友!的确开了一家7天连锁酒店。就在越南街旁边,正在装修!应该快营业了!
Ⅵ 越南最“开放”的宾馆,男女可以混住,为什么这么开放
随着人们的娱乐和精神追求越来越多,旅游成为了当下的热门话题。尤其对于大多数年轻人来讲,趁着节日放假的机会,出门旅游可以有效的起到缓解工作压力的作用,甚至有很多年轻人认为,旅游就是一个将自己从写字楼和书桌上解放的法宝。让自己能在巨大的压力之下得以喘息,也正因为如此,当前每当遇到节假日时,就能够看到很多人选择旅游散心,这样一来,也能看一下其他国家的发展水平如何,领略一下别国人们的生活方式。
当然,对于那些特别注重个人隐私的游客来讲,虽然这种男女混住的模式价格很低,但依然难以接受,那么问题来了,既然男女混住模式严重影响个人隐私,那么越南为什么会有这种男女混住模式呢?经过一番调查后得知,这种男女混住模式是历史传承下来的,并不是突发奇想的一种商业模式,在越南本地人看来,男女混住模式并没有任何不妥之处,反而能够带来很多好处,在他们看来,男女混住模式能够有效降低违法犯罪的事情发生,因为,当很多人住在一起的时候,如果出现不法分子想偷东西的话,很难不被其他人发现,这就是人多的好处,除此之外,由于越南的整体经济水平并不是很高,采用这种男女混住的模式有利于降低价格吸引更多本土游客,这一点无疑更有利于越南本土旅游业的发展,正是出于以上这几种考虑,才使得这种男女混住模式,在越南得到了很大的推广。
Ⅶ 在越南开旅馆或旅行社需要什么手续
需要与越南人合资,在越南银行内有2万美金的押金,有公司地址,到投资发展部申请表格,拿银行信用证,公司地址租用合同,就可以了。
但旅行社办下来可以要很长时间,而且要给的红包还比较多,建议去开一家翻译公司,以翻译考察的名义做旅游这样就省了非常多的步骤。
Ⅷ 如何开一家宾馆
一、筹备阶段(赵纪赢在酒店经营管理一书上的文章旅游出版社2007年3月出版)
1、开什么样的酒店。
在开始准备工作和开始经营之前,你必须首先确立自己希望开一个什么形式的酒店。是开高级?还是一般餐桌服务型酒店?抑或是民族和风味酒店、自助酒店、快餐店……
2、酒店的投资费用
酒店的规模、地理位置以及当地的经济发达程度和繁荣程度都会在很大程度上影响投入的资金量。毫无疑问,在繁华地带的餐馆的租赁费用和建设成本肯定会高出其它一般地带很多。
至于是从零开始新建一家酒店,还是购一家现成的酒店,或是租赁别人的酒店,得从自身情况出发,慎重分析和选择三种投资方式的利弊,衡量各自的投资风险。
3、合法经营、办理手续
按照国家法律规定,办理手续以获得合法经营许可证。
二、酒店的选址
1、确定酒店的规模
在正确选择酒店的规模和位置之前,经营者必须确定餐馆的规模。因为只有在餐馆规模确定之后,才有可能去合适的地段寻找合适的房屋。
2、选址标准
①、地理位置的选择标准。
酒店选择的标准一秀要求达到周围环境干净卫生、空气清新、无噪音污染。最好周边地绿化较好、建筑物美观。
②、经济方面的选择标准
酒店周围环境的经济特性直接影响酒店的经营,必须根据其特性做出相对应的对策。比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅等不同特性的区域,以及它们不同的规模和档次,酒店要采用不同的营销策略。地区经济背影要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对餐厅的前景有很大的影响。
③、市场方面的选择标准
地区同类型餐馆的竞争程度很大程度上会影响未来的利润。
④、考虑客源
