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越南老街都有哪些

发布时间:2022-01-17 20:36:02

⑴ 越南老街的特色小吃

越南民族的饮食代表了越南的文化特征,炎热的气候使越南有很多丰富的产物。越南人常吃的主食为大米、糯米、各种青菜、豆、水果与越南各地区的山珍海味特产。越南食品从简单的点心如米粉、粉丝、面汤、糯米饭、糖水至家庭饭中的红烧、汤、炒、凉菜等。
越南菜酸辣甘甜,不油不腻,青菜水果种类繁多,清新爽口;椰汁退火,随手可得;“鱼露”更是越南餐桌不可或缺的佐料。饮食习惯使得越南鲜少胖子,女人个个身材窈窕有致,皮肤白皙。越南美食,你非尝不可。 越南河粉是越南出了名的庶民料理,在台湾也可以吃到,一碗在当地约合台币20元左右。
牛肉河粉还可选择生与熟,生牛肉为绞肉状,在与热汤搅拌后呈半熟状,相当鲜美,不过就是味精多了些。
现在越南和台湾早期一样,各餐饮店都秉持着“清水变鸡汤”的精神,味精的使用相当泛滥,听说台湾的味王味精在越南设厂,赚了不少。 “鸭仔蛋”也是值得尝试的一项美食,一个约3000越盾,不到台币10元,不过就看你有没有那个勇气吞下它了。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。
也许有些人会觉得很残忍,不过仔细想了一想,成长好再杀了吃与成长到一半杀来吃其实并没两样,不过因为蛋壳内的成长程度无法得知,所以有时可能会吃到“羽毛”,我的运气还不错,没吃到异物,只是吃下去的是蛋还是肉,有点搞不太清楚。 在中式料理中,经常会以薄面皮包肉类、蔬菜,再加上酱料食用。越南也有,不过不是面皮,而是用米作成的皮,来包烤肉、沙嗲、生菜等。你只要在旅途中稍微留意一下,在越南乡间的房前庭院,经常可以看见在竹架上晒着一张张白色膜状,类似春卷皮的东西,那就是“米皮”。
米皮的口感类似台湾的春卷皮,不过由于它相当薄,感觉可以吃很多也不会胖。 越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍无品种改良,多看之后便会发现,怎么越南的水果都比台湾的小一号,甚至两号,但体积虽小,甜味及口感绝不逊色。
牛奶果是越南较特殊,台湾吃不到的水果,产期大约在农历11月前后,果肉为橘黄色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相当特殊,在一般的水果摊都买得到。 享用一顿越式全餐时,糯米鸡经常作为主菜。
虽然名为糯米鸡,但实际上是由一份糯米饼和一份烤鸡组成。糯米饼是用糯米粉加蛋、水揉成团饼状,然后放入油锅中炸成金黄色的膨松脆饼;烤鸡则在炭火上以蜂蜜涂抹烤熟。食用时,可分开蘸酱油或胡椒吃,也可以将鸡肉包在糯米饼中吃。 一般食用大头虾时,为了保持鲜美的海味,大多用水蒸熟后沾胡椒盐、柠檬汁吃,特别在十月旺季时,大头虾特别肥美,常见可重达1公斤的货色。
软壳蟹的做法也很简单,沾上木薯粉后清炸,除了有毒的鳃需去掉外,所有其它部分都可不必去壳即可吃。 除此之外,还有河内的螺狮粉、鸡粉、牛肉粉;肉粽、越式灌肠、绿豆糕、烤鳅鱼等。
整体来说,越南菜相当清爽,热炒与油炸的东西不多,比起猪、牛、鸡来说,鱼类仍是他们的主食,因此越南女性才能维持他们纤细的体型,穿起越南旗袍(ao dai)才能婀娜多姿,凹凸有致。

