① 越南海鲜贵吗和价格整理
龙虾 帝王蟹 象拔蚌 鲍鱼 螃蟹 平鱼 海螺 大虾 鱿鱼 杂鱼 如果大家来越南这里旅游的话,这里可是有着很多的美食的,小编要给大家介绍的就是海鲜美食了,如果大家这里的话,小编就给大家介绍一下这里的海鲜价格等信息吧!希望对大家有用处啊!
龙虾
越南的龙虾十分有名,在岘港,新捕捞上来的活龙虾大概在1300K越南盾1公斤,合人民币380元左右。饭店里和海鲜大排档里的龙虾,价格略高一些,在1600K越南盾左右。据当地人说,龙虾的价格前几年并没有这么贵,当时一二百元人民币就能买到1公斤,许多到越南旅游的中国人,到了岘港,都会海吃一顿大龙虾。这两年因为受全球经济一体化的影响,岘港龙虾的价格不断上涨,现在基本上和中国沿海城市的龙虾价格比较接近了。就是说,在岘港,吃龙虾并不便宜,但比较新鲜。
但冰冻的龙虾要便宜些,在岘港SON TAR夜市,大一点的龙虾要500K越南盾,小一点的只要120K越南盾,合人民币几十块钱1公斤。这种冰冻的小龙虾背部一般都是青色的,在当地,人们叫这种龙虾为小青龙,因为价格便宜,很受外国游客的青睐。
帝王蟹
岘港的帝王蟹个头很大,有些帝王蟹带上蟹腿看上去要1米长呢。这些帝王蟹在水中爬的样子很可笑,长长的蟹腿像大吊车的爪子一样,舞来舞去的。超大的帝王蟹在岘港的海鲜大排档里大约卖1700K越南盾1公斤。比龙虾要略贵些。
象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤,因长得很像大象的鼻子而得名,是蛤属大型贝类。它的学名叫太平洋潜泥蛤,是很长寿的贝类,寿命可达100来岁。
岘港海鲜店里的象拔蚌体型十分庞大,粗粗壮壮的,有些出乎我的意料,虽然知道世界上最大的象鼻蚌伸长了“鼻子”会有1米多长,但缩回去以后感觉没那么大。我特意拿手肘比划了一下,有的竟然比我的手臂还长还粗!价格在1000K越南盾1公斤。以前在国内,我没见到过这么巨大、粗壮的象拔蚌,也不知道会不会吃起来很柴,没敢尝试。
鲍鱼
岘港的鲍鱼个头也比较大,有的和拳头一样大小。价格大概在1400K越南盾1公斤。
螃蟹
远海梭子蟹和石头蟹在岘港的海鲜店也很常见,价格比较亲民,石头蟹大概价格在150K越南盾左右1公斤。
平鱼
大一点的平鱼在夜市里卖100K越南盾1公斤,属于比较便宜的品种。饭店里略贵些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤,在海鲜市场。
大虾
手掌长的海虾(青虾)一般论个卖在夜市,20000越南盾一只,合人民币6块多。活的竹节虾要贵些。
鱿鱼
鲜鱿鱼一般80K越南盾1公斤。
杂鱼
在韩江市场里,摊位上的海鲜要便宜些。到了晚上,市场外面的街边,会有一些海鲜地摊摆出来,我们看到,一些当地人在地摊上售卖新鲜的鱼类、虾类和贝类。有些大型的鱼是切开论块儿卖的,有的是整条卖的,品种不同,价格也略有不同,从50K到80K越南盾1公斤不等。比大饭店便宜不少。在这里买海鲜的人一般是当地人。
这些海鲜都是还不错,价格也是可以的,越南这里旅游资源丰富,景色美丽,大家吃一次这里的海鲜美食,也是不错的啊!
② 去越南旅游,哪里能吃到大龙虾
海鲜,首选新鲜,沿海一带都能吃到,您想吃到好吃又便宜的,就要到美奈,芽庄了!岘港皇冠酒店里,是众多有钱人享受的地方。广东人开的。打的直接去皇冠大酒店。一条龙服务
③ 全球哪里的龙虾最好吃
在全球,中国的龙虾是最好吃的。中国的烹饪技术,能够最大的发挥出龙虾的美味。龙虾在其他国家泛滥,在中国快要吃绝了,就可以证明这一点。
④ 你认为哪个地区的大龙虾最好吃
2015年8月22日金湖县成功挑战“中国龙虾第一锅”上海大世界基尼斯纪录。“中国龙虾第一锅”,锅口直径3.6米,锅底直径3.2米,锅高2.5米,总重量3.3吨,一次现场烹制2000斤龙虾。来自上海大世界基尼斯总部认证官进行了现场认证,见证了一项新的基尼斯纪录的诞生。目前,金湖县龙虾经济总量达到20亿元,养殖面积5万亩,“金湖蒜泥龙虾”在全国加盟店已超过2000户,日均销售龙虾超过50吨。
《金湖龙虾》
尧帝故里三湖抱,荷乡金湖水势尊。
盛产龙虾质量优,青铜古鼎展大伸。
龙虾大锅大气势,第一锅出好新闻。
廿千斤在一锅烧,蒜泥龙虾美名升。
⑤ 澳洲龙虾和越南龙虾怎么区分
澳洲龙虾是名贵龙虾,通体赤色,爪为子金色;越南龙虾是锦绣龙虾,通体青灰色有斑点,俗称花龙虾,酒店特别常见。你问这个问题我猜测现在很多商家骗人用花龙虾冒充澳洲岩龙虾(学名),我也在海鲜楼见过,懂得人笑笑就是了!