餐馆最好能够既选近居民区以临近商业区。
3、典型的餐馆地段
①重要的车站附近
在车站附近,存在大量的顾客群,其中有来往的乘客、上班的员工、上学的学生等。针对不同的顾客,餐馆的侍客方式也要有所不同,尤其要慎重处理定价问题,顾客有此地段最大的目的是等到车,因此快餐店最适宜。
②公司商号集中区
这些地段以上班的白领以及这些公司的顾客为餐馆最主要的顾客。其光临目的大多数是为了洽谈生意或聊天。这些顾客的消费量一般较高,而且比较看重餐馆的档次、装修和服务质量。如果经营得法,将给你带来大量的利润。
③学生街
④商业闹区
⑤各类型的住宅区
这种地段的顾客以住宅区的附近居民为主,待客重点是如何体现亲切温暖以及提供新鲜美味的餐饮。
⑥市郊路段
4、餐馆大门的选向
①大门不宜正对城市主干道
②大门切忌正对人行天桥、高架桥、立交桥
③大门不能正对烟囱
④大门切忌正对交通灯
⑤大门切忌正对厕所、排污沟等恶气重的地方。
综上所述,大门朝向要因人因时因地而开。餐馆选址关键要对顾客产生吸引力,和用地形环境使顾客产生强烈的就餐欲望
三、餐馆的装修、设计和设备规划
餐馆的装修风格和店面内的氛围是吸引顾客的重要因素。通过塑造餐馆的形象个性,增强餐馆的影响力,提高竞争力。
1、设施功能分区和总体规划
店面内部空间一般分为三部分,即,餐厅:包括餐台、通道、吧台、收银台等;厨房:包括包括厨房、凉菜间、面点间等;辅助面积:包括办公室、财务室、库房、卫生间等。按照有关管理部门的规定,这三部分面积的分配比例应为1:1:1。但是考虑到餐馆的利润毕竟是由营业面积实现的,因此经营者总是想方设法地扩大营业面积。
2、装修时应把握的原则
①适度而不过度装修:有些餐馆在装修时大量采用国内外最流行的装修材料和结构,希望用时尚吸引顾客,花了很多钱,而实际效果可能并不理想。
②与经营特色相统一:中小餐厅的营销策略应以突出特色为主
③与与客户的要求统一:客户是以特定的社会群体来划分的,每一个社会群体因地域、文化、阶层等社会人文背景基本一致,所以在环境要求上也体现出较为明显的一致性。
④突出人性餐馆:装修的个性易于顾客的别和树立口,但过分张扬的个性可能适得其反,使部分顾客望而却步。因此,突出个性时时要柔和、适度。
在把握上述原则的基础上,装修设计时要多做几个方案进行比较、修改,从而确定合理的实施方案。
3、餐馆外部设计
餐馆的外部设计主要是指餐馆门面的设计和装修。
餐馆门面设计的好坏直接关系着对顾客吸引力的大小。而吸引顾客是创造餐馆的经济效益的前提,所以餐馆的外部设计显得尤为重要。设计既要考虑人们普遍的价值观、审美观,又要体现出一定的文化内涵,以满足不同层次的人群对饮食文化的各种需求。因此,餐馆的外观设计要醒目、有特色,使消费者容易区别辨认。
四、经营发展
1、菜单设计、定价和价格策略
一份菜单必须具备完整说明该餐馆所提供的餐饮服务的功能,内容包括各式菜点的品名、价格、做法、重点说明等。除此之外,一份出色的菜单还必须能够展现餐厅经营风格,并运用色彩、图案等设计技巧吸引顾客注意,成为整体营销策略的一部分。
①、菜单的设计
在着手拟定菜单之前,餐馆的经营者必须先综合考虑本身的条件、菜品的特点、餐馆的特色、环境等因素,并配合其特有的风格,逐步制定最适合该餐厅经营形态的菜单。
②、菜单的定价
菜单定价时应考虑同行的竞争、各种服务和餐馆的规模和档次。
2、服务质量管理