⑵ 越南老街有什么好玩的

谢邀。上面很多人已经发表了自己对于河内的看法了,都非常准确。我在河内呆了四个多月,我觉得河内比较特殊,根据我的经验,对于中国人来讲,大多不是很中意河内,但是对于欧美人来讲,大多更喜欢河内。主要是因为欧美人许多都喜欢那种老街区,我现在的美国老板就好几次说要去河内看一看那些老街。之前在河内的时候一个德国人就跟我说过他觉得saigon没有什么好的,个人更喜欢河内的老街。前段时间一个马来西亚人也跟我说她非常迷恋河内,新年的时候又专门去河内呆了几天,所以如果要说河内有什么值得绕个路去看一下的话,那就是36条老街了,法式建筑加越南风情。我觉得到一个国家旅游就一定要去首都和金融中心这两个城市(也有可能是一个)去看一看,这样更能够全方位地了解这个国家,也更有底气说自己游览了这个国家。我觉得你这样问,心里就一定还是倾向绕一下去看一看的。河内除了36条老街,还有一个值得骄傲的(虽然我个人不是感触很深)就是,河内是全球十大streetfood(街边小吃)城市之一,排名好像还不错,可以去体验一下那边各式各样无所不在的streetfood。如果还是觉得不够convincing的话,还有就是河内是北越的代表,其实北越南越和中越都是不一样的,如果不去河内,就不能够体会南越和北越的一些差异,同时去看看十五年前中国的感觉也是不错的lol。接下来列几个如果你要去河内一定要做的事:1.游览36老街,一条条地逛,并不是特别大,然后沿路吃各种各样的streetfood,比如buncha,chaga等等,反正见到不错的就吃一吃~ps:一定要去看看中国大使馆,你就知道相比起其他国家的大使馆,中国大使馆有多么不差钱了lol2.在hoankiemlake附近有一家冷饮店,就是有Bata的那条街,非常靠近lake,那条街应该是BaTrieu,你如果看到有很多人坐在街边拿着一个碗吃冷饮就是了。我吃过最好吃的冷饮之一!3.有60年历史的冰淇淋店,这个很有名,随便问问都可以知道的。4.eggcoffee,在河内好像只有两家店有,非常特别,而且那家cafe非常有特色,里面还有祠堂,view也超级好,基本上只有外国人,在11HangGaiStreet,就在那个船型建筑对面的一条街。5.河内糯米饭,很有名,叫XOIYEN,在35bNguyenHuuHuanHoanKiem。6.非常合理价格的越南菜餐厅,超级多外国人和本国人在里面吃,叫QuanAnNgon,在18PhanBoiChauStr.,这个一定要去!7.不知道你是什么budget游越南,有一家法式feel的越南餐厅,ClubDeL;Oriental,在22TonDanSt.,可以体验一下高端越南餐馆,价格有点偏高,我在越南的时候日本人同事一家人请我去吃过,当时整个餐厅就我们和另外一家日本人。正常情况下我是不会去消费的。人均至少25美元吧,我觉得。8.TayHo也就是西湖,其实这个湖蛮漂亮的,不过我要说的是湖边的小吃,非常有名,是我在越南最喜欢的食物之一,叫phocuon,个人超级喜欢,在NguyenKhacHieuStreet。越南人说只有在河内能够吃到,不清楚是不是真的。9.胡志明纪念堂,跟毛泽东的一样,瞻仰遗体,蛮特别的体验。10.Chada,翻译成英文就是icetea,主要是感受河内年轻人的夜生活,在老街去那个很有名的法式教堂旁边很多这样小摊,就过去说chada,然后可以叫盘瓜子,很多外国人和河内年轻人。11.还有就是水上木偶戏,就在hoankiem边上的一个剧院,非常有名,全是外国人,个人觉得还是值得一看的,不贵。以上就是我暂时能够想到的只能在河内才能有的一些体验。如果接下来想到更多的会补充的~希望你旅途愉快。BTW,Danang(岘港)是越南最漂亮的地方,我周围的越南人全部都是这样告诉我的。

⑶ 越南老街的介绍

越南西北部边境城市,老街省首府。在红河与南溪河汇流处,隔南溪河与中国云南省河口相望,工商业中心。附近开采磷灰石,并以产香料八角闻名。有化工、茅厕、发电等厂。重要交通枢纽,河内-老街铁路终点站。公路通孟康、瑞雄、越池、宣光等地。

