❶ 一吃货,怎么样做出好吃又不会发胖的拌面,口感有些类似于方便面面饼,调料怎么拌
酸性的拌面比较好!下陈醋!醋可以减肥的…但是肠胃不好的不可以用这种方法
❷ 面条有几种做法做法是什么样的
食材用料:面条300克,猪肉300克,大葱白1段,生姜1块,大蒜1坨,老抽半大勺,蚝油半大勺,甜面酱3勺,食用油适量。(菜码准备了黄瓜丝和香菜)
做法步骤:
1、将葱姜蒜全部处理干净之后切末备用;
2、猪肉清洗干净后处理成肉末备用;
3、锅烧热,加适量食用油,放入肉末煸炒至肉末变色,然后加入葱姜蒜末炒出香味后,加入老抽、蚝油翻炒至肉末上色,加入3勺甜面酱继续翻炒均匀即可,炒好的肉酱放到干净无水的容器里,也可以放到保鲜盒里储存,随吃随取;
4、锅里烧开水,加少许盐后放入面条,烧开后点一两次清水,再次烧开后将面条捞出过凉水,然后控干水分后滴入少许香油晃匀;
5、黄瓜切丝,香菜切段,取适量面条,加入肉酱、香菜、黄瓜丝拌匀即可食用啦。
❸ 葱油拌面的味道怎么样
棒棒哒,我喜欢吃
❹ 拌面怎么样
挺好吃的干净、就是品种单一了一点、他家的芝麻酱都是自己炒自己做出来的特别香
❺ 怎么样做拌面配料怎么做
牛肉酱拌面
食材:
手擀面、黄瓜 、绿豆芽 、炸花生仁 、食用油 、盐、生抽、醋、糖、花椒油 、芥末油、熟辣椒油。
做法:
1.炸花生仁装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎;绿豆芽在开水锅中烫到断生捞出。
2.黄瓜切丝;锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。
3.煮好的面条过凉水,淋干水分,淋入食用油搅拌均匀,以防面条粘连;面条装入碗中,放入绿豆芽和黄瓜丝。
4.依次调入盐、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油;浇上熟辣椒油,撒花生碎搅拌均匀即可。
❻ 怎么样做朝鲜族的拌面
呵呵,我也爱吃,我现在在大连菜味太难吃了,好怀念家乡的东西,
拌面做法, 首先要那种冷面,佳木斯很多 外地 有的地方有有的地方没有,实在没有你就拿挂面吧.. 有冷面最好,煮开.然后调汁,汁用醋\糖,味精.盐.自己调着试试 然后放点辣椒油,比例 糖比醋多点,自己试味 觉的差不多即可.然后弄点小菜,比如 干豆腐丝,豆角 都可以.实在不行 就是 咸菜也可以.就是为了味道. 也是 拿汁泡下. 然后把汁 小菜 盖到面条上, 只要汁味合适 就很不错拉. 我用挂面做过, 菜配的是 煮熟的 豆角.. 薯仔丝... 虽然不如 狗肉馆 那种 小菜 那么地道,不过在他乡 可以凑活吃 呵呵
加上:佳木斯 有卖那种带装的拌面 很好吃的 3块钱一带 只不过要冷冻的 我觉得比饭店的好吃 如果你有朋友去 也可以帮你捎点 我现在也在外地 很想吃 来的时候买了 10带 家里人都抢着吃 已经没有了 呵呵
❼ 有哪些比较好吃的泡面或方便面推荐
1、越南蛋黄面
一款中高端泡面,在汤达人里面最好吃的当属日式豚骨拉面了,它的汤底有日式豚骨的骨汤味道,面条劲道爽口,自己在搭配上一点叉勺和溏心蛋真的有吃日式拉面的感觉。
❽ 怎么样做面,才最 最 最好吃
一、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。