餐厅的服务过程,从迎宾开餐到结账送客,自始至终伴随着服务员的服务。服务员不仅要把为客人提供餐饮服务作为自身的职责,还应该向客人推销餐饮食品。餐厅服务质量是餐馆的生命线,稍有不慎,餐馆将会陷入恶性循环。因此,服务质量的管理在经营中显得尤为重要,必须贯穿在经营的全过程、全方位、全体人员中。进行餐饮服务质量控制的目的是使餐厅的每一项工作都围绕着“服务至上”的原则来进行。服务员在为客人提供餐饮的过程中,客人对服务员印象最为深刻的就是服务员主动热情的服务态度,耐心、周到的服务和精心细致的操作。
五、餐馆的采供管理
餐馆生产的准备过程,是由原材料的采购、验收、入库和出库四部分所组成。
1、原料的采购管理
⑴采购的目标
①、找到质量合格的原材料。
②、确定合理的购买数量。
③、找到价格合理的原材料。
④、找到合格的供货商。
⑵采购的方式
①、和固定的供货商签订供贷协议。
②、直接市场采购。
③、由供应商报价。
④、招标采购。
⑤、直接到原产地进购。
2、验收和进货程序
①、对照采购单和有关票据,检验所购进的原材料。
②、确定原材料的质量和数量能够符合生产要求。
③、检查价格。
④、受理进货。
⑤、送库储存。
⑥、填写每日验收报告和其它有关表格。
3、原料的发放
原料的发放,是餐馆经营从原料采购、验收入库、贮存保管到出库供应整个过程中的最后一个环节。厨房在领料之后,就可以直接进行生产,然后将菜品提供给顾客。原料的发放管理的任务在于:保证厨房用料得到及时充分的供应;控制厨房用料成本,为核算整个餐饮成本提供依据。
六、餐馆的员工管理
1、员工的招聘,可以按照国家现行的劳动人事政策,从社会上待业和下岗人员中通过全面考核,择优录取适合本餐馆工作需要的员工;也可以从在职下岗工人中招收具有某种专业技术为本餐馆所急需的人员。不论是哪种招聘方式,都必须坚持为业务急需、自愿报名、全面考核、择优录用的原则,以确保员工的质量。
对员工的挑选,应根据工作岗位业务性质及条件要求,结合应招人员的素质、专业技术能力及服务意识,工作态度等方面进行选择。
2、确定员工工资
员工每月领取的基本工资,是餐厅付给员工预先确定数额的主要劳动报酬。一般来讲,员工工资是不以餐厅经济效益好坏而变动的,因此,在确定员工工资时一定要适度,必须以本地区餐饮同等规格和档次的餐厅相同岗位的平均工资为参考基准,然后在此基础上进行上下浮动。
3、员工的培训
员工的培训目的是使所有员工都能树立牢固的职业意识、团队意识、营销意识、创新意识以及改善员工的工作行为,为顾客服务,提高餐厅的竞争能力。
4、员工的激励
首先必须满足员工的基本生活需要,满足员工的高层次需要以激励其工作的积极性。
其次,制定合理的餐馆经营目标和分配制度。
第三,将员工的劳动报酬与工作岗位和工作业绩结合起来,建立基本餐馆总体效益和工作表现的奖惩制度,通过奖优罚劣来激发员工们的工作热情。
第四,善于发现员工的强项和特殊技能,如果可能,让他们尽量发挥自己的强顶和特殊技能。
第五,为员工营造一个好的工作环境。
5、正确处理与员工的矛盾
①、关心员工。
②、理解员工。
③、寻求员工合作。
七、餐馆的成本控制
1、食品原料的成本控制
食品成本控制是餐馆成本控制的关键,而控制食品成本的关键是控制食品的成本差异。
2、食品生产的控制
食品生产包括加工、烹调、配菜三个环节。这三个环节对食品成本影响较大,是出现问题较多,又难以控制的地方。只有在食品生产方面有细致的管理章程,过硬的管理队伍,实施统一标准、规格、程序、提高工作效率,才能降低成本,确保菜肴标准、质量、提高服务速度。
3、人工成本控制
做好用工数量控制在于尽量减少缺勤工时,停工工时,非生产和服务工时等成分,提高员工出勤率,劳动生产率以及工时利用率,严格执行劳动定额。