⑷ 老街是越南还是缅甸的

越南和缅甸都有“老街”

1、越南老街
是西北部边境城市,老街省首府。在红河与南溪河汇流处,隔南溪河与中国云南省河口相望。

2、缅甸老街
原名“麻粟坝”,是缅甸掸邦第一特区果敢的城市,位于缅甸东北部,毗邻中国云南省,与镇康县、沧源佤族自治县、耿马傣族佤族自治县、龙陵县、潞西市相邻,在国内西邻木邦,南邻佤邦。

⑸ 从云南河口怎么去越南老街

前面回答的这位一看就不专业,我家就在离河口不远的地方,现在过去越南玩一天就像砍瓜切菜一样,前久我爸还去了一次呢!到河口边境站那个地方去办一个处境手续,去的天数不等钱也是不一样,去一天的话可能就一百左右的手续费吧,反正很便宜,到了边境站你就知道了,很简单的

⑹ 越南老街以前属于中国吗

属于。

老街省地处越南北部,东接河江省、南连安沛省和山罗省、西邻莱州省、北与中国云南省的河口瑶族自治县接壤,全境多山林,被红河一分为二,西北部有越南境内最高峰——番西邦峰。

交址郡,中国西汉至唐朝的郡的名称,位于今越南北部红河流域。之后交趾从中国独立,但中国、日本仍以"交趾"、"交址"称该地的诸政权。

老街属于红河一带,而红河一带在中国西汉时属于中国,所以老街或者老街部分地域在古代是属于中国的。

独立出去

之后在五代十国的时候,越南开启了独立的道路了。当时交趾叛乱,南汉镇压失败了。当时的南汉只是个小国,国力有限,所以越南才有机会独立出去的。之后就一直独立了。元朝的时候蒙古人没有占领这块地方。明朝的时候明成祖朱棣打过,没成功。虽说这样,但是越南一直都是中国的属国。

清朝的早期还是属于中国藩属国,鸦片战争之后大清不行了。1885年,清政府与法国签订《中法新约》,被迫承认越南独立。虽说是独立,但是已经是法国的殖民地了。

二战的时候被日本占领,二战之后分为南越和北越。越南战争之后,北越统一南越。也就成为了现在的越南。

以上内容参考:网络-老街省

以上内容参考:网络-交止郡

⑺ 越南老街的旅游状况

越南大部分领土属热带季风气候,其特点是高温多雨,干、雨季明显。年平均气温23-27℃,北部多数地区为23—25℃,南部多数地区为26—27℃。
越南干、雨季分明。11月至翌年4月为干季,气候干燥多雾。干季还可以分为热季和凉季,大致11月至次年2月为凉季,3月至4月为热季。
大部分地区5月至10月为雨季,雨季多有大雨和暴雨,气温高,湿度大。越南雨量充沛,并且是多雾的国家,全境年平均日照1200—1900小时。旱季中2月至4月的气候非常炎热和潮湿,而山地和高原的气温比平原地区低得多,因此沙巴、大叻和三岛山等地成了越南的避暑胜地。
越南干季中的凉季(11月至次年2月)城市里阳光明媚,晴空万里,山野间山清水秀,百花吐艳,是越南最美丽的季节,也是去越南旅游的最合适时节。 1、Little Hanoi:这家位于老街区的小餐馆生意很好,主要经营越式法国面包三明治,一份三明治会卖到15000—20000越南盾,但绝对物有所值。
2、Hai Yen Restaurant:这里的一份炒饭或河粉的价格在15000—25000越南盾之间,价位稍偏高,但是这里的越南菜非常正宗,而且有中文菜单。

⑻ 怎么去越南的老街

出国的话都是要办理签证的,不过你只玩一天的话,可以到河口县那里的旅行社,让他们帮你办理一个通行证就行了,他们去办理很快就能办好的。

云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县。

河口瑶族自治位于红河哈尼族彝族自治州东南部,隔红河与越南老街市、谷柳市相望,是云南省惟一一个以瑶族为主体的自治县。

⑼ 与越南老街仅有一河之隔是什么地方

与越南老街仅有一河之隔是云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自治县。

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