Ⅰ 越南人吃什么
越南人做菜以鱼露为主,而且他们愿意是海鲜。
Ⅱ 想去越南……
不知道是自己去还是跟团,如果是跟团走就方便多了,旅行社会帮你办妥一切的。如果是自己去要注意的方面就很多了!
如果是去旅游,还要到户口所在地的公安机关办理因私护照,拿护照和相关手续办理到越南的签证。
办理护照须知:
1、携带本人身份证去当地出入境管理处领取申请表;
2、填好申请表,到档案所在地人事部门或党委加盖红章及负责人的签名。孩子的申请表只需父母签字即可。申请表要求一式两份;
3、根据出国目的的不同提交以下材料之一:
a. 国家认可的有境外旅游经营资格的旅行社的全额旅行发票(以旅游为出国目的。即通常所说的旅行社可以帮助办理护照,但申请表格仍须自己拿回单位盖章)。
b. 自费留学资格审核证明(以自费留学为出国目的)。
c.免交境外邀请材料(如以访友为出国目的。如果有国外的朋友,只需要在申请表上填写过国外朋友的姓名,何时抵达该国等信息即可,无需提交任何额外证明材料,推荐采用这种方式办理)。
4、户口本、身份证原件和复印件;
5、符合要求的照片(48*33mm)一张/每人贴在申请表上。
6、资料递交21天(15个工作日)后领取护照。
(注意:国内各地区对护照办理的规定不完全相同,在办理护照之前,一定要先到当地的出入境管理处询问相关规定,查询清楚以后,如有文件不易办理,可以同旅行社联系。)
越南签证须知
每一位外国游客进入越南都要有入境越南的签证。外国人想入境越南要按样本填三张入境表和准备3张4X6CM的免冠大头像(相片不超过一年)。
一般旅客要在最近越南领事馆或大使馆申请签证,越南领事馆或大使馆会批给可以通过任何进入越南的国际口岸的入境签证:内排机场(河内)、新山一机场(胡志明市)、友谊关口岸、芒街口岸、老街口岸等,相对于中国的出境口岸为:北京首都国际机场、广州白云机场,广西友谊关口岸、东兴口岸、南宁机场,云南河口口岸。
*一般越南签发签证的种类:
一个月一次性往返,三个月两次往返,六个月多次往返。对于已在越南投资的外国商人可申请一年多次往返的签证。审批签证时间根据签证类型一般要花费7至15天时间。越南驻中国大使馆或领事馆会用电报通知审批签证结果。得到通报后,签证人要以2至4张护照像和电报单领取。一般一个月一次性往返签证可直接就近到越南驻中国北京大使馆或驻广州领事馆排队领取签证,一般一个星期内可以领取签证。如要办三个月两次往返和六个月多次往返商务签证则您需要得到越方的邀请和越南出入境总局特批公函方可取到签证。
PS:
签证:除北京大使馆外,越南在昆明、南宁、广州三地设有领事馆,其它地方出发可以托朋友帮忙办也可以通过邮局的签证服务来办(缴纳30元左右费用),费用350元,时间3-4天。越南也可以落地签,费用比在中国签证便宜一点,不过办起来比较麻烦。如果你的行程需要两次或两次以上进出越南的话,一定要在办签证的时候说明清楚,否则不光要多花28美金重新办签证,还会浪费至少一天时间,因为签证至少需要一个工作日。
货币:在越南只能使用美金或越南盾,人民币基本上不能流通(即使个别地方流通,汇率也非常不理想)。2005年2月份的汇率是1美元=15500-15600越南盾。住宿、交通和购物基本上都可以使用美金,而吃饭和景点门票一般用越南盾,在用越南盾的地方你要使用美金,那只能接受一个不太理想的汇率了(一般是1:15000)。在越南换美金是非常方便的,所有的旅馆和Open Tour公司都可以换,上下最多也就500盾而已。
·照相机,电脑,手机等贵重物品入关时要申报,随身携带人民币不超过6000;
·当你刚刚到达机场时,小心那些便宜的私人出租汽车司机。尽管便宜,但他们很可能会被警察拦住。而你不仅得耽搁很久,而且还会交一笔罚款,其数额远远高于乘坐正规出租车的费用。
·中国驻河内大使馆
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电话:0084-4-8543736 8232845
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Ⅲ 越南人们平时吃什么
我没有越南朋友,所以无法问问他们平时在越南吃什么,不过我以前去过越南一次,看过当地人们的生活,大概日常吃些什么也略知一二。
我当时去的是越南芽庄,那里炎热的气候使越南有很多丰富的食物,既然到了一个国家,就要感受一下那里的风土人情,我没事闲逛的时候,看到当地越南人常吃的主食其实和我们一样都是大米,他们还有时还经常吃糯米制成的食物,各种各类青菜、豆类,水果,海鲜。
我非常喜欢越南的春卷,越南春卷和中国的春卷做法是不同的,当然味道也有很大差别。中国春卷是油炸的,里面一般有包菜丝,肉丝,韭黄。而越南的春卷皮都是用糯米做成的,薄薄的一层,薄如蝉翼,洁白透明。感觉就要破掉的感觉,拿一张,里面放上各种蔬菜和肉,再沾点酱料,简直太好吃了。不是吹牛,我感觉我能吃十张!