4、燃料和能源成本控制
控制燃料和能源成本主要是教育和培训员工,使他们重视节约能源,懂得节约燃料和能源的方法。而这些成本的控制只有通过加强餐厅的日常经营管理才能实现。
Ⅸ 中国人到越南开店需要什么手续
在越南做生意和在国内一样,就是多一个越南签证。用护照注册公司,可注册独资、合资公司,如果成立公司嫌麻烦,可以雇佣越南当地人做法人成立越南本地公司更方便、更快捷。
在越南经商,切记要保持轻松的态度与沉着的耐性。经验老到的商人认为,如果去一趟越南有75%的行程能够按预定计划进行,就算很成功了。 到越南做生意切忌急于求成,最重要的是首先致力于建立良好的人际关系,越南的经济政策是鼓励出口,限制进口。
因此,将产品打进越南市场需作较大努力。这些年来,越南通货膨胀,银行失去调控职能,对越贸易难度高、风险大。近年来,我国同越南谈了许多生意,签了大量合同,但执行的只占合同的7.6%左右。
不过,越南政府规定,自1993年3月起,禁止进口商用贷款方式进口日用消费品和用远期付款方式支付货款,要求各经营单位在对外贸易中恪守信用。
(9)如何在越南开一家酒店扩展阅读:
一、办理越南签证所需材料:
1、有效期6个月以上的护照。
2、请在护照最后一页须签名(中文姓名)。
3、护照至少2张连续页码空白页。
4、持换发护照者,需同时提供所有旧护照原件。
5、照片:两寸白底或者蓝底免冠彩照2张。
二、办理越南签证的注意事项:
1、护照有效期必须在6个月以上。
2、中国公民持有效外交、公务、因公普通护照及其使用同一本护照的偕行人入境、出境或者过境越南时免办签证,超过停留期,如需延期,须回国重新申请签证,私人护照持有人需申办签证。
三、出入境越南的注意事项:
越南海关规定,入境时如携带7000美元以上(或其他等值货币)、300克以上黄金等必须申报,否则出境时超出部分将被越南海关没收。
国内团组出访,如团费交由专人携带,入境时应申报,或者分散保管,否则出境时超出7000美元部分将被越海关没收。外国人出境越南时可免税携带香烟200支、雪茄烟50支、烟草250克、酒类1公升。
越海关禁止入境者携带易燃、易爆、易腐蚀、剧毒、放射性、有异味物品、各种黄色书刊、影碟、未经检疫的动植物及武器等入境。
海关可能会没收古董或者复制品,因此你一定要从卖主那里拿到证据和清关证。
目前越南办理海关手续非常简单,也可以从越南陆路到老挝、柬埔寨落地签。
出入越南境内的游客带有黄金、白金、银等贵重首饰,特种照相机、摄像机、专用电子产品必须向海关申报(常用的单反相机与数码相机除外)(得到免检权的游客除外)。没有海关许可证,旅客不能带出各种宝石或古董。
进入越南境内,游客可带进不限制的外币,但若超过价值相当3000美元或1000克的黄金,游客必须向海关申报或必有越南国家银行总裁的批准书。
Ⅹ “我是一个新手,想经营一家酒店,怎么从零开始”
其实不建议新手进入酒店行业,因为这行成本高,利润低,回报周期长,坚持几年才会产生持续收益,加上现在市场竞争比较大,找不准目标客户和经营方向,往往会亏本,就算是业界大佬,稍有不慎也会折戟沉沙。
要是你真的想做,能忍住真空期,并且有了充分的准备,做酒店还挺不错的,这是个朝阳产业,毋庸置疑,只要度过一两年,接下来就是盈利阶段。
既然你是新手,那么我就从最开始讲讲吧,该怎么从零开始经营酒店。
一、筹备阶段
1.开什么样的酒店
在开始准备工作和经营前,我们必须确立自己想要开什么形式的酒店,是传统星级酒店?还是中档酒店?又或是有自己特色的精品酒店?只提供住宿的一般快捷型酒店?
