越南火腿有多少种

㈠ 火腿肠有多少品种啊

不知道你问哪个牌子？？
先说一个牌子的吧~：以普通火腿肠、“王中王”特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列；以精制火腿、汉堡火腿等为代表的高温火腿系列；以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、烟熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圆火腿为代表的西式肉制品系列；以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列；以广式香肠、迷你肉枣、双汇腊肠、水晶肴肉、肘花、五香卤猪蹄、双汇香肚为代表的中式特色肉制品系列；以汉堡肉饼、肉丸及鸡块为代表的速冻肉制品系列；以清蒸肉类罐头、清真类罐头、蔬菜、水果为代表的鲜冻制品系列等

㈡ 越南的十大美食有哪些

越南的十大美食：螃蜞饼、鸡蛋虾仁饼、会安米粉、鲜虾沙拉、河内蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸汤、越南牛柳粒、越南炒饭、甘蔗虾。

1、螃蜞饼。

春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐，几乎是标志性食品。在越南，春卷的种类和做法十分多样，口味更是千变万化。所以，吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口；后者则是包裹着肉馅的。

㈢ 火腿有多少种

中式火腿和洋火腿(西方的一种火腿,可算是火腿肠的爸爸)两种/

㈣ 火腿中的“南腿”、“北腿”是什么

“南腿”：金华火腿，历史悠久，驰名中外，是我国传统肉类腌腊食品的精华。它与国外的“西式火腿”不同，不是罐头熟肉制品，而是猪肉的腌腊制品。 我国的火腿，有宣腿，北腿和南腿之分。宣腿主要产于云南，北腿主要产于长江以北，南腿产于长江以南，尤以金华火腿最为着名。

㈤ 火腿一共有多少种配科

简直多多到爆。30几种。 各种添加剂

㈥ 世界最顶级火腿

世界上6大顶级的“火腿”，你若是全吃过，请收下我的“膝盖”，第一种：帕尔玛火腿是世界三大火腿之一，产自于意大利帕尔玛省内的南部地区，因其色泽嫩红、脂肪分布均匀、在所有火腿中口感是最柔软的，因此在意大利当地的餐厅中都会有纯正的帕尔玛火腿，其原材料为当地放养的种猪，因为对火腿的制作过程要求十分严格，因此生产出的帕尔玛火腿具有极高的营养价值，售价极高。

第二种：圣丹尼火腿，这个火腿的制作过程是非常繁琐的，需要花费很长的时间，它所用到的猪肉必须要是意大利北部或者是中部地区的猪，这个猪还不能是普通的猪，要是饲料中含有乳精的那一种，火腿的颜色呈一个很漂亮的粉红色，并且味道也是十分之美味。

第三种：伊比利亚火腿是西班牙的一种生火腿，有着法定产区的保护性特产，其原材料是来自当地饲养的一种黑猪，这种猪最大的特点就是可以在肌肉纤维内存储脂肪，所以使得制作出来的伊比利亚火腿口感十分的独特，由于这种猪的产量极其少，所以伊比利亚火腿的价格非常的高，即使有钱都不一定能买的到。

第四种：宣威火腿，因产于宣威而得名，固有“云腿”之称，有着悠久的历史，其主要特点是：形似琵琶、皮薄肉厚肥瘦适中、有着浓郁的香气，对于市场上宣威火腿可以使用“三针法”进行检验。

第五种：如此名声的火腿肠生产的火腿又岂能是普通的火腿，金华火腿有着“肉为赤，脂为雪”的说法，腌制得恰到好处的金华火腿往往有着清晰的纹理，这也需要采用最原始的人工腌制，机器批量制成的火腿只能靠边站了！

第六种：西班牙火腿时很出名的，并且价格也不菲，整个火腿看上去就像放大了几十倍的鸡腿。这样看似简单的腊肉，价格能卖到1万块1公斤，一般人根本舍不得吃的吧。这种火腿被西班牙人当做顶级料理食材，这种火腿做菜也很简单，只用削下来几片摆到盘子里就可以了，这样一盘两口就能吃完的火腿菜，世界上6大顶级的“火腿”，你若是全吃过，请收下我的“膝盖

㈦ 有没有越南火腿肠

菡梦贸易有优质西班牙火腿,橡山火腿,伊比利亚火腿。

㈧ 火腿有什么品种

有鱼肉的、猪肉的、牛肉的、鸡肉的、还有一些下脚料做的火腿我们不知道而已，其实什么肉都能做火腿，只不过味道都差不多，他们添加和很多香精和添加剂，买火腿的时候要注意。

㈨ 中国火腿博览馆的国外火腿分类

西班牙伊比利亚火腿是世界着名的火腿品种，几百年来这种猪的饲养就是为了制作火腿之用，很少作为鲜肉的形式被消费。该猪的特征是起脂肪含量高，有利于火腿质量。
伊比利亚火腿的加工是通过加盐干腌与干燥相结合的方式进行。其生产周期长达18-24个月。在腌制、脱水完成后将咸腿放入地窖进行长达12个月的陈化成熟。 意大利巴马火腿产于意大利北部的巴马省，这一地区是以生产巴马奶酪而闻名。以制作奶酪的副产品——乳清和当地盛产的栗子、玉米和燕麦为食的生猪具有很优越的肉质。用于制作巴马火腿的为大白猪、长白猪和杜洛克猪等优良品种及它们杂交的后代。巴马火腿制作期为12个月左右。过程中要经过多次检查，检查的专用工具是用马或牛的腿骨作成的长针。操作人员将长针从火腿肉面刺入，拔出后用鼻子闻气味，以判定火腿的成熟度和优劣。
已知巴马火腿的生产厂家有200多家，每年生产800万只以上。整个生产体系包括5400多个饲养场和大约175个屠宰场来提供原料。 美国乡村火腿在美国有 一定的经济重要价值。在美国，用“乡村”或“乡村风格”是一种总的术语，指的是火腿的特征而不是某个特定的生产地点。美国规定，如果火腿实际上不在乡村生产的，在其标签上只能称“乡村风格”，而不能称“乡村”火腿。乡村火腿的特征是咸度较高，肉质较硬，较干并有很强的风味。乡村火腿主要生产于美国南部地区的弗吉尼亚州、田纳西州、北卡罗来纳州、肯塔基州、佐治亚州和密苏里州。最着名的乡村火腿品种是史密斯菲火腿，产于弗吉尼亚州的史密斯菲镇。
与地中海附近的欧洲国家相比，美国乡村火腿的重要特征是较短的生产周期以及对火腿进行烟熏处理。在2005年共生产650万条火腿。 产于德国西北部的西发里亚地区，因在加工后期使用山毛榉树枝进行烟熏而具有独特风味。