他们早餐还会吃糯米饭,一般会有两种,一种白色的,一种黄色的,白色的糯米就跟我们中国一样,黄色的糯米就不一样了,有点嚼劲,越南本地人更喜欢黄色的那种,里面还要加上各种配料,什么春卷,扎肉,叉烧,肉松,五香蛋,各种,随便你选,每天不重样。
大概就这些了。 民以食为天,就算为了美食也要再去一次啊。
Ⅳ 越南人吃饭主食是什么
以大米为主。
越南人的饮食较清淡,以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子,喜吃生冷酸辣食物,食粮以大米为主,爱吃粳米,也吃杂粮。
肉类有猪、牛肉和鱼,尤其喜欢用鲜鱼加工成“鱼露”。“鱼露”是京族日常生活中不可缺少的调料。蔬菜以空心菜为主,也种白菜、黄瓜、南瓜等。农村的京族、傣族等民族和城镇的部分居民有嚼槟榔果的嗜好。
(4)越南工人午餐吃什么扩展阅读:
越南人的习俗
古代越族人从择偶到成亲要经过六个主要仪式,即:纳采、问名、纳吉、请期、纳币和迎亲。如今这些仪式已被简化,仅剩下提亲、订亲和迎亲。
提亲是男女双方家庭互相见面,正式建立起两家的婚姻关系。男方家到女方家,请女方家允许男女双方在做出结婚决定前建立更密切的关系,以进一步了解对方。
提亲之后是订亲。订亲的聘礼是根据女方家提出的要求准备的,通常包括槟榔和蒌叶、酒、茶叶、冰糖莲子、糕点等。彩礼将放在女方家的供桌上,并上香祭祀。随后,一小部分彩礼将退还男方,作为“回礼”。
Ⅳ 越南人平常吃啥
越南法棍:法棍在越南的发展时间虽然不是很长,但是非常深入人心,也是中西方融合的代表。越南法棍独特的味道,与众不同的方式让它迅速成为越南人的心头好。所以,越南人早餐很多人都吃这种,当然,他们会自己做馅料,只买法棍。
粉;越南人是很少吃大米的,都是把它们加工成各种其他食物,尤其是粉。越南人的日常就是煮一碗粉,配上点青菜,蘸着鱼露吃。越南的粉相对来说比较清淡,但是里面的料可不少。
毛鸭蛋;越南人很喜欢吃这种鸭蛋,是在小鸭子四肢躯干刚刚成型的时候蒸煮而成,据说很有营养。就和咱们水煮鸡蛋差不多,不过味道更腥一些,需要配着青菜鱼露一起吃。
咖啡;咖啡虽然是法国人带给越南人民的,但是,他们的口味却完全不同。越南人喜欢和滴漏咖啡,随着咖啡一点点滴落,感觉时光都慢了下来。
清水煮菜;非常神奇的,越南人非常喜欢这种制作简单,清汤寡水的食物。只需要将青菜放开水里稍微烫一下,然后就蘸着鱼露吃。所以说,越南女子都很苗条是有原因的。
海鲜;越南的海鲜很多,经常就是来盘大虾,炸个象鱼。还有各种火锅烧烤,非常丰富。当然,这也少不了鱼露来中和油腻。
烤肉;在越南路边,烤鳄鱼也算是越南比较常见的场景了,不仅是鳄鱼,其实烤鸡,烤鸭,烤丸子都很常见。也是平时犒劳自己一下比较常见的吃食。
Ⅵ 越南主食吃什么