每个人的想法不同,我不宜多说,但是可以提一条建议,尽量不做传统,也就是只做住宿服务的酒店。据数据显示,传统酒店的数量增速减缓,并有了消减的颓势,就连星级酒店也无法避免,华住酒店集团创始人季琦认为星级酒店走在了逐渐消亡的道路上。
反观中档酒店行业形势一片大好,红海竞争激烈,预算不足的朋友可以向精品小酒店发展。
2.酒店的投资费用
酒店的规模、定理位置以及当地的经济发达程度和繁荣程度都是影响投资量的重大因素,毫无疑问,在繁华地带的酒店的租赁费用和建设成本肯定会高出其他一般地带很多。
至于是从零开始新建一家酒店,还是购一家现成的酒店,亦或是加盟品牌酒店,得从自身情况出发,慎重分析和选择三种投资方式的利弊,衡量各自的投资风险。
3.合法经营,办理手续
按照国家法律规定,办理手续以获得合法经营许可证,最好不要打擦边球,搞噱头,酒店业算是政策着重关注对象。
二、酒店的选址
1.确定酒店的规模
在正确选择酒店的规模和位置之前,经营者必须确定酒店的规模,因为只有在酒店规模确定之后,才能去合适的地段寻找合适的房屋。
2.选址标准
(1)地理位置的选择标准。酒店周围环境一定要干净卫生、空气清新、无噪音污染,但也不要远离人群。
(2)经济方面的选择标准。酒店周围环境的经济特性直接影响到酒店的经营,必须根据其特性做出相对应的政策。比如商业区、大学区、旅游区、娱乐区、站点区等不同特性的区域,以及它们不同的规模和档次,酒店采用不同的营销策略,因为针对的人群不一样了。
(3)市场方面的选择标准。地区内同类型酒店的竞争程度会影响到未来的利润以及发展,最好找到自己的核心竞争力,脱离同质化的危险区域。
三、酒店的装修、设计和设备规划
1.设施功能分区和总体规划
五星级酒店作为行业的领头羊,设备豪华,设施完善,除了满足于客人的食宿需要,还配备了较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务齐全,在空间利用极为重要的酒店行业中,总会有一个堪称奢侈的穹顶大厅。
据目前行业显示,因为宴会、会议、会展之类的存在,五星级酒店依然有其他酒店无法比拟的优势,但开发成本高,不适合五星级以下的酒店模仿。
总体而言,酒店内部空间一般分为三部分,即,餐厅:包括餐台,通道,吧台,收银台,厨房等;客房:各种种类的客房;辅助面积:办公室,财务室,库房等。
至于精品酒店和民宿,可以针对用户布置房间,就像短租平台所形容的一样,营造“家”
的温馨氛围。
2、装修时应当把握的原则
(1)适度装修:根据自身情况来选择性地装修,切忌华而不实,张扬过度。
(2)与经营特色相统一:符合目标人群的喜爱。
四、选择好的酒店管理系统
1.找专业性强的公司
过硬的技术,雄厚的实力,超高的效率,完善的服务,沉淀的口碑,专业公司无疑比外行公司更能让用户产生信任感,专业性打造的产品也更适应市场的考验。不说滥竽充数的功能,系统的稳定性就能甩开三流产品一大截,更别提售后服务。
2.确认酒店管理系统能否满足自身需求,安全保障是关键
酒店管理系统的功能并不是越多越好,一个庞杂的体系往往会增加实施难度,酒店应该根据自身情况修枝剪叶,减少累赘,把金钱浇灌在最实用的地方开花结果,其中安全问题是重中之重,前台没漏洞,老板才放心,不会看到阴阳单据,员工监守自盗的情况。
3.扩展性好的酒店管理系统
一个扩展性良好,免费更新的系统尤为重要,不仅可以省下成本,还能跟进时代发展,掌握核心竞争力,永远在别人之前。
4.操作简便的系统
酒店行业人口流动频繁,一个简单的系统能让新来的职员更容易上手,不耽误时间与工作效率。
5.性价比高的系统
实用又便宜的系统大家都爱,但过于强调价格,肯定买不到好系统。如今市面上同等类型的管理系统的价格差不多,如果贪便宜选了性能较差的系统,那就得不偿失了。
总之,如果说酒店是身体,那么酒店管理系统就是这个身体的大脑,其重要性不言而喻。可是满足上述条件的酒店管理系统并不多,例如梦旅程酒店算是一个,拥有十二年沉淀下来的口碑。总之,不管是中小型酒店,亦或是连锁酒店,尽量找专业性强的公司。
五、员工管理
1.员工招聘,坚持业务需要、自愿报名、全面考核、择优录取原则,以保证员工的质量。
现在很多酒店的问题都出现在人员专业,管理方法不当的情况上。
2.确定员工工资。依据国家劳动法,自身情况,本地同等规模档次的酒店的相同岗位的平均工资,以及员工素质来分配工资。
3.尽量有完善的培训机制。
4.员工的激励决定了酒店未来的发展,一个充满热情的员工肯定比混吃等死的员工更能创造利益。
说了这么多,其实从零开始经营酒店,最重要的便是勇敢迈出第一步,毕竟故事总要有个开始。有前人的经验在,探索后面的路不算太难,梦旅程酒店管理系统能帮助你更好的经营酒店。