⑥ 哪些产地的小龙虾最好吃
呵呵,如果是专门为这个东西可以到 “原产地”试试...
在湖北省 潜江市,有目前最大规模的小龙虾养殖基地和学校,味道值得尝试下。
比较遗憾的是,附近没有什么好的风景区,需要去武汉等地方找,不过好处也有,就在高铁站附近,完全可以吃了就闪人。
另外,麻小这个东西北京、四川等很多地方都有,不唧唧歪歪了。
⑦ 世界上最最好吃最贵的大龙虾是什么
龙虾品种繁多,目前在潮州菜中,最常用的是花龙、本港龙和红龙等。花龙是这些龙虾中质量最好的一种,身呈淡青色,头胸甲背面均有美丽色彩花纹,主要产于南海的惠来、陆丰等沿海一带。花龙经炊熟之后,肉质雪白,呈一瓣瓣的形状,吃起来十分爽口,鲜美无比。花龙是各种龙虾中价格最贵的一种。
⑧ 龙虾哪个部位好吃
专家提醒,小龙虾头、腮、肠,以及很多人最爱吃的虾黄,最好剔除,不要食用。一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。头、腮虽然是重金属比较集中的地方,但一般不会食用。
在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。因为从检测来看,虾肉很安全,一般没有什么重金属污染,但是有一些样本,虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部,容易遭到污染。此外,专家特别提醒,小龙虾的头部和腮部是藏污纳垢的主要部位,建议不要食用。
专家表示,小龙虾本身是没有毒性的,正常吃小龙虾一般不会致病。致病的原因有可能是小龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出了问题,也有可能由于遭遇了污染等因素,携带了某种物质。如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状,千万引起重视,立即到正规医院就诊。
⑨ 澳洲红龙虾"大花龙""大青龙"有什么区别
澳洲红龙虾"大花龙""大青龙"有以下两点区别。
1、品种和价格不同。
大花龙:头胸甲前背部均有色彩花纹,体形较大,每只有 5 至 7 斤不等,可豉椒龙虾头,肉身油泡龙虾球,尾部再煮龙虾汤。一般岁晚年头价格偏高,因有说吃花龙过年会生意兴隆,龙精虎猛。
大青龙:个头本来就小,都是壳,不好吃,价格也不便宜波斯顿便宜、华而实。
2、营养价值有不同。
大花龙: 海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,而且脂肪含量很低,有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。
海鲜餐厅常购入大型龙虾以作为摆饰水族箱或制成干制标本,以招徕顾客及增加气派。花龙虾由于体型可长至较大,因而为蓄养龙虾的主要对象之一
大青龙:富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
其他功效:易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。
同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
(9)越南龙虾哪个最好吃扩展阅读:
龙虾的生活习性。
昼伏夜出,白天藏匿洞中,仅显露两对触角和头部用以感触洞外动向,夜间外出觅食。主要摄食小鱼、虾蟹类、小贝类、海胆、藤壶、多毛类、藻类等。龙虾依靠步足爬行,不喜游泳,行动迟缓。触角灵敏,遇敌时转动第二触角摩擦发音器发出吱吱声响以惊吓对方。
受惊时常屈腹弹跳,引体向后。喜厮斗,常以俯冲方式攻击对方,有群栖习性,虾群区域性明显,常因季节水温变化和索饵、生殖等因素发生迁移,通常夏季栖于浅水处,秋冬移向较深海区,繁殖时复又到浅海处。
锦绣龙虾生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。通常栖息在水深1至10米,最深记录为145米,以岩礁及礁斜面之静水处为多,有时也可在河口附近水质较混浊之泥底处发现。目前澳 洲龙虾不仅在 澳大利亚进行人工养殖 , 而且美国、非洲、新西兰、南亚都已开始养殖。
⑩ 天价越南龙虾真的好吃吗
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20_40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。主要分布于热带海域,是名贵海产品。,着名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。天价越南龙虾,说不出来哪里好,就是这么的爱吃.
龙虾是世界上的大型食用虾类, 其味道鲜美、 营养丰富, 倍受人们的青睐
天价越南龙虾,说不出来哪里好,就是这么的爱吃,就像图中的这样一直龙虾商家要卖128元一直,真是好贵啊!不过吃家还真是不少呢!
盘子上还摆了四片柠檬片,这样看起来是不是挺好看的?
龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加剂、以及药品。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%_20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。