越南饮食,人们日常的主食是粳米,山区杂有玉米和薯类。副食品有各种蔬菜和肉禽蛋鱼等。调味品主要有盐、豆酱和鱼露。最普通的饭菜是米饭和白水焯过的蕹菜,即我们日常所称的空心菜,再伴以鱼露。
Ⅶ 越南人最喜欢吃什么
你好, 越南盛产大米,人们曰常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品,过节时食大个糯米粽子。
副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。
Ⅷ 越南人喜欢吃什么
越南人喜欢吃鱼、虾、蟹、海参、鱼翅、广肚及其他海味和鸡、粉丝、通心粉、西红柿等。不爱吃甜点、羊肉、豆芽。早餐一般吃馄饨、咸包子。午、晚餐主食为大米饭,要求肉少菜多,口味清淡。平时以咖啡为主要饮料。
Ⅸ 越南吃什么
一、越南人口味概况
越南人的饮食文化受到中国,法国,高棉几个方面的影响和交融,逐渐形成了属于自己的饮食文化。
一般说来,口味清淡的人比较容易接受越南菜。由于越南当地闷热潮湿,他们在原料的选择上也因地制宜地广用热带蔬果,同时在做法上倾向天然清爽,口味偏向于微酸、微甜。特点为清淡不油腻,添加蔬菜的比例高。若说得久远一点的话,越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调最重清爽、原味的保留。
东南亚国家普遍炎热,于是食欲被气候折腾得非常之寡味,所以一方面越南人喜食清淡的基础上也会配上鲜香酥脆的油炸菜色。极具越南特色。一般越南普通家庭,在普通的饭桌上鱼露,虾露是必不可少的调味品,就像中国人喜食酱油一般,在越南民间有这么一句俗语“看鱼露而下饭。”便可知鱼露无时无刻不伴随着越南人一天的饮食。
中国人吃的辣椒盐碟在越南演变成了一种新的吃法。小粒的红辣椒加上新鲜的柠檬汁水,添上一些椒盐。就成了越式盐碟。沾着生黄瓜和各类蔬菜吃,真是别有一番清新滋味啊!
二、越南人每天都爱吃些啥?
在越南人的餐桌上,除了这些配菜,主食当然是米饭啦!越南是主要的大米生产国之一,米饭成了当之无愧的主食!还有用米做成的各种粉(pho) 更是成了各国朋友赞不绝口的越南美食之一。
六分熟的肉粉喜欢分享
越南人早餐喜欢吃banh cuon (卷筒粉)或者 Pho bo(牛肉粉),pho ga(鸡肉粉)配上一大杯冰绿茶(tra da ) 那个滋味岂止是一个妙哉形容。鲜美可口的汤汁和柔软无比的粉还有起码五六种的香菜配在一起,加入新鲜的柠檬汁。味道无法言说的美好!(柠檬汁有清热下火的作用,还可以提味。所以在各色的越南食物中,都是主要的配角。)还有老人们喜欢吃毛鸭蛋,至今我未敢尝试的食物之一,就是刚孵化没有成形的鸭仔,煮熟之后配上紫苏姜丝等一起下肚。听说非常之有营养。但是无奈我看到卖相,就已经觉得非常残忍了,从来没有去尝试,何不是一种遗憾呢!
吃完早餐,一般越南的男人,便会三五成群在散落在各大角落的咖啡厅,开始了清晨的第一杯咖啡。点滴式的咖啡壶需要足够的耐心等待。越南的男人们开始边谈工作,谈国家大事,谈小孩教育开始了一天的生活。(可怜的越南妇女们啊,都没见几个能一大早悠闲的坐在咖啡厅喝咖啡的!估计都送小孩上学去了。)
越南人的中午,一般吃米饭配上清水煮的空心菜。空心菜是越南一年四季最常见的蔬菜,也是越南人最喜食的蔬菜之一。不加油在滚水中烫过一遍就出锅了,配上作料鱼露。真是无比的瘦身啊!!!在北部人们还会做一些春卷,远远就能闻见春卷的香味儿,真是让人垂涎三尺。然后常吃的还有煎蛋,他们的煎蛋喜欢放一些香菜进去,煎得薄薄一片。还有炸鱼,一整只鱼去掉内脏,用油炸得干干的,蘸上鱼露吃,味是够香酥,可是我觉得这道菜没什么营养,鱼的鲜嫩全部破坏掉,口感也不如焖的或者蒸的好吃。也许越南人是为了刺激气候炎热无食欲的感觉吧。
卷筒粉,软软的,里面有木耳香菇瘦肉。喜欢分享
在北部省份的午餐,还有一种十分可口的粉,叫bun cha(烤肉粉)细细圆圆的粉用碟子装上,再配上一碗加了烤肉饼和烤五花肉的鱼露汤里吃,把粉蘸到鱼露里配着烤肉吃,那个简直美滋滋。你别担心会热气。因为还会配上一碗各类生蔬菜给你降火呢,所谓的饮食调和就是这样吧。
在南部,见得最多的就是海鲜粉啦。而且去南部一定要把海鲜吃够本。因为中部南部的海鲜够便宜够鲜美!(尤其是中部的海鲜,便宜过南部)
越南人的晚餐,一般都会有一碗汤,越式酸汤。越式酸辣汤以鱼肉、番茄、菠萝以及薄荷熬煮,并加蒜茸调味,辣度不高。但是味道独特清爽。
来一支河内啤酒吧!喜欢分享
要是在饭馆里吃,越南男人一定要喝上当地的河内片就或者西贡啤酒或者333啤酒。这三个品牌是越南当地最出名的牌子。口感都略苦。他们喜欢添上很多的冰块再加啤酒,这样清凉解暑还可以冲淡酒的苦味。一年四季,啤酒都是越南最畅销的饮品。
三、越南人的日常小食是什么?
越南老人还喜欢嚼槟榔,现在的年轻人已经渐渐摈弃了这个嗜好。因为槟榔容易把牙齿给染色。可能由于国际审美观的改变,让越南的年轻人从槟榔改变成口香糖或者木糖醇。只要他们一闲下来,嘴巴一定是嚼着木糖醇。从很小的一个细节也可以看出这个国家对木糖醋的喜爱。你去超市买东西,没有500零钱找你的时候,收银员一定会一颗木糖醇!呵呵,有趣的现象无处不在。
越南咖啡让人欲罢不能,无比想念。
最后,不得不提的就是越南那回味无情的黑咖啡了。越南人一天估计要喝三杯黑咖啡,这也是他们苗条的原因之一。你看现在国内不是正流行黑咖啡减肥法嘛。来越南不喝咖啡,就等于你没来过越南!所以不管你是否热爱咖啡,是否鄙视小资情怀。来越南就每天一杯咖啡吧!你会感受到这个国家的人民幸福感从哪而来。还有那样散漫的生活态度,也会给你一些启示。
Ⅹ 为什么越南人都很瘦,他们日常都吃什么
越南人都很瘦是因为越南是个贫穷的地方,很多人吃不饱。平时几乎没有肉吃。他们都吃些蔬菜。
肉,你自己做主意,洋葱,生姜煮些梅子肉,放凉片。如果你喜欢牛肉,你可以放牛肉和五朵花。如果你不把它们放进去就没什么了。恰恰相反,是大虾。我每次都得放。首先,它们很新鲜,其次,它们也在改变口味。第三,他们没有太多的负担吃。不管怎样,他们只是瞎子。只是有点麻烦。把虾复制到水里,挑出虾线需要一点努力。你看,被水喷过的宣纸快碎了。别担心。它不像看上去那么脆弱。强度是有保证的。当然,操作时不要用力过大。
因为常年炎热,可以抑制人们的饮食,避免高热量、蛋白质和脂肪。人体新陈代谢会比较快,所以不容